Vi nordmenn er et kaffeelskende folk. Da er det fint å vite at kaffe er bra for helsa.
Å drikke det svarte kruttet
kan bidra til at du lever lenger, og
redusere risikoen for alzheimer.
I tillegg gir kaffe deg et energiløft, noe som kan være bra en tidlig morgen, eller når arbeidsdagen nærmer seg slutten og du fortsatt har mye som må gjøres ferdig.
Drikk kaffen din med god samvittighet, men vær obs på at om du er følsom for koffein, kan det være lurt å ta siste kopp før klokka seks på ettermiddagen. Da risikerer du ikke at kaffen holder deg våken utover natten.
LES OGSÅ: Sover du dårlig? Prøv disse knepene
Tilbake til kaffedrikkingen. Drikker du kaffen for seg selv, eller tar du deg gjerne en kjeks eller kakebit samtidig? Det er absolutt lov å kose med "nogot attåt" til kaffen, men du bør være obs på at akkurat denne kombinasjonen ikke er så gunstig.
Kaffe + karbo = blodsukkersjokk
Det har nemlig vist seg at kaffe og karbohydrater sammen gjør at blodsukkernivået i kroppen stiger kraftig.
Dette kom frem i en studie som ble utført ved University of Guelph i Canada. De ga deltakerne kaffe (både vanlig og koffeinfri) sammen med en croissant, muffins eller kake, og målte effekten på blodsukkeret.
Det viste seg at blodsukkernivået ble tre ganger så høyt, mens sensiviteten til insulin ble nesten halvert. Og det hadde ingenting å si om kaffen var koffeinfri eller ikke.
I tillegg viser en studie av 34.000 personer ved Institute for Optimum Nutrition at det er kombinasjonen kaffe og karbohydrater som trigger slapphet og stress mest. Det skjer fordi blodsukkernivået stuper til normale nivåer ganske snart etter at godsakene er fortært.
LES OGSÅ: Disse muffinsene er uten sukker - og veldig gode
(Artikkelen fortsetter under bildet.)
LITT SUNNERE KAKEKOS: Bytt ut kaffekoppen med te! (Foto:Colourbox)
Gå for te og kake
Et liv uten kake er ikke stas. Å droppe alt som er godt fra menyen gjør oss ikke lykkeligere. Men å bytte ut kaffekoppen med en tekopp i stedet vil i hvert fall forhindre at karbobomben av en muffins tripler blodsukkernivået.
Så neste gang du tilbys et kakestykke, så ta deg en te til - og la kaffekoppen drikkes på egenhånd.
LES OGSÅ: Slik får du baksten god med mindre sukker 
