Du vil trolig spise 13 kilo godteri i år, i likhet med nordmenn flest. Vi bruker tre ganger så mange penger på søtsaker som på fisk.
TorhildRibe
Steinar Torvbråten
Publisert Sist oppdatert
- Jeg unner alle å kose seg, men ikke hver dag, sier ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky i NutriCom. For å unngå vektøkning råder hun deg derfor til å styre unna gofteri på ukedagene. Du bør også vite hva favorittsjokoladen - eller potetgullet - faktisk tilfører kroppen din. Ernæringsfysiologen har vurdert innholdet i flere godsaker. Sjekk om dine favoritter er blant verstingene.
Hekta på søtt? Hvis du sliter med søthunger og vil bli kvitt det, er det viktig at du ikke hopper over måltider. Spis tre hovedmåltider, og to-tre mellommåltider hver dag. Unngå også å spise foran tv-en. – Legg inn frukt som avrunding på måltidene, det tilfredsstiller søtsuget, råder Gunn Helene Arsky.
Farlige E-stoffer? De mest selvlysende og kunstigsmakende godteriene går gjerne under betegnelsen «E-godteri». Men et E-nummer i ingredienslisten er ikke ensbetydende med skummelt. Det finnes opp mot 1000 forskjellige varianter, og flere av disse er naturlige.
– E-stoffer i normale mengder er ikke farlig. Da hadde det ikke vært tillatt. Og det er bare unntaksvis at noen er allergisk mot stoffene, betrygger Gunn Helene Arsky.
POTETGULL
KINOFAVORITTER
STERKE SAKER
MYKT OG GODT
SJOKOLADEFAVORITTER
Kilder: Ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky, Norske Sjokoladefabrikkers forening, Statistisk sentralbyrå.
Maarud potetgull med paprika1 håndfull tilsvarer ca. 30 g og gir 153 kcal. Klassisk potetgull med mye energi og en god del fett. Fettet er også av den mettede typen som vi bør spise lite av. Poteter inneholder noe kostfiber, det er positivt. Klarer du deg med én håndfull er det ikke så galt. Men setter du til livs en hel pose på 175 g, har du dekket mer enn en tredjedel av hele dagsbehovet for kalorier.
Vis mer
Maarud Superchips, 45 prosent mindre fett1 håndfull tilsvarer ca. 25 g og gir 108 kcal Det er færre kalorier i dette potetgullet enn i vanlig potetgull, men også dette må omgås med forsiktighet. Det er slett ikke kalorifritt. En felle mange går i er at de spiser dobbelt så mye når de spiser «lettchips». Sammensetningen minner mye om popcornet, men med mindre protein og kostfiber. Fett gir smak, så for å veie opp for det manglende fettet, er superchipsen krydret litt kraftigere. Det inneholder også mer salt. Alltid et bedre valg enn vanlig potetgull.
Vis mer
Maarud Popcorn«Letteste» saltsnacks1 håndfull tilsvarer ca. 10 g og gir 40 kcal Vinneren blant saltsnackset. Popcorn regnes ofte som et lett alternativ til potetgull. Det inneholder nemlig 20 prosent færre kalorier. Det er betydelig mindre fett, også mettet fett, i popcorn sammenliknet med vanlig potetgull. Du får litt mer proteiner, og masse kostfiber, noe som også teller positivt. Saltmengden er omtrent lik og utgjør cirka 20 prosent av dagsbehovet om du spiser 100 g popcorn.
Vis mer
Cheez DoodlesKaloribombe1 håndfull tilsvarer ca. 25 g og gir 135 kcal Verstingen i sin klasse. Testens mest kaloririke saltsnacks. Forskjellen ligger i proteininnholdet, som skyldes at mais inneholder mer protein enn poteter. Den intense gulfargen er hentet fra naturlige kilder som betakaroten (gulfargen i gulrot) og paprikafarge. Saltmengden oppgis ikke, men den er nok like høy som i de vanlige saltsnackstypene. Foto: Tone Ra Pedersen
Vis mer
M - Freia1 håndfull tilsvarer 90 g og gir 459 kcal. Nøtter er da sunt? Jo da, men i passe mengder. Disse sjokoladetrukne peanøttene gir deg en god del kalorier og fett. En del av fettet, det som stammer fra peanøttene, er sunt. Noen hevder at et av fargestoffene som er brukt, briljantblå, kan være helseskadelig. Stoffet er tillatt brukt i Norge, og normalt inntak vil være trygt.
Vis mer
Maltesers - Masterfoods1 håndfull tilsvarer 70 g og gir 354 kcal Over halvparten av disse små kulene består av sukker. Og halvparten av det som er igjen, er fett. Det er nesten like mye kalorier her som i M, så det avgjørende blir hvor dypt du graver i posen. Du går færre Maltesers enn M i en håndfull. Klarer du deg med én håndfull, vil Maltesers derfor gi noe færre kalorier. Disse små maltkulene med sjokoladetrekk ble lansert under slagordet «sjokolade på den lette måten». Det er dessverre en sannhet med modifikasjoner.
Vis mer
Non Stop - Freia1 håndfull tilsvarer 75 g og gir 352 kcal Under Non stops fargerike skall skjuler det seg en ganske enkel sjokolade med mye sukker og lavt proteininnhold. Noen av fargestoffene er naturlige, slik som kurkumin fra gurkemeie, mens andre er kunstige, slik som briljantblå. Selv om det ikke oppgis, er mye av fettet av det mettede og usunne slaget.
Vis mer
Bamsemums - Nidar«Letteste kinofavoritt»1 håndfull tilsvarer 100 g og gir 420 kcalDet letteste alternativet blant de sjokoladetrukne godisene. Du får mange bamsemums for kaloriene, og hver bit er ganske mektig. Men vær obs, her er det mye sukker ute og går, så effekten på blodsukkeret ditt vil være ganske stor. En håndfull er mer enn nok.
Vis mer
Tyrkisk pepper - Fazer 1 håndfull tilsvarer ca. 90 gram og gir 338 kcal Tyrkisk pepper er en slager blant de sterke godteriene, men skiller seg ellers fint lite fra de andre. Verken når det gjelder kalorier, smaksstoffer eller farge. Hvilken sterk godis du ender opp med må nok bli en smakssak, for ingen av testens kruttsterke drops skiller seg svært positivt ut.
Vis mer
Dundersalt - Troll-gott 1 håndfull tilsvarer ca. 95 gram og gir 350 kcal. Her får du mange drops for kaloriene, og suger du på hver bit i stedet for å tygge, varer de også lenge. Ingredienslisten viser at de kruttsterke dropsene så å si bare består av sukker. Glukose er en av sukkervariantene i dundersalt, og det tas spesielt raskt opp i kroppen. Sortfargen kommer fra vegetabilsk karbon, det samme som vi finner i kulltablettene på apoteket.
Vis mer
Sure bomber - Brynhild1 håndfull tilsvarer ca. 60 gram (1 pose) og gir 228 kcal Også her får du mange drops for kaloriene, og bombene varer lenger enn for eksempel småsjokolade. Den sterke smaken på bombene kommer fra ammoniumklorid, i prinsippet det samme som salmiakk. Stoffet kan være skadelig i store mengder, men smaken er så sterk at kun svært små mengder trengs. Sitronsyre og eplesyre skaper surheten i dropsene. Disse stoffene er helt harmløse, bortsett fra at syren kan ødelegge tannemaljen.
Vis mer
Salt sild - Malaco1 håndfull tilsvarer ca. 90 g og gir 293 kcal Disse myke og salte fiskene inneholder litt vann, og har derfor noe mindre kalorier og karbohydratinnhold enn det andre salte sukkertøyet. Salt sild inneholder også invertsukker. Det er vanlig sukker som er spaltet kjemisk, og dermed smaker søtere. Det betyr at man trenger mindre av dette sukkeret for å sette smak. Lakrisekstraktet som vi finner i alle de salte godteriene i testen, er utvunnet av lakrisroten.
Vis mer
Laban Seigmenn, NidarTESTVINNER1 håndfull tilsvarer ca. 105 g og gir 322 kcalDet minst kaloririke snopalternativet i hele testen. Ca. én firedel av vekten er vann. Alt du ellers ser og tygger på er riktignok sukker. Derfor bør selv den lille posen på 180 gram ikke tømmes til bunns. Nøyer du deg med en kvart pose, tilsvarer det kalorimengden i et lite mellommåltid.
Vis mer
Godt og blandet - Malaco 1 håndfull tilsvarer ca. 120 g og gir 408 kcal Denne posen rommer både søtt, salt og syrlig. Noe for enhver smak med andre ord. Fargene er naturlige, men også dette er et rent sukkergodteri. Fordi det er noe vann i disse myke godisene, er kaloriinnholdet litt lavere enn i hardere drops som tyrkisk pepper. Til gjengjeld glir de nok raskere ned enn dropsene du kan suge på, og gir deg således kortere moro for kaloriene.
Vis mer
Jogger - Malaco 1 håndfull tilsvarer ca. 95 g og gir 328 kcal Du burde kanskje ta deg en joggetur etter å ha spist noen joggere? De er søt, myke og gode, men består så å si bare av sukker. Fem slag sukkertyper i en liten joggesko er kanskje mer enn du forventer, og i alle fall langt mer enn du trenger.
Vis mer
Hobby - NidarDen «letteste» sjokoladen1 sjokolade (48 g) gir 176 kcal Hobby inneholder mye skum og gelé under sjokoladetrekket, noe som gjør den til det smarteste valget blant sjokoladene. I hvert fall basert på kaloriinnholdet. Den har et forholdsvis høyt sukkerinnhold, og det betyr at du får et sukkerkick som raskt kan gå over til et blodsukkerfall en stund etter at du har spist den.
Vis mer
Melkesjokolade - Freia1 sjokolade (100 g) gir 550 kcal Freia melkesjokolade inneholder mye fett, og to tredeler av dette fettet er mettet. Heldigvis er denne lekkerbiskenen lett å brekke opp og dele. Det er verre med andre sjokolader som ikke har ruter. Melkesjokoladen inneholder ingen «merkelige» tilsetningsstoffer. Melken og kakaoen gjør at du får litt kalsium og kostfiber, men ikke la det bli et alibi for å spise mer.
Vis mer
Appelsinkrokan rull - Freia 1 sjokolade (75 g) gir 401 kcal Noe av den deilige appelsinsmaken du finner i denne sjokoladen, er hentet fra appelsinolje. Resten kommer fra tilsatte aromaer. Dette skiller denne sjokoladen fra melkesjokoladen og firkløveren. Crunchen kommer fra knuste corn flakes, noe som gjør at denne rullen inneholder litt kostfiber. Kaloriinnholdet er høyt også i denne sjokoladen, så hvis du klarer, ta noen biter, og la rullen vandre videre til en venn.
Vis mer
Troika - Nidar1 sjokolade (66 g) gir 275 kcal Marsipanlaget i troika er laget av mandler. Mandler inneholder en del fett og proteiner, men fettet fra nøttene er av den litt mer helsegunstige typen. Paret med mørk sjokolade smaker den fortreffelig. Den mørke sjokoladen er dessverre ikke så mørk at den har en lav glykemisk indeks. Del gjerne troikaen med en god venn, det er nemlig mer enn nok til to her.
Vis mer
Firkløver - FreiaKaloribombe1 sjokolade (100 g) gir 565 kcal Testens desidert mest kaloriholdige produkt. I firkløveren har melkesjokoladen fått følge av hasselnøtter, noe som drar opp fettprosenten og proteininnholdet. Ellers er firkløver et søskenprodukt av melkesjokoladen, og dermed lik med tanke på sammensetning av sjokoladen.
Vis mer
Stratos - Nidar1 sjokolade (70 g) gir 384 kcal Luften i stratosen gir den en struktur som smelter på tungen, men den er ikke lett av den grunn. En plate inneholder mer energi enn en vanlig lunsj. Til sammenlikning inneholder den også mer enn en Big Mac. Valget er ditt.
Vis mer
