Det er ingen hemmelig hemmelighet at nøtter inneholder mye kalorier, men
i likhet med avocado-frukten, tyder flere studier på at helsefordene veier opp for kaloriene.
Istedenfor at du dropper de sunne nøttene, anbefaler
ekspertene at du heller begrenser mengden (og kaloriene) slik at du fortsatt kan nyte godt av fordelene.
Felles for de ulike nøttevariantene er nemlig at de inneholder viktige næringsstoffer. En ny studie viser at en daglig dose kan redusere risikoen for overvekt og hjertesykdom, skriver
The Telegraph (ekstern lenke).
LES OGSÅ:
Supermaten du bør ha på menyen
Lavere kroppsvekt, BMI og livvidde
Et forskningsteam ved Louisiana State University studerte effekten av nøtter på 13.000 kvinner og menn, og delte dem inn i grupper ut i fra inntaket deres.
Personene som spiste mer enn syv gram av cashewnøtter, mandler, hasselnøtter, paranøtter, pistasjenøtter eller valnøtter, ble delt inn i en egen gruppe ettersom inntaket deres var størst.
- Et av de mest interessant funnene er at disse personene hadde en lavere kroppsvekt, BMI (body mass index) og livvivdde enn de som ikke spiste nøtter, forteller forfatteren av studien, Carol O'Neil.
LES OGSÅ:
Derfor blir vi tjukkere og tjukkere
Anbefaler å spise 1,5 gram om dagen
Forskerne kunne også se at nøttene bidro til at deltakerne fikk et høyere nivå av
lipoprotein (det gode kolesterolet) og et lavere nivå av C-reaktive proteiner, som er en stor årsak til betennelser i kroppen og hjertet.
I tillegg hadde forbrukerne fem prosent mindre risiko for å rammes av metabolsk syndrom (som spesielt har sammenheng med livvstil og fysisk inaktivitet - les mer på
Det store norske leksikon - ekstern lenke) som kan føre til hjerneslag, hjerteproblemer, høyt kolesterol og diabetes.
- Det er viktig at vi utdanner folk i viktigheten av å inkludere nøtter i kosten vår, forteller Maureen Ternus, administrerende direktør i «Tree Nut Council» ernæringsforskning, til nettsiden.
- Spesielt i lys av disse resultatene og at FDA (føderale amerikanske Helse- og sosialdepartementet) anbefaler befolkningen om å inkludere 1,5 gram nøtter i kosten hver dag, forteller hun.
LES OGSÅ:
Dette er de sunneste nøttene
Forbrenner mer kalorier
Ifølge en tidligere studie utført av amerikanske forskere ved
Purdue University i Indiana som KK.no tidligere har omtalt, skyldes den positive effekten av nøttene at de bidrar til å holde deg mett lenger samtidig som de øker «hvile-forbrenningen».
Det vil si at forbrenningen din også er høyere når du sitter rolig, og dette gjør at en håndfull peanøtter fortsatt kan ha en slankende effekt selv om de inneholder mer kalorier enn en håndfull poptetgull.
Forskere ved universitetet i Barcelona forklarer dette med at nøttene stimulerer lykkehormonet serotonin, som blant annet har en effekt på appetitten. Mandler og hasselnøtter og valnøtter har også samme effekt.
LES OGSÅ:
Derfor bør du spise mandelsmør
Den beste nøtten for slankere
Visste du at
pistasjenøtter bare inneholder 3 kalorier per nøtt? Det er forholdvsvis lite i forhold til mandler som inneholder 12 kalorier, selv om du
heller ikke skal glemme disse når julen er over.
(Artikkelen fortsetter under bildet)
DEN BESTE NØTTEN FOR SLANKERE: Hvis du frykter kaloriene er pistasjenøtter et godt alternativ siden den bare inneholder 3 kalorier per nøtt. (Foto:All Over Press)
I tillegg til det lave kalori-innholdet, er pistasjenøtter veldig næringsrike og inneholder blant annet masse fiber, lutein, mineraler og B-vitaminer. Det er ikke dårlig til å være en snacks.
Når du skal gå til innkjøp av pistasjenøtter, er det beste alternativet nøttene med skall ettersom det gjør at du får i deg enda mindre kalorier.
Pistasjenøtten inneholder riktignok en del fett, men det er av det gode slaget; enumettet og flerumettet fett. Dette fettet hjelper blant annet for
å bekjempe farlig kolesterol i kroppen.
LES OGSÅ:
Dette kan kurere fyllesyken