Egg og bacon til frokost, koteletter med fettrender og nøtter og crème fraîche til sommersalaten. Dette er hva som anbefales dersom du vil ned i vekt, konkluderer
den største diettstudien som er gjort i sitt slag .
Er du tynnfeit?
Tynnhet er medfødt
Heller sunn enn tynn
Styr unna feitefellene
- Dette virker
Mer fett og mindre karbohydrater er nøkkelen til å tape vekt, konkluderer diettstudien. Ergo: spis fettet på koteletten, men dropp de ekstra potetene.
- Å spise mye fett og lite karbohydrater er en total motsetning til tradisjonelle kostholdsråd, men det viser seg å fungere bra, sier Iris Shai, epidemiologisk ernæringsfysiolog ved Ben-Gurionuniversitetet i Israel og hovedforfatteren bak studien til DN.se.
Dette gir tilhengere av Dr. Atkins-dietten og de såkalte sone- og blodtypediettene rett, mens de som sverger til Middelhavsdietten i sommer, må se seg snytt.
Slanking er noe «tull»
Vi ser oss tjukke
Blir du tjukk av kjæresten din?
Blir du tjukk av vennene dine?
Derfor bør du aldri slanke deg
Slanking gjør deg tyngre
Trengs en oppdatering
Forskerne fulgte over 300 overvektige testpersoner, som ble delt inn i tre grupper og fulgte uliker dietter i to år. Diettene som ble testet var en med fettfattig kost, middelhavsdietten med mye grønnsaker og umettede fettsyrer, og en lavkarbo-diett, hvor de fikk spise så mye fett og proteiner de ville, men lite karbohydrater.
Den siste gruppen fikk også spise så mange kalorier de ville, mens de andre to var underlagt kalorikontroll. Likevel var det testpersonene i den tredje gruppen på fett-dietten som gikk mest ned i vekt, runst 5-6 kilo, mens de som livnærte seg på fettfattig mat gikk ned minst, rundt 3,5 kilo i gjennomsnitt.
Testgruppen som spiste mye fett og ikke telte kalorier fikk også lavere kolesterolverdier og redusert fettinnhold i blodet.
- Det er tydelig at de nåværende kostholdsrådene trenger å oppdateres, sier Elisabeth Rothberg, sjefseræringsekspert ved Sahlgrenska sykehuset i Gøteborg og en av ekspertene i
Livsmedelsverket, som besvarer spørsmål om helse og kosthold.
LES OGSÅ:
Spis deg til bikiniform
Slik får du trendkroppen
Stjernenes syke snacksvaner
Stjernenes syke sultekurer
Derfor spiser du usunt
Her er kostholdsfellene
Alltid mett - like lett
Ukeplan for et sunnere liv