Det skal være både velsmakende, næringsrikt og sunt når man velger frokostblanding. Men det er en jungel i hyllene. Selv de eskene som ser sunne ut, trenger ikke være det, og
dagens viktigste måltid blir ikke like bra som det kunne vært.
Så hva skal du se etter? Les den lille skriften på esken, skriver
CNN.
Her kan du blant annet se hvor mye sukker som er i frokostblandingen. For eksempel kan en pakke som reklamerer for masse fiber, inneholde store mengder sukker.
Er en tredel sukker, blir det som å spise godteri til frokost. Fiber får ikke sukkeret til å forsvinne.
Men husk også å sjekke om esken inneholder frukt eller bær. Er sukkerinnholdet noe høyere, kan det være fruktsukkeret som er medregnet.
Mest av det første
Å spise fullkorn om morgenen er en god idé. Men akkurat som med grovbrød, bør du sjekke hvor mye av innholdet som faktisk er fullkorn.
De første ingrediensene på innholdslisten, er de ingrediensene det finnes mest av i frokostblandingen. Der bør fullkornet være representert. Raffinerte kornsorter er ikke like bra -
og med fullkorn lever du lenger.
Se etter en frokostblanding med karbohydrater med moderat til lav glykemisk indeks, altså mye ubearbeidet korn, og lite fine karbohydrater og sukker.
Velg en med mye fiber, og med høy andel
umettet fett - gjerne i form av nøtter. Tørket frukt er ingen ulempe.
LES OGSÅ: Lag din egen frokostblanding
Sammensetning viktig
De fleste ernæringseksperter anser en porsjon frokostblanding med korn og frukt som hovedingredienser som en god start på dagen.
Sammensetningen av fett, fiber, sukker og salt avgjør hvorvidt en frokostblanding er sunn eller ikke.
En god rettesnor er de grønne nøkkelhullene.
Ifølge Forbrukerinspektørene kan en frokostblanding defineres som sunn dersom den har mindre enn 7 gram fett per 100 gram, mindre enn 13 gram sukker per 100 gram og mindre enn 500 mg natrium per 100 gram. Den skal også ha mer enn 1,9 gram per 100 kcal.
Husk at dette forutsetter at du ikke tilsetter annet enn melk. Sukker og syltetøy ødelegger selvsagt regnestykket.
LES OGSÅ: Frokosten kan bli like søt som kjeks
Nøkkelhullsverdier
I Norge har vi
det grønne nøkkelhullsmerket å lene oss mot. Inne på
Nokkelhullsmerket.no kan du sammenligne hvor mye mindre fett, sukker og salt enkelte nøkkelhullsmerkede matvarer inneholder sammenlignet med matvarer som ikke tilfredsstiller kriteriene.
Du vil også se hvor enkelt det er å øke inntaket av fiber og fullkorn ved å bytte til nøkkelhullsmerkede produkter.
Glem ikke - produsentene forutsetter i utgangspunktet at du ikke spiser mer enn en porsjon frokostblanding daglig. Og blir du usikker, er det ingen skam å safe og
spise havregryn til frokost. Legg til litt blåbær eller tørket frukt for spenningens skyld.
