Hjertesykdom og diabetes er livsstilssykdommer stadig flere rammes av i den vestlige verden.
Ta testen:
Er du snill mot hjertet ditt?
Fint er det da å oppdage at det finnes enkle midler lett tilgjengelige som kan forebygge disse lidelsene.
Sunt fett er bra
En studie publisert i Journal of the American College of Nutrition viser nemlig at det å spise mandler kan bidra til å senke risikoen for å utvikle diabetes og hjertetrøbbel.
Da en gruppe testpersoner gjennom 16 uker fikk servert mat rik på mandler, var resultatet et
lavere kolestereolinnhold i blodet og større toleranse for insulin.
Forskerne mener årsaken til dette ligger i at mandler er rike på umettet fett.
Mandler er også rike på vitamin B og E, magnesium, sink, fosfor og jern. 100 g gir 620 kcal og 56 g fett.
Mandelen er for øvrig ikke det eneste naturknasket du bør unne deg.
Sjekk hvor sunne andre nøttevarianter kan være.
