Del saken:
De forteller deg hva du skal spise, når du skal spise, og hvordan du skal spise. Vi snakker om slankemytene. Legg ekstra vekt på navnet; Myter, for det er nettopp det mange av de er.
MYTE: Lavkalorimat er slankende
Slankesjokolader, yoghurter eller andre ferdige måltider er de lavkalorimåltidene vi oftest tyr til. Men disse måltidene er fulle av sukker, karbohydrater eller andre syntetiske søtningsstoffer. De kan ofte ha like mange kalorier som et måltid du ville forbinde med mye kalorier.
- Spesielt i de søtere alternativene til lavkalorimat er det brukt ekstra sukker, som gjør at måltidet kan ha samme mengde kalorier som et vanlig måltid. Da er det bedre å spise en mindre porsjon av et normalt måltid, sier Dowden.
Irene Mårdalen i Personligtrening.no nevner også en annen god grunn til at du bør droppe å telle kalorier hvis du skal ned i vekt. Klikk her hvis du vil vite hvorfor.
MYTE: Spise om kvelden gjør at du legger på deg
Sliter samvittigheten på deg hvis du har spist middag litt sent en kveld? Frykt ikke. En studie som ble utført på aper viser at dyrene beholdt den samme vekten selv om de spiste 6- eller 65 prosent av maten om kvelden. Kroppen forbrenner like mye om kvelden som om dagen. Allikevel kan du fortsatt gå ned i vekt ved å unngå spising på kvelden, forteller Dowden.
- Folk har en tendens til å sitte og småspise foran Tv-en hele kvelden. Spesielt hvis de ikke har spist noe særlig tidligere på dagen, sier hun..
MYTE: Egg øker kolesterolet
Vi blir fortalt mye om forskjellige matvarer. Først ble vi fortalt at egg var sunt for kroppen, så kom det frem at egg var farlig for hjertet. Det viser seg at egg faktisk er sunt for oss, så sunt at du faktisk bør elske det.
Egg inneholder kolesterol, men etter hvor mye kolesterol vi spiser produserer kroppen vår mer eller mindre ettersom hvor mye vi spiser. En undersøkelse gjort av University of surrey viser at du har likt kolesterolnivå hvis du spiser to egg per dag i flere uker som hvis du ikke spiser det så ofte. I tillegg inneholder egg vitamin D, Vitamin B-12 og andre vitaminer vi har godt av.
MYTE: Kaffe dehydrerer deg
Vi har alle fått med oss at kaffe virker dehydrerende? Vel, det er feil.
Mange forsøker og begrense kaffeinntaket sitt ettersom det er vanndrivende. Men kaffe ser ikke ut til å ha den effekten på de som drikker det regelmessig.
LES OGSÅ: Dette bør du vite om morgenkaffen
- Hvis du nylig har begynt å drikke kaffe kan det virke vanndrivende, men de som drikker kaffe jevnlig vil ikke merke noe til det ettersom kroppen venner seg til det. Da blir det en del av vårt daglige inntak av væske, forteller Dowden.
MYTE: Koffeinfri kaffe påvirker ikke energien din
Du var kanskje ikke klar over det, men koffeinfri kaffe er faktisk ikke helt koffeinfri. Selv om den kun innholder en liten mengde på 5 mg i forhold til vanlig kaffe som inneholder 90 mg eller mer.
Det viser seg at i stede for at koffeinfri kaffe ikke har noen effekt på deg i det hele tatt, gjør den deg faktisk søvnig.
LES OGSÅ: Derfor bør du ikke drikke koffein hver dag
Doktor Crystal Haskell ved Northumbria University fant ut at mindre enn 10 mg mengder koffein gjør mennesker mer søvnig.
MYTE: Oppbevar frukt og grønt i kjøleskapet
Er du blant de som oppbevarer frukt og grønt i kjøleskapet, men egentlig ikke syns de har like mye smak når de er kalde? Allikevel føler du de bør ligge i kjøleskapet. Nå viser det deg at det beste er å oppholde de i romtemperatur ellers så mister de mye av vitaminene de inneholder.
Forskere i Oklahoma har funnet ut at en vannmelon som lå i romtemperatur hadde dobbelt så mye betakaroten og 20 prosent mer lykopen etter to uker i romtemperatur enn en uke i kjøleskapet. Du bør også være klar over at det kan være helseskadelig å stable varene for tett i kjøleskapet, fordi det påvirker temperaturen.
Bananer og epler er også mer næringsrike i romtemperatur.
MYTE: Kroppen din trenger åtte glass vann hver dag
Hvis du er blant de som passer på å drikke to liter vann hver dag, kan det være at du har sløst bort tiden din.
Noen leger fra University of Pennsylvania undersøkte fordelene ved å drikke mye vann fant de ingen tegn til at det resulterte i renere hud, vekttap eller noen form for rensende virkning på kroppen.
- Mengden av hvor mye vann en person trenger varierer. Tørst er det beste tegnet til at du trenger vann. Se på fargen på urinen din, hvis det er en lys gulfarge har du drukket nok vann, hvis det er en mørkere gulfarge trenger du mer væske, sier Dowder.
Noen mener du får vakrere hud av å drikke vann, svaret på det får du her.
MYTE: Når du skal slanke deg, spis lite og ofte
Hva føler du er best for kroppen din? Tre store måltider i løpet av en dag eller seks små? Som oftest blir du rådet til å spise lite og ofte, men dette er ikke nødvendigvis den beste måten å gå ned i vekt på.
Australske forsker Doktor Michelle Palmer har sammenlignet vekttap mellom mennesker som har forsøkt begge metodene, men med samme mengde mat. Den eneste forskjellen var at de som spiste seks måltider om dagen hadde lettere for å legge på seg vekten igjen i ettertid.
- Spise lite og ofte kan kontrollere sulten din, men faren er at du spiser flere kalorier på denne måten, forteller Dowden.
MYTE: Rå grønnsaker er sunnere
Det sies at det er bedre å spise grønnsakene rå ettersom vitaminene forsvinner når du koker dem. Dette er heller ikke nødvendigvis sant. Og gulrøtter understreker poenget til Angela Dowden.
LES OGSÅ: Overdriver du antioksidantene?
- Når du koker gulrøtter skader du cellene i grønnsaken, og den frigir tre ganger så mye betakaroten enn den ville gjort hvis du hadde spist den rå. Betakaroten er en antioksidant som hjelper og beskytter huden din, sier hun.
MYTE: Hvitt kjøtt inneholder mer fett
De fleste dietter forteller deg at du skal spise mest mulig hvitt kjøtt hvis du skal gå ned i vekt, men faktumet er at hvis du spiser magert rødt kjøtt kan det faktisk være sunnere enn hvitt kjøtt.
- Myten kommer nok fra tiden hvor slakterne laget biffer som ikke var i nærheten så magre som dagens rødt kjøtt. I dag inneholder hvitt og rødt kjøtt omtrent det samme.
En mager mørbradbiff har 5g fett per 100g, mens et kyllinglår har opptil 9g fett per 100g.
MYTE: Grønnsaker med sterke farger inneholder mer næringsstoffer
Vi har flere ganger fått høre at grønnsaker med sterke farger er de grønnsakene som er sunnest å spise. Men selv om dette er en god regel i følge Dowden må vi ikke undervurdere de hvite grønnsakene.
LES OGSÅ: Her er tegnene på at du vil leve lenge
- Hvit kål er full av vitaminene A, B, C og K, sammen med kalsium, jern og fiber, mens blomkål er en god kilde til antioksidanter, vitamin C og folat, sier hun.
Les også:
x
x
Registrer deg som bruker på KK.no
Mote
Skjønnhet
Interiør
Helse
Trening
Kosthold
Sex & samliv
KK TV
Gratis hver uke!
Følg KK på Facebook
Siste fra kk.no
Gir været deg en god eller dårlig hårdag?
Søk blant 50.000 steder
