Dropper du alle gode forsetter om det kommer en sjokolade på bordet? Du er i så fall slett ikke alene. Halvparten av oss gidder ikke spise sunt. Og de som prøver klarer det ikke.
Ta testen: Er du en sukkerslave?
Folk som blir bedt om å velge mellom en sunn og en usunn snack spiser gjerne noe annet enn det de sier når godsakene kommer på bordet. I alle fall de som sier at de vil velge noe sunt.
Søtsugne kjendiser
Vil ha frukt
Forskere ved Wageningen universitet i Nederland gjorde en studie der 585 kantinebrukere i ulike bedrifter deltok.
Arbeiderne skulle først svare på om de helst ville ha et eple, en banan, en sjokolade eller en vaffel med sirup som snacks etter lunsjen. Halvparten ga uttrykk for at de ville ha eple eller banan.
Velger søtsaker
En uke senere ble frukten og søtsakene servert i kantinen. Da viste det seg at 27 prosent av de som hadde sagt de ville ha frukt valgte sjokolade eller vaffel i stedet.
Kampen mot søtsuget
På den annen side holdt over 90 prosent av de som hadde valgt usunn dessert i utgangspunktet ord.
Bekymrede forskere
Forskerne mener dette viser et stort gap mellom intensjonene vi har om å være sunne, og det vi faktisk klarer å gjennomføre.
De synes også det er bekymringsverdig at hele 50 prosent av deltakerne i studien ikke gadd å velge sunt overhodet.
Nødhjelp for sukkerslaver
Studien er publisert i siste utgave av tidsskriftet
Journal of Nutrition Education and Behavior.
