Salt blir brukt i mange sammenhenger. For å fjerne flekker på en hvit skjorte, som en hjemmelaget peeling eller
for å fjerne is fra fortauet, men mest av alt blir salt brukt i matlaging.
Du har sikker fått med deg at salt
kan føre til hjerteproblemer,
men visste du at det kun tar en halvtime før saltet svekker blodgjennomstrømningene i kroppen din?
Blodårene blir svekket
Et måltid som inneholder mye salt påvirker kroppen mellom en halvtime og time etter kroppen
din har fortært måltidet, skriver
MailOnline.com.
I denne perioden blir blodårene betydelig svekket og det blir vanskeligere for kroppen å pumpe blod rundt i kroppen.
– Resultatene i studien må undersøkes mer nøye, men studien viser at mengden salt
som er typisk i et måltid hemmer blodsirkulasjonen hos friske kvinner og menn, skriver forskerne bak rapporten om funnene.
De fleste familier spiser et måltid som inneholder 4 gram salt eller mer hver dag, og det er også denne mengden salt som ble brukt i studien.
Les også: Dette er faktisk viktigere enn du tror
Tegn på hjerteproblemer
Forskerne testet hvor raskt saltet i maten hadde en ødeleggende effekt på kroppen ved å rekruttere 16 friske voksne. Hver person fikk et måltid som innehold 4 gram salt og senere et måltid som kun inneholdt 0,3 gram salt.
Før og etter hvert måltid ble det målt hvordan blodet strømmet. Dette gjorde de gjennom den viktigste blodåren i overarmen, som normalt brukes
for å måle blodtrykket.
Forskerne mener at skadene disse mengdene salt kan påføre blodgjennomstrømningene i kroppen din kan være veldig
tidlige tegn på hjerteproblemer.
For mye salt kan føre til blant annet større risiko for hjerteinfarkt, slag, nyresykdommer, benskjørhet og magekreft.
Les også: Derfor bør du varme opp tomaten
70-80 prosent kommer fra bearbeidet mat
Den daglige anbefalte mengden av salt er rundt 6 gram, også i Norge. I storbritania er det anslått at de fleste får i seg rundt 8,6 gram om dagen.
Bearbeidet mat er verst på innholdet av salt.
NHI skriver at 70-80 prosent av saltinntaket til nordmenn kommer av bearbeidet mat eller ferdigretter.
Fast food som hamburgere og pommes frittes kombinerer i tillegg usunt fett, sukker eller raffinerte karbohydrater i tillegg til mye salt, og et enkelt måltid er langt over anbefalt mengde.
I forhold til det gjennomsnittlige forbruket til briter anslår eksperter at et kutt på 1 gram per dag ville redusere antall slag i Storbritania med 22 prosent, og hjerteinfarkt med 16 prosent.
