Annonse
Glem anstrengende dietter. Dersom du vil holde deg slank i sommer bør du begynne å spise som en huleboer. Stort enklere blir det ikke.
Ta testen: Hvor godt er kostholdet ditt?
Ta testen: Hvor sunt lever du?
Ta testen: Hvor mye vet du om hva som er sunt?
En internasjonal studie, ledet av forskere ved Karolinska Institutet i Sverige, hevder at en tilbake til steinalderen-diett er det eneste som gjelder i sommer. Det vil si et kosthold basert på mye magert kjøtt, usaltet fisk, masse grønnsaker, bær og nøtter.
Derfor blir du ikke slank
- Våre forfedre klarte seg uten frokostblanding, meieriprodukter og raffinert sukker i århundrer før de begynte med jordbruk, noe som utgjør en betydelig del av menneskets historie, sier forskeren bak studien, dr. Per Wandell til The Daily Telegraph.
Et titalls frivillige forsøkspersoner ved god helse testet dietten i tre uker. De spiste kun ferske råvarer, altså mat som de i prinsippet kunne skaffet selv gjennom jakt, fiske og innsanking.
De som holdt seg til dietten gikk ned i gjennomsnitt to-tre kilo, og blodtrykket falt betraktelig, noe som reduserte risikoen for å få blodpropp. Dette selv om forsøkspersonene spiste svært godt, det vil si like mye som normalt.
Naturlig mat er ifølge forskerne både frisk, frossen og tørket frukt, grønnsaker, krydderurter - og planter samt presset saft av sitroner og appelsiner. Dietten tillater også at du koser deg med en kopp te eller kaffe, bare du dropper melken og sukkeret.
Vanlig norsk mat og drikke som frokostblanding, brød, melk, smør, ost og fruktjuice er bannlyst i huleboerdietten. Det samme er alkohol, ris og pasta. Poteter er derimot ja-mat, men kun to om dagen.
- Bare en kort periode med dette kostholdet viste seg å redusere risikoen for hjerte – og karsykdommer betraktelig. Men én negativ effekt var kalsiummangelen, som kan føre til leddgikt sier dr. Per Wandell og anbefaler derfor de som vil prøve dietten å få i seg kalsium kunstig, altså via kosttilskudd.
LES OGSÅ:
Derfor blir du ikke slank
Ukeplan for et sunnere liv
Sunnhetsleksikonet
Dette bør du spise
Her er maten du bør styre unna
Alltid mett - like lett
Her er kostholdsfellene
Smarte valg som gjør deg slankere
50 kalori-killere
Slik kan du spare 75 000 kalorier
7 middager under 500 kalorier
Tenk deg sprek
Tilbake til naturen
En internasjonal studie, ledet av forskere ved Karolinska Institutet i Sverige, hevder at en tilbake til steinalderen-diett er det eneste som gjelder i sommer. Det vil si et kosthold basert på mye magert kjøtt, usaltet fisk, masse grønnsaker, bær og nøtter.
- Våre forfedre klarte seg uten frokostblanding, meieriprodukter og raffinert sukker i århundrer før de begynte med jordbruk, noe som utgjør en betydelig del av menneskets historie, sier forskeren bak studien, dr. Per Wandell til The Daily Telegraph.
Et titalls frivillige forsøkspersoner ved god helse testet dietten i tre uker. De spiste kun ferske råvarer, altså mat som de i prinsippet kunne skaffet selv gjennom jakt, fiske og innsanking.
De som holdt seg til dietten gikk ned i gjennomsnitt to-tre kilo, og blodtrykket falt betraktelig, noe som reduserte risikoen for å få blodpropp. Dette selv om forsøkspersonene spiste svært godt, det vil si like mye som normalt.
Fråtsing med god samvittighet
Naturlig mat er ifølge forskerne både frisk, frossen og tørket frukt, grønnsaker, krydderurter - og planter samt presset saft av sitroner og appelsiner. Dietten tillater også at du koser deg med en kopp te eller kaffe, bare du dropper melken og sukkeret.
Vanlig norsk mat og drikke som frokostblanding, brød, melk, smør, ost og fruktjuice er bannlyst i huleboerdietten. Det samme er alkohol, ris og pasta. Poteter er derimot ja-mat, men kun to om dagen.
- Bare en kort periode med dette kostholdet viste seg å redusere risikoen for hjerte – og karsykdommer betraktelig. Men én negativ effekt var kalsiummangelen, som kan føre til leddgikt sier dr. Per Wandell og anbefaler derfor de som vil prøve dietten å få i seg kalsium kunstig, altså via kosttilskudd.
LES OGSÅ:
Bli KK-abonnent! Få 10 nr av KK for kun kr 299,- Bestill her
Få alle ukens middager til din mobil - les mer her!
annonse
Les flere saker om sunn på kk.no:
Acai-bæret er den nye, hotte helsebomben stjernene elsker. Sunnere godsak skal du lete lenge etter.
x
x
Registrer deg som bruker på KK.no
Mote
Skjønnhet
Interiør
Helse
Trening
Kosthold
Sex & samliv
KK TV
Gratis hver uke!
Siste fra kk.no
Gir været deg en god eller dårlig hårdag?
Søk blant 50.000 steder
