Fiber er et viktig næringsstoff som hjelper fordøyelsen din å jobbe effektivt. Den klassiske kilden til fiber er grove kornprodukter; altså grovt brød og knekkebrød.
Men kanskje du er en av dem som har kuttet ut det meste av brødmat fra menyen? Enten fordi du vil redusere inntaket av karbohydrater, fordi du har cøliaki eller er sensitiv til gluten?
Heldigvis finnes fiber i mye annet enn grove kornprodukter. Og det skal ikke så veldig mye til før du har fylt opp den
anbefalte daglige kvoten på minimum 25 gram.
Hvordan påvirker fiber fordøyelsen din? Finn det ut i saken Få fiberet til å funke.
JA TAKK: Avocado er en fin fiberkilde, og også full av sunt fett. (Foto:Getty Images/iStockphoto)
De nyttigste fiberkildene
Faktisk kan det være smart å heller fokusere på andre fiberkilder enn brødmat, siden disse inneholder mange flere andre nyttige næringsstoffer kroppen din har godt av.
De gode fiberkildene er nemlig grønnsaker som squash, brokkoli, gulrøtter og tomater, frukt som avocado, epler, appelsiner, druer, blåbær og jordbær, og ellers linser, nøtter, linfrø og bønner.
Linser og bønner er dessuten gode proteinkilder, så disse er veldig fine om du vil følge trenden og
bli flexitarianer, altså redusere kjøttinntaket ditt.
Lurer du på hvor mye fiber forskjellige matvarer inneholder? Du får svar hos
Matportalen.no (ekstern lenke).
LES OGSÅ: Magetrøbbel? Dette stoffet fikser systemet
FIBERRIKT: Brokkoli og bønner fyller godt opp på fiberkvoten. (Foto:Foto: Colourbox)
Så lite skal til før du når 25 g
For å gjøre det enkelt for deg, har vi satt opp en liste over matvarer som til sammen gjør at du dekker ditt daglige fiberbehov på 25 gram og mer til. Som du ser skal det ikke så mye til:
- To ss knuste linfrø = 4,5 g fiber
- En kopp brokkoli (4-5 små bunter) = 5 g fiber
- 20 mandler = 3 g fiber
- En avocado = 12 g fiber
- Et mellomstort eple = 5 g fiber
LES OGSÅ: Er dette verdens sunneste middag? 
