Kaffe gir deg mest energi

De fleste av oss opplever å bli litt slappe og slitne etter en lang dag på jobben, en natt med lite søvn, eller et stort måltid.

Og da er det fort gjort å hive seg etter colaflasken, Red Bull-boksen eller en gigantisk kopp kaffe.

Alle disse tre tingene er nemlig kjent for å kunne gjøre deg kvikkere og mer våken - blant annet på grunn av innholdet av koffein. Spørsmålet er imidlertid hva som faktisk er mest effektivt å velge, når trøttheten og slappheten kommer snikende?

LES OGSÅ: Slik får du mer energi

Kaffe er best

Dette har sjefskonsulent John Christian Larsen fra DTU Fødevareinstituttet i Danmark tidligere svart på til nettsiden Forskning.no.

– Når vi snakker om å få energi i den forbindelsen, betyr det antagelig at vi snakker mengder av koffein. Hvis man drikker samme mengde av alle tre drikker, får man mest fra kaffe, men energidrikker som Red Bull inneholder også mye koffein, forteller Larsen til nettsiden.

Her får du det nøyaktige koffeininnholdet:
• En liter sterk kaffe inneholder opp mot 1000 milligram koffein.
• En liter espresso inneholder 3000 milligram koffein.
• En liter energidrikk inneholder 320 milligram koffein.
• En liter cola inneholder litt mindre enn 100 milligram koffein.




LES OGSÅ: Det beste å ta med fra kaffesjappa

Espresso er best

Ifølge Larsen kan energidrikker inneholde andre oppkvikkende stoffer fra samme kjemiske gruppe som koffein - som for eksempel theobromin og teofylin, som også finnes i te, men disse stoffene er ikke så kraftige som koffein, og det er vesentlig mindre av dem.

Det at det er sukker i en del av produktene, skal heller ikke ha så mye å si.
Ønsker du maks uttelling av koffeininntaket - uten at du må drikke litervis, er det faktisk aller best å ta deg en espresso. Espresso har nemlig tre ganger så høyt innhold av koffein, som vanlig svart kaffe.

Og dersom du trodde koffeinpillene du hev i deg i studietiden var det mest effektive, så tok du feil. Det er nemlig langt mer effektivt å få i seg koffein via væske.

– Fordi det allerede er oppløst, er det svært tilgjengelig og har lett for å bli absorbert i kroppen. Koffein fra drikke blir tatt opp raskere enn hvis du for eksempel spiser mat eller en pille, som må løses opp før koffeinen blir tilgjengelig. Så med mindre du har en kanyle, er det raskest å drikke det, forklarer Larsen.

LES OGSÅ: Bør du droppe kaffe etter middag?

Tar tid før du merker effekt

Mens noen av oss merker så godt til koffeinet i kaffen, at vi ikke kan drikke det før vi legger oss, er det andre som mener det ikke har noen som helst effekt på energinivået.

Litt av kluet - som det kan lønne seg å huske, er du antagelig ikke vil merke noe til effekten av koffeinet før én til halvannen time etter at du har drukket kaffekoppen din.

Årsaken til dette, er at det tar tid for koffeinet å bli absorbert i blodbanen og fordelt ut i kroppen. Ifølge Larsen tar det som regel én til halvannen time før den største konsentrasjonen av koffein er i blodet, og så går det mellom tre og syv timer før denne mengden er halvert.

Dette varierer selvsagt fra person til person. Jo mer du drikker, jo høyere konsentrasjoner av koffein får du, men halveringstiden fortsetter å være den samme.

LES OGSÅ: Kaffe kan redusere risikoen for kreft

Ha sukker i kaffen

Ønsker du enda mer energi enn det kaffen gir deg - kan du også ha en sukkerbit i koppen. Som KK.no tidligere har skrevet, vil dette nemlig kunne ha en enda mer oppkvikkende effekt.

Nærmere bestemt vil koffein og sukker:
• forbedre din evne til å være fokusert
• forbedrelæringsevnen din
• og forbedre evnen til å huske det du har lært

Koffeinet i drikken virker stimulerende. Faktisk i den grad at du kan bli avhengig. Abstinenssymptomene gir seg gjerne utslag i form av hodepine og trøtthet.

LES OGSÅ: Gravide bør redusere kaffeinntaket