Pistasjenøtten inneholder kun 3 kalorier per nøtt. Det er forholdvsvis lite i forhold til mandler som inneholder 12 kalorier, selv om du heller ikke skal
glemme den nå som julen er over.
I tillegg til det lave kalori-innholdet, er pistasjnøtter veldig næringsrike og inneholder blant annet masse fiber, lutein, mineraler og B-vitaminer. Det er ikke dårlig til å
være en snacks.
Pistasjenøtten kommer opprinnelig fra Persia, men dyrkes nå i hele middelhavsområdet og i California. Når nøttene modnes, sprekker skallet.
Les også: Hemmeligheter bak en fin hud
Kjøp nøttene med skall på
Når du skal gå til innkjøp av pistasjenøtter er det beste alternativet nøttene med skall ettersom det gjør at du får i deg enda mindre kalorier.
En undersøkelse nylig utført av forskere ved Eastern Illinois University viste nemlig at personer som knasket på pistasjenøtter som ikke var skrelt fra før konsumerte
41 prosent mindre kalorier enn de som spiste pistasjenøtter som var skrelt på forhånd,
skriver Glamour.com.
Årsaken til dette er at det lille arbeidet du legger i å skrelle dem mens du spiser gjør at det tar lenger tid å spise, som fører til at
du spiser mindre.
Les også: Sulten akkurat nå? Ikke spis eple
Inneholder en del fett
Nøtter inneholder allikevel en del fett. Men det er forskjell på fett, og fettinnholdet i nøtter er av det gode slaget; enumettet og flerumettet fett. Dette fettet hjelper blant annet for å bekjempe
farlig kolesterol i kroppen.
- I tillegg har nøtter mange andre fordeler. Mandler og hasselnøtter er spesielt sunne som inneholder E-vitaminer. Disse stimulerer immunforsvaret vårt, har Ina Garthe
tidligere uttalt til KK.no.
Valnøtter og valnøttølje er også et godt tilskudd til kostholdet ditt. Disse forbedrer både hvilepuls og blodtrykk i stressende situasjoner.
