Bildeappen Instagram har formelig eksplodert i popularitet det siste året, og det er ikke lenger bare bilder av familie, venner, festing og morsomme aktiviteter som legges ut. Stadig flere «poster» også bilder av mat (omtales som «foodstagramming») - gjerne hvert eneste måltid man får i seg i løpet av døgnet. For noen kan dette være inspirerende og morsomt - rent kokkeleringsmessig. For andre kan det bli en svært farlig inspirasjonskilde, særlig hvis man allerede er sårbar for å utvikle spiseforstyrrelser. LES OGSÅ: Facebook får kvinner til å føle seg tjukke

Mange lar seg påvirke

Ifølge Runi Børresen, som er førstelektor ved Høgskolen i Buskerud og ekspert på spiseforstyrrelser, er dette en trend som både er skremmende og urovekkende. Spesielt når det gjelder sårbare og lett påvirkelige ungdommer. Instagram er nemlig «filterløst». Ønsker man å legge ut et bilde av et halvt knekkebrød med to agurkskiver og tagge det #lunsj, så kan man det - uten at noen påpeker at dette antagelig ikke er nok mat.– Noe av det største problemet med sosiale medier og fokuset på mat, er at det blir et massivt trykk. Det har blitt så utrolig mange bilder. Særlig Instagram har jo gjort at det har eksplodert med bilder av mat der ute, og det er veldig mange som ser det og lar seg påvirke, sier Børresen til KK.no: – Jenter (og gutter) som er disponible til å utvikle spiseforstyrrelser sammenligner og måler seg med andre, konstant. Ofte vil de spise litt mindre, bare for å være på den sikre siden. De glemmer også å se hva slags liv de lever sammenlignet med dem som legger ut slike bilder. Er det en som trener, som sammenligner seg med en som ikke er aktiv, er energibehovet veldig forskjellig. LES OGSÅ: Higer du etter å være tynn?

– Viser kun frem det man ønsker å vise

Ifølge Børresen er det også disse, sårbare personene som ofte har problemer med å innse at Instagram er en kontrollert virkelighet. Altså, vi bestemmer selv hvordan vi ønsker å fremstilles - både når det gjelder trening, kropp, klær og mat. – Det som er så «feil», er at det blir en måte å skryte av seg selv på, for mange. Man viser kun frem det man ønsker å presentere for omverdenen, og det er ikke alltid den fulle og hele sannheten. Det har jo blitt slik - hvert fall for en del unge kvinner, at man skal spise sunnest mulig, minst mulig og være mest mulig trent. – De av oss som ikke har et problematisk forhold til dette med mat og sunnhet, klarer å ta dette med en klype salt, men de som ikke har det, vil jo se det, registrere det og la seg påvirke, forklarer hun: – Disse menneskene er veldig sårbare, og er i konstant sammenligningsmodus. Man kan se på alt det andre gjør, hva de driver med og hva de spiser, til enhver tid, og når en modell, blogger eller kjendis legger ut et bilde med svært lite mat, så lar disse seg «inspirere». Det finnes ingen filter. Man «får det inn» hele tiden, helt ukritisk. LES OGSÅ: Unge jenter sulter seg til modellår

Tror ikke foodstagramming alene er nok

Einar Vedul-Kjelsås, som er førsteamanuensis II ved Institutt for nevromedisin på NTNU og ekspert på spiseforstyrrelser, er mer skeptisk til om Instagram kan påvirke utviklingen av spiseforstyrrelser. – Helt kort tror jeg ikke foodstagramming direkte fører til økt risiko for spiseforstyrrelser. For å finne ut det, måtte vi gjort en grundig studie på dette, sier han til KK.no: – Fokus i mediebildet på kropp og kroppsideal har vært der lenge, og kan være med og øke presset for unge om å ha en «perfekt kropp». Men årsakene til alvorlige spiseforstyrrelser er sammensatte og atskillig mer dyptpløyende enn noen bilder på Instagram. Vedul-Kjelsås tror imidlertid at visse mennesker - spesielt de som allerede har et vanskelig forhold til mat og kropp, kan bli påvirket. – Jeg tror at de der ute som har et vanskelig forhold til mat og kropp, kan bli tiltrukket og også påvirket av slike bilder av mat på Instagram. Mange unge liker jo å følge trender, og her - som de fleste andre steder vil det være noen som får negativt utbytte av slike bilder, for eksempel når kjendiser/idoler legger ut et halvt knekkebrød og en smoothie, sier han. LES OGSÅ: Seks av ti er misfornøyd med kroppen

Vær mer kritisk til det du legger ut

Børresen tror det hadde det vært mye bedre om folk - og da særlig kjendiser, bloggere og andre som er synlige i media, var mer bevisste på dette med foodstagramming. – Jeg har mange ganger sagt at jeg skulle ønske at folk var litt mer kritiske til det de legger ut. Spesielt personer som er veldig synlige og kjente i mediebildet. At de blir litt mer bevisste på sin rolle og hva slags innvirkning de har på unge jenter. Dette har vi også tatt opp med bloggerne. Det er mange av dem som hverken har treningsbakgrunn eller ernæringsbakgrunn, men som likevel er med på å gi andre mennesker råd, enten direkte eller indirekte, sier hun: – Jeg, personlig, skjønner ikke helt dette behovet for å legge ut bilder av mat. Jeg ser jo at det har blitt trendy og at mange gjør det. Det har liksom blitt «inn» dette med å være opptatt av mat, kropp og vekt. LES OGSÅ: Nå må modellene være sunne

Ortoreksi også et økende problem

Stadig flere unge jenter, gutter, kvinner og menn utvikler i dag det som omtales som ortoreksi - en tilstand der man er så opptatt av sunnhet at det blir sykt. Børresen tror dette også er noe som kan øke som følge av Instagram. – Den «moderne/trendy» jente/kvinne i dag oppfattes av de fleste å være (over)opptatt av kropp, mat og vekt, og ikke minst å begrense seg. Ortorexi - hvor man er overopptatt av sunnhet, slik at det blir sykt, er et økende problem, sier hun.

Bør man slutte å legge ut bilder av mat på Instagram?

Eksperten oppfordrer også profilerte Instagrambrukere til å tenke mer som idrettsprofilene på Sunnjenteidrett.no. Altså, at man legger ut bilder av det usunne man spiser, i tillegg til det sunne - slik at man skaper et mer nyansert og virkelig bilde. – Jeg tenker at flere bør gjøre som en del av jentene vi har som forbilder på Sunnjenteidrett.no. Blogginnleggene der handler ikke bare om idrettsmat og å være sunn. Jentene er også bevisste på å vise de andre sidene ved livet sitt - altså, maten de koser seg med, at de ikke spiser supersunt hele tiden. Og da viser man virkeligheten, forklarer hun: – Det er veldig viktig å få frem - særlig for de som er spesielt sårbare. De færreste er så restriktive som de fremstår, men det er jo gjerne det de vil at folk skal tro, og det er det som ikke er bra. LES OGSÅ: Slik blir du mer fornøyd med kroppen du har