Superfrisk med supermat
Hvis du blir hva du spiser, er det best å spise supert.
Annonse
At all mat ikke er like bra, visste vi allerede. En fettdryppende hamburger taper kjapt kampen mot en grovbrødskive med kalkunpålegg - selvsagt. Men visste du at selv de sunne matvarene konkurrerer mot hverandre? I den nye boken «Supermat» presenterer forfatter Elizabeth S. Lingjærde matvarene som gjør deg både sunn og frisk. Visste du for eksempel at blåbær er bra for synet og at bananer regulerer blodtrykket?
Idéen bak konseptet «supermat» er at du skal spise deg frisk og sunn ved å få i deg råvarer som virker mer helsefremmende enn andre. 20 essensielle råvarer minsker faren for en rekke kreft- og hjerte-/karsykdommer, forlenger livet og gir deg vitalitet, blant annet. Alt det bare ved å spise! Maten er basert på «back to basic»-prinsippet, så selv om det å putte en pakke Fjordland i microbølgeovnen er det mest avanserte du våger deg ut på hva angår middagslaging, kan du klare å få i deg supermaten. Mye av maten kan du til og med spise rå.
Livsnyter og redd for nok et «matopplegg» som skal fjerne all kosen fra livet ditt? Frykt ikke. Både kakao og rødvin står på listen over supre matvarer. 1-2 glass rødvin om dagen forebygger hjerte-/karsykdommer, kreft og benskjørhet, mens 40-50 gram kakao (eller en halv sjokoladeplate) om dagen hjelper på konsentrasjonsevnen, demper stress og minsker depresjon (det var det vi visste - vi blir glade av sjokolade!).
Boken forklarer tanken og historien bak supermaten, gir deg en innføring i de 20 ulike mat-superstjernene og serverer til slutt en rekke supermat-oppskifter. «Supermat» er gitt ut på Kagge Forlag og ble lansert 13. februar.
Idéen bak konseptet «supermat» er at du skal spise deg frisk og sunn ved å få i deg råvarer som virker mer helsefremmende enn andre. 20 essensielle råvarer minsker faren for en rekke kreft- og hjerte-/karsykdommer, forlenger livet og gir deg vitalitet, blant annet. Alt det bare ved å spise! Maten er basert på «back to basic»-prinsippet, så selv om det å putte en pakke Fjordland i microbølgeovnen er det mest avanserte du våger deg ut på hva angår middagslaging, kan du klare å få i deg supermaten. Mye av maten kan du til og med spise rå.
Livsnyter og redd for nok et «matopplegg» som skal fjerne all kosen fra livet ditt? Frykt ikke. Både kakao og rødvin står på listen over supre matvarer. 1-2 glass rødvin om dagen forebygger hjerte-/karsykdommer, kreft og benskjørhet, mens 40-50 gram kakao (eller en halv sjokoladeplate) om dagen hjelper på konsentrasjonsevnen, demper stress og minsker depresjon (det var det vi visste - vi blir glade av sjokolade!).
Boken forklarer tanken og historien bak supermaten, gir deg en innføring i de 20 ulike mat-superstjernene og serverer til slutt en rekke supermat-oppskifter. «Supermat» er gitt ut på Kagge Forlag og ble lansert 13. februar.
Bli KK-abonnent! Få 10 nr av KK for kun kr 299,- Bestill her
Få alle ukens middager til din mobil - les mer her!
annonse
Les også:
Litt småsulten før middag? Å spise en av disse fruktene er et godt valg.
Her er superfrukten du blir både vakker og sprek av. Velg mellom den eksotiske eller hverdagslige varianten.
x
x
Registrer deg som bruker på KK.no
Mote
Skjønnhet
Interiør
Helse
Trening
Kosthold
Sex & samliv
KK TV
Gratis hver uke!
Siste fra kk.no
Gir været deg en god eller dårlig hårdag?
Søk blant 50.000 steder
