<b>FRISTENDE MATPAKKER:</b> Matpakker trenger ikke være kjedelige selv om de er enkle å lage! Foto: Privat
<b>FRISTENDE MATPAKKER:</b> Matpakker trenger ikke være kjedelige selv om de er enkle å lage! Foto: Privat

Matpakketips for travle foreldre

Usikker på hva du skal putte i matboksen? Her er noen enkle og raske tips!

Det har i det siste pågått en debatt i mediene om matpakker og hvor mye energi og tid foreldre bør - eller ikke bør - legge i dem.

- Matpakker som ser ut som kunstverk skaper et unødvendig press på foreldre, mener enkelte.

Men selv om barn ikke trenger å ha matpakke som et kunstverk, kan man likevel med enkle grep gjøre matpakken litt mindre trist - og litt sunnere.

Her er matpakketipsene for travle foreldre.

Sunn småsnacks

Marianne som skriver Matpakkebloggen forteller at hun er stor fan av «plukkmat» i boksen.

- Slik kan barna ha en del å velge mellom. Matglede står sentralt hos meg og det gjenspeiles nok når jeg lager matpakker til guttene, sier hun.

Den erfarne matpakke-mammaen mener det er større sjanse for at barna spiser maten sin dersom den er oppdelt, gjerne stukket på en pinne. Ellers mener hun at variasjon er bra, men at man ikke bør være for kreativ.

- Mange barn er vanemennesker og vil ha ganske like matpakker fra dag til dag, så man trenger egentlig ikke tenke så mye nytt. Det er viktigere for mine barn at det er litt bredde i matpakken, slik at de har litt frukt eller bær, litt grønnsaker og kanskje noen grissini ved siden av brødskivene, sier hun.

– Finn ut hva barnet liker best, så kan man gjenta det med noen små variasjoner. 

LES OGSÅ: Hver dag får Eira en ny tegning av pappa i matboksen sin

alt
MYE Å VELGE I: Bredde i matpakken er bra, mener Marianne som skriver «Matpakkebloggen». Foto: Privat Vis mer

Velg lang holdbarhet

Denne matboksen inneholder delte minimais, agurk i skiver, litt minigrissini, paprika i biter, falukorv i skiver, druer - og en grov hjemmebakt brødskive med smøreost og skinke.

- Se hva du har i skap og skuffer, hold øynene oppe når du er i butikken; kanskje du finner noe «smått og godt» - gjerne noe med lang holdbarhet, råder hun.

- Det er også lurt å ha litt smått i fryseren, for eksempel matmuffins, grove horn eller pizzasnurrer, som kan tas frem hvis man vil ha noe annet en dag. Med litt utvalg i skuffer og kjøleskap kreves det ikke noe særlig ekstra tid for å lage mer varierte matpakker!

LES OGSÅ: - Ikke del inn maten i voksenmat og barnemat, sier Andreas Viestad.

Mariannes tips til småsnacks du kan putte i matboksen:

  • Små kjøttboller
  • Puffet ris
  • Valnøtter
  • Pasta
  • Baby bel ost
  • Eplebåter
  • Gulrot
  • Tørket aprikos
  • Tørket banan
  • Paranøtter
  • Cherrytomater
  • Oliven
  • Rosiner
  • Kiwi
  • Gresskarfrø
  • Rugfras 
alt
PASTA MED PESTO OG MELON: Bruk middagsrester i matpakkene, råder Marit med bloggen Fru Timian. Foto: Privat Vis mer

Bruker gjerne middagsrester

Denne matpakken er en sikker vinner hos barna til Marit som skriver matbloggen Fru Timian.

– Fullkornspasta med hjemmelaget basilikumpesto har jeg sendt med ungene i matpakken utallige ganger, forteller hun.

– Har vi pasta med pesto til middag, noe vi elsker og har ganske ofte - gjerne sammen med både kjøtt og fisk til middag, lager jeg bestandig ekstra mye. Da kan jeg putte det rett i matboksene, inn i kjøleskapet og så er lunsjen for neste dag klar!

LES OGSÅ: Bør barnehagen ligge unna matboksen?

alt
VARIERT: Nina synes det er viktig at matpakkene inneholder mye forskjellige. Foto: Privat Vis mer

Frosne bær som kjøleelement

Nina Kroghrud er opptatt av variasjon i matboksen og passer alltid på å bruke mange forskjellige farger for å trigge barnas appetitt.

Hun er også tilhenger av å bruke matbokser med mange rom, hvor hun får plass til en liten yoghurt, forskjellige typer frukt og grønt, ostebiter, småpølser, cheerios eller rosiner.

– Barna får også med kornprodukter i form av brødskiver, polarbrød eller rundstykke. Noen ganger får de frokostblanding i en av de små boksene, slik at de kan helle litt av skolemelken oppi, sier hun. 

– Et tips er å helle yoghurten ut av begeret og i en boks med lokk, så kan man putte noen frosne bær oppi. Da fungerer det som et lite kjøleelement i matboksen. Innimellom kan jeg lage fruktsalat og da får de med cottage cheese eller vanilje kesam istedenfor yoghurt

 

 

alt
GROVE TORTILLA: Ina er tilhenger av å bruke noe annet enn brød i matboksen. Foto: Privat Vis mer

Smurte tortillas

Ina fra bloggen Kjøkkentjeneste er tilhenger av å gjøre matpakkene så enkle og overkommelige som mulig. Samtidig synes hun det er fint å kunne skape variasjon i matpakken, gjerne ved å bruke noe annet enn brød. 

- Jeg liker godt å bruke grove tortilla. Da trenger man bare tortilla, skinke, ost og litt salat for å få en litt annerledes matpakke på skolen eller i barnehagen. Man kan selvsagt også variere med eget favorittpålegg, sier hun.

-Tortillaen smøres enkelt på med litt kremost eller smør, deretter legges ost, skinke og salat på i en stripe, før man ruller sammen, forklarer hun.

LES OGSÅ: Tre alternative matpakker

Til forsiden