Dette krymper magen

Det høres nesten for godt ut til å være sant – men er det ikke: du kan faktisk spise deg til flat mage. For uansett hvor mange sit-ups og lange kondisjonsøkter du tar i uka, kan du fortsatt slite med oppblåst mage hvis du ikke spiser riktig. Klinisk ernæringsfysiolog Karen Ansel i Prevention.com gir deg derfor noen tips om hva du bør spise for å bli kvitt ballongmagen – og hva du definitivt ikke bør spise.

Les også: Finn sommerformen med KK-ekspert Vibeke

La oss aller først ta en kikk på fire matvarer det kan være lurt å spise mer av hvis du er ute etter å få flat mage.

1. To typer fiber

Krymper magen fordi...
Forstoppelse utvider magen, og en enkel måte å bli kvitt det på er å begynne hver morgen med en frokostblanding som sikrer at kroppen får sin daglige dose med fiber. Dette sparker i gang fordøyelsessystemet, og får det til å holde seg aktivt.

Les også: Dette bør du spise

Ifølge en ny studie av frokostblandinger ved The University of Toronto, er det aller mest effektivt å spise to ulike typer fiber samtidig. Forskerne fant at det var lettere for deltakerne å holde magen sunn og uforstoppet når de spiste en frokostblanding som inneholdt både uoppløselig fiber (fra for eksempel kli) og geléaktig oppløselig fiber (fra for eksempel psylliumfrø).

- De to typene fiber jobber nemlig sammen om å trekke vann inn i tarmen og å få fortgang i utskillelsen av ufordøyde stoffer, forklarer Joanne Slavin, som er professor i matvitenskap og ernæring ved The University of Minnesota.

Les også: Vidundermaten du må prøve

Resultatet? Du ser lettere ut og føler deg lettere.

Konkrete tips
En liten desiliter Kellogg’s All-Bran Plus hver dag.

2. Kaliumrik mat

Krymper magen fordi...
Mat som bananer og poteter hjelper kroppen med å bli kvitt overflødig vann, noe som krymper midjen din. Hvis de to mineralene som hovedsakelig er ansvarlige for å regulere vannmengden i kroppen, nemlig kalium og natrium, er i ubalanse, er det lett å få ekstra væske i kroppen. Når natriumnivåene er for høye, holder nemlig kroppen på væske.

Du kan imidlertid gjenopprette kalium/natrium-balansen ved å øke kaliuminntaket ditt til 4700 mg om dagen. For å gjøre dette, må du spise over én liter frukt og grønt hver dag, inkludert de særlig kaliumrike kildene som er nevnt nedenfor. Etter hvert som balansen i fordøyelsessystemet blir gjenopprettet, vil det overflødige natriumet bli skylt ut sammen med vannet. Voilà: mindre oppblåsthet.

Les også: Maten som renser kroppen

Men – pass på. Mat er en trygg kilde til kalium, men det samme kan ikke sies om kosttilskudd.

- Kosttilskudd med kalium kan føre til at det hoper seg opp i kroppen din, noe som kan føre til en avvikende hjerterytme og til og med hjerteinfarkt, særlig hos personer som allerede har nyre- eller hjerteproblemer, sier klinisk ernæringsfysiolog Leslie Bonci, som har en mastergrad i samfunnshelse og er leder for sportsernæring på The Center for Sports Medicine ved The University of Pittsburgh Medical Center.

Les også: Den magiske maten

Konkrete tips
En mellomstor bakt potet med skall, en mellomstor banan, en mellomstor papaya, en desiliter dampede edamamebønner (grønne soyabønner), en desiliter tomatsaus, en desiliter kokt spinat, en mellomstor appelsin.

3. Yoghurt med probiotika

Krymper magen fordi...
Forskning som er publisert i Alimentary Pharmacology and Therapeutics viser at en ubalanse i bakteriefloraen i magen kan føre til at fordøyelsessystemet stopper opp og at magen blir opplåst. Men yoghurt som inneholder levende melkesyrebakterier, såkalt probiotika, kan hjelpe på problemet.

Les også: Dette bør du ha i kjøleskapet

Selv om forskerne ikke forstår mekanismene bak dette fullt ut, fant en studie som ble publisert i The Journal of the American Dietetic Association at disse bakteriene ser ut til å dempe oppblåsthet ved å forbedre mobiliteten i tarmen, noe som hjelper på forstoppelse.


Konkrete tips
En desiliter lettyoghurt som inneholder levende melkesyrebakterier hver dag.

4. Væske

Krymper magen fordi...
- Hvis du drikker nok vann, støtter du samtidig de andre måtene du forsøker å gjøre magen din flat på, sier Bonci.

Hun forklarer at nok væske i fordøyelsessystemet for eksempel gjør det lettere for den fiberrike frokostblandingen du har spist å trekke væske inn i tarmen og dermed løse opp en forstoppelse.

Les også: Derfor bør du spise frokost

- Kvinner som ikke drikker nok, kan risikere å alltid ha den oppblåste følelsen, til tross for alle andre anstrengelser for å bli kvitt den, sier Bonci.

Men hvor mye væske trenger du egentlig? Hvis du skal bli kvitt en oppblåst mage trenger du ganske mye, så prøv å få i deg åtte glass væske om dagen, i tillegg til store mengder væskeholdig mat, som for eksempel frukt og grønnsaker. Du kan fylle opp kvoten med hvilken som helst væske, inkludert vann, melk, juice, kaffe og te – bortsett fra alkohol, som har en dehydrerende effekt på fordøyelsessystemet.

Les også: De grusomme diettene

Konkrete tips
Springvann er et ypperlig valg, da det verken inneholder kalorier, salt, sukker eller tilsetningsstoffer. Og så er det gratis!


Men dette handler jo ikke bare om hva du bør spise – det finnes også noen matvarer du virkelig bør unngå å spise hvis målet er å bli kvitt ballongmagen. Her er de fire viktigste.

1. Natrium

Natrium får kroppen din til å holde på vannet, noe som gjør magen din oppblåst. De fleste av oss får i oss over dobbelt så mye natrium som vi burde – hele 3400 mg om dagen, i motsetning til de 1500 mg som anbefales av det amerikanske helsedepartementet.

Les også: Derfor bør du kaste badevekta

Konkrete tips
Slutt å salte maten når du sitter ved bordet, og sjekk natriuminnholdet i ferdigkjøpt mat, som står for tre fjerdedeler av natriuminntaket til de fleste kvinner.

2. Godteri, brus og tyggegummi

Når luft finner veien til fordøyelsessystemet ditt får du tarmgass og oppblåst mage. Å spise eller drikke raskt, drikke gjennom sugerør, suge på drops eller tygge tyggegummi kan få deg til å svelge luft.

Konkrete tips
- Tygg sakte med munnen lukket, sier Bonci.

Bytt ut kullsyreholdige forfriskninger med drikkevarer uten kullsyre, som for eksempel juice eller vann, og dropp tyggegummien og godteriet.

3. Sukkeralkoholer

Vi klarer ikke fullt ut å fordøye disse søtningsstoffene, som finnes i smakstilsatt vann og lavkarbo-, diabetes- og sukkerfri mat. Bakterier i tykktarmen får dem nemlig til å gjære, noe som forårsaker luftproblemer eller til og med diaré.

Les også: Avslør slankemytene

Konkrete tips
Sjekk innholdsdeklarasjonene for å unngå dem. Vanlige typer er sorbitol, mannitol, xylitol og laktitol.

4. Rå mat

Frisk frukt og grønnsaker er supersunt, men dette er også mat som tar opp stor plass i magen og gjør at den blir oppblåst.

Konkrete tips
Fordel frukt- og grøntinntaket over hele dagen, slik at du ikke spiser mer enn maksimalt en tredjedel av den anbefalte literen i ett enkelt måltid.

Les også: Her er superlunsjen

- Du kan også «krympe» disse matvarene ved å varmebehandle dem, noe som skaper en mer kompakt porsjon, sier Bonci.