Har du hørt om den siste helsetrenden i USA?
Nemlig å spise gammel mat - altså rester.
- Det kan gi veldig bra resultater om du ønsker å gå ned i vekt, sier Anna Ottoson, helseblogger på Expressen.se.
Hun har vært på det amerikanske dietistforbundets kongress i Chicago.
Bli slank på tilbudsmat
Sunn og billig mat
10 slankende shoppingtips
For bedre miljø og helse
Ottoson mener at vi kaster altfor mye mat per person hvert år.
Hvis flere begynner å ta fram gårsdagens middag, kan det ikke bare være med på å redde miljøet – det kan også gi deg bedre helse.
- Hvis man går ut ifra at man lager maten selv, har man bedre kontroll over hva man putter i munnen. Det kan gi veldig bra resultater, i form av vekttap og økt energi, forteller Ottoson.
Forutsatt at du lager bra mat, så klart.
Fyll opp fryseren!
- Når tidene blir tøffere, er det ikke dumt å fylle opp fryseren, både med tanke på miljø og helse, mener bloggeren.
Men gammel mat har også en annen fordel:
- Enkelte matretter er faktisk bedre dagen etter, siden smakene kommer bedre fram da.
LES OGSÅ:
Gullråd for blakke jenter
Her er maten som gjøre deg slankere
Sunn kjappmat
Sunn i full fart
Bli slank på tilbudsmat
Sunn og billig mat
10 slankende shoppingtips
Ta testen: Hvor sunt er kostholdet ditt?
Ta testen: Hva vet du om hva som er sunt?
Ta testen: Avslører du helsemytene?
