HeiLes svar på tilsvarende spørsmål tidligere i nettmøtet. Der finner du noen gode tips og råd.Dette er viktig også når du går ned i vekt. Får du hjelp og veiledning til å ta av de ekstra kiloene? Hilsen Jeanette

Hei SynneDet hørtes rart ut, og veldig leit at du har gått opp igjen det du gikk ned. Svaret ligger nok i det du spiser, hvor mye eller hvor ofte du spiser i forhold til aktivitetsnivåetet ditt, alderen din og eventuelle andre faktorer. Jeg vet jo ingen ting om hva du har gjort for å gå ned i vekt, og ikke hvordan du har levd i sommer. Tenk på dette som et regnestykke som skal gå i null når du skal holde vekten, inntak og forbruk må gjennomsnittlig være det samme. Skal du ned i vekt må inntaket være lavere, mellom 500-1000 kcal lavere per dag, enn forbruket - og alt må regnes med - hver ekstra osteskive, vinglass, sjokoladebit, kaffelatte, ekstra sauseskje, tykke brødskiver osv osv. Kroppen vil også komme med motreaksjoner hvis du i perioder har spist alt alt for lite. For meg kan det høres ut som om at det kunne være lurt med litt veiledning og læring på dette, i og med at du ikke forstår selv hva som har skjedd - det finnes en forklaring og det finnes en løsning! Det er ikke dumt å få hjelp til å gjøre det på en god og riktig måte for deg, som samtidig gir resultater. Nå starter det mange kurs rundt forbi, kanskje det kan være en løsning?Lykke til!Hilsen Jeanette

HeiSpis et karbohydratrikt måltid 2-3 timer før du skal trene. Spis deg behagelig mett og så mye at du unngår å bli sulten under treningsøkten. Et lettfordøyelig måltid som er rikt på karbohydrater kan være grøt, kornblanding med melk, grovt brød med pålegg eller en varmrett med poteter, ris eller pasta. Velg fortrinnsvis magre matvarer, da mye fett kan gi mageproblemer. I tillegg til mat er det viktig å sørge for en god væskebalanse før du starter treningsøkten. Drikk rikelig til det siste måltidet før du skal trene. Vann, melk, juice eller tynn saft er gode alternativer. Innta 4-6 dl væske i løpet av de par siste timene før treningen. Her er vann et godt valg. Melk og kullsyreholdig drikke er ikke å anbefale i forkant av treningen da de kan gi mageproblemer under aktiviteten. Når du trener taper du væske samtidig som du tærer på kroppens glykogenlagre. Under lengre treningsøkter må du derfor sørge for påfyll av væske og energi. Hvor mye avhenger av klima, bekledning og treningens intensitet.Normalt vil væsketapet variere fra ½ - 1 liter per time, og det er en god regel å drikke under all trening som varer mer enn 30 minutter. Det er bedre å drikke lite og ofte enn mye og sjelden. Det anbefales ca 2 dl i kvarteret. Trener du kortere enn 1 time, er det tilstrekkelig å etterfylle med vann. Varer treningsøkten utover 1 time, kan det være en fordel å sørge for påfyll av energi i tillegg til væske. Det beste og mest praktiske er påfyll av energi i form av drikke, for eksempel tynn saft.Er du blant de utholdedne som trener bortimot to timer eller mer, trenger kroppen mer energi for å kunne opprettholde yteevnen. Det anbefales å spise noe, for eksempel frisk eller tørket frukt. Det er lurt å spise litt og drikke etter trening for å erstatte væske- og salttapet, samt etterfylle glykogenlagrene. Drikk gjerne 5 dl væske ganske umiddelbart etter treningen, og fyll på jevnlig de neste timene. Spis gjerne en frisk eller tørket frukt. Innen et par timer etter treningen, bør du innta et litt større måltid. Det kan godt bestå av matvarer med både karbohydrater og proteiner. Velg magert, fordi fett forsinker opptaket av karbohydrat. Spis gjerne kornblanding med melk, brødskive med proteinrikt pålegg (kjøtt, fisk, egg, hvitt kjøtt, ost)med et glass melk til. Er det tid for middag, vil du naturlig få påfyll av både karbohydrater og proteiner. Hilsen Jeanette

Hei MilleVi er forskjellige, og trenger litt forskjellig, men min oppfatning er at brød, ris, pasta og potet er en del av et sunt og godt kosthold. Det er riktig at det er kaloririkt, så du kan ikke spise ubegrenset av det uten å enten kompensere med mindre av noe annet elle mer trening. Jeg ville jo tro at endrede spisevaner i ferien, mer alkohol, kanskje mer mat enn du pleier, kanskje flere resturantbesøk, flere desserter, mer is, mer snacks og godterier, og mindre aktivitet kanskje er svaret. Jeg ville ikke skylde på karbohydratene, men heller på andre vaner, som gjør at for mye av det gode rett og slett blir for mye.Hverdagen gir nye muligheter - spis ofte, variert og sunt, drikk masse vann og la det gå tid mellom hver utskeilse.Lykke til!Hilsen Jeanette

HeiHvis du ikke har vektproblemer ville jeg ikke anbefale deg å spise mindre frukt, det er bra som du gjør det! Skal man ned i vekt kan det være greit å kutte ned til 3 frukter per dag, men såpass bør det være. Jeg spiser nok selv like mye som deg.Frukt har fruktsukker i seg og dermed en del kalorier, men er mye lurere å spise enn snacks og godterier! FRUKT ER SUNT!Hvis du har vektproblemer, så kan det være en ide å bytte ut et par av fruktene med litt grønnsaker - knaskerøtter, eller de deilige norske sommergulrøttene, sukkererter, blomkålbuketter, stangselleri, agurkbiter, cherrytomater osv - friskt og godt alternativ med mindre sukker.Hilsen Jeanette

Siden du spurte så dobbeltsjekket vi og ser at vi har gjort en liten regnefeil - det er heldigvis ikke mye det er snakk om. Ved dobbeltsjekk gir denne oppskriften 185 kcal per 100 g. Der er likevel en mager oppskrift! Du kan gjerne bytte til grovmalt rug, men sparer ingen kcal på det så lenge mengden er den samme - men det positive med det er at du får grovere rundstykker og mer fiber. Vi anbefaler ikke å bytte ut alt hvetemelet med grovt da dette påvirker bakeevnen/heving. For å spare ekstra kcal kan Kesam byttes ut med vann, da sparer du 95 kalorier, men smaken og konsistensen endres noe. Hilsen Jeanette

Hei, så fint at du tør å ta det opp her - for det er mange som har det som deg!Aller først kan jeg si deg at behovet for søtt blir nesten litt vanedannende og gjerne økende. Det er akkurat som vi har et termometer/termostat inni oss - som er vant til en viss mengde søtt. Får den ikke det den er vant til, melder søtsuget seg. Dette går fint å venne seg av med gradvis, men da må du ville det selv - fordi du må tåle å ikke lystre kroppens søthunger i noen dager før kroppen stiller seg inn på et nytt nivå/temperatur...Håper det var forståelig.Og et dårlig kosthold med mye søtt i tillegg til at man legger på seg tar energi fra deg slik at du blir slapp og mister treningslysten. Man får overskudd av å gi kroppen det den trenger av mat, trening, hvile og gode hverdager utover det. Det blir fort en ond sirkel, fordi mindre energi gjør at man trener enda mindre, spiser kanskje enda mer av det usunne, og legger enda mer på seg - og så får man enda mindre energi osv...Nå gjelder det at DU tar kontrollen tilbake og snur dette til en god sirkel - det er ikke verd det å la dette gå for langt. Jobben blir større og større jo lenger du venter! Sett deg ned og tenk over hva det er du vil og hva du vil, kan og skal gjøre for å endre trenden du er inne i. Den eneste som kan gjøre noe med dette er deg!Søk gjerne hjelp, enten hos en helsesøster, på et kurs, hos en venninne e.l. slik at du får hjelp og støtte på veien. Det kan være godt å ha en som holder deg i ørene, som dytter det litt og pirker litt borti deg, som heier på deg, støtter deg, motiverer deg og som du må "rapportere" til regelmessig. Her har du noen tips som jeg har gitt på KK.no tidligere:Stabilt blodsukker gjennom dagen er alfa og omega for å unngå søthunger. Da gjelder det å ha et regelmessig inntak av mat, også for å holde forbrenningen oppe. Jeg anbefaler fire måltider gjennom dagen, i tillegg til frukt og grønnsaker. Frokost er noe av det beste du kan gi kroppen. Den bidrar til at blodsukkeret blir stabilt, samtidig som man får kroppen i gang. Følg opp med regelmessige måltider. Hvis søtsulten likevel begynner å herje utover dagen, har jeg noen praktiske råd som kan hjelpe deg å unngå sjokoladen og smågodtet:• Puss tennene når du får lyst på noe søtt. Tro meg. Sjokolade smaker ikke godt med nypussede tenner.• Spør deg selv hva det var som gjorde at du fikk lyst på noe søtt. Kanskje var du rastløs, kjedet deg eller var nedfor?• Har du tid og mulighet, ta på deg gode tursko og kom deg ut, rett og slett for å få tankene over på noe annet.• Velg en søt frukt eller grønnsak, for eksempel en saftig appelsin. Og berøm deg selv for et heldig valg! I de fleste tilfeller kan man kalorimessig spise ti ganger så mye frukt som sjokolade.• Det er vanskelig å skille mellom tørst og godtesug. Ofte er man bare tørst, og et stort glass vann kan hjelpe.• Gulrøtter er søte og gode grønnsaker. De gir både påfyll av energi og en rekke verdifulle vitaminer og mineraler som sjokoladen mangler.• En liten fruktyoghurt kan også være redningen. Spis den som den er, eventuelt med litt oppskåren frukt i. Legger du en lettyoghurt i frysen i cirka halvannen time, har du en deilig is.• En kopp te hjelper. Gjerne med litt melk og kanskje en halv teskje honning. Søtsulten er ofte bare savn etter noe å spise på eller holde på med.• Men best og viktigst av alt: Er man flink til å spise regelmessige måltider, reduseres ofte søtsulten av seg selv fordi kroppen har et stabilt blodsukker og får den maten den trenger.Kanskje er det stedet du kan begynne - vær nøye med regelmessige måltider og pass på at du spiser 4-6 sunne måltider hver dag. Og du har vel rom for litt aktivitet. Kanskje du ikke kan gjøre like mye som før, ta heller utgangspunkt i der du er nå, så kan du bygge deg gradvis opp igjen.Lykke til! Jeg heier på deg, og dette klarer du!Hilsen Jeanette

Hei MinaSå flott at du tar deg tid og at du velger en sunn måte for deg og kroppen din å gå ned i vekt på. Applaus til deg!Jeg vet lite om hvor mye/lite du har spist i forhold til aktivitetsnivået ditt, men når du har gått såpass langsomt ned i vekt vil jeg tro at du har gitt kroppen din nok mat! Spiser man nok mat varer et vektplatå sjelden så lenge som 6 måneder, det skjer heller hvis man har spist for lite i forhold til behov. eller så kan det skyldes, noe jeg har følelsen av her, at ditt inntak og forbruk nå ca er i null, og at det kan være lurt å redusere litt til på energiinntaket per dag. Hva tror du selv? Er det lurt å redusere litt, eller har du spist litt for lite? Er du usikker, så kunne det kanskje vært lurt med en veileder som kunne følge med deg å justere i forhold til behov og resultat en stund, slik at du kommer i gang med vekttapet igjen, på en måte som er bra for deg? Det starter mange gode kurs nå på høsten, og jeg vet at en kursleder i vårt system vil kunne følge deg tett, og også ha tilgang på ernæringsfaglig espertise hvis det trengs underveis.Lykke til!Hilsen Jeanette

HeiDet har blitt et tema den senere tid at det finnes mat som øker forbrenningen, blant annet at chili har den effekten. Virkningen er minimal, og man kan ikke basere seg på det for å få vektresultater eller jevnt høyere forbrenning.Men når det gjelder chili, så må man nok basere seg på den ferske grønnsaken, rå eller i retter.Hilsen Jeanette

HeiDet kan bli for mye frukt, kalorimessig, når man prøver å gå ned i vekt - dessverre. Jeg liker ikke å si det, for det er samtidig så sunt og det er viktig at vi spiser nok, -og frukt er mye bedre å spise enn mye annet!Vi pleier å anbefale 3 forskjellige frukter per dag.Kan du bytte ut noen av fruktene med feks knaskerøtter, oppskårene blomkålbuketter, sukkererter, stangselleri, osv? Det kan være greit å ha med seg en liten pose som du har forberedt hjemme, og er et godt, friskt og sunt alternativ til frukt.Hilsen Jeanette

Hei Frokost, lunsj og middag bør være hovedmåltidene og større enn de andre. Kveldsmat (eller et tilsvarende måltid før middag hvis det er lang tid mellom lunsj og middag) kan også ha litt størrelse. Her er det lurt å spise seg passe mett - ikke stappmett. Hvor store de bør være er individuelt etter energibehov.De to siste måltidene kan være ganske små, men det er lurt å fylle på litt. Ikke la det gå mer enn 3-4 timer mellom hvert måltid. Alt fra et knekkebrød med litt magert pålegg til en banan, eller en lettyoghurt, en lompe med sennep og pastrami - noe lite! Håper det var avklarende.Hilsen Jeanette

HeiI et hardkokt egg er det ca 70 kalorier - med utgangspunkt i at et egg veier 50 gram. Eggeplommen har flere kalorier enn eggehviten, men de bidrar med forskjellige næringsstoffer, så jeg anbefaler ikke at man kutter ut eggeplommen fordi den har flere kalorier.Hilsen Jeanette

HeiNoen små forskjeller er det nok, avhengig av hvor søte eplene er. Men forskjellen er så liten at det ikke spiller noen rolle, så vi oppgir bare kcal innholdet i epler generelt.Husk å spise 3 frukter per dag, gjerne tre forskjellige og eple kan godt være en av dem! Hilsen Jeanette

HeiVanligvis sier vi at det ikke er noen kalorier i en kopp svart kaffe (det er 2 kcal i 100 gram - ikke noe vi regner med). Jeg klarer ikke å finne noe tall på kaffebønner eller kaffepulver.Uansett er det vel begrenset hvor mye det er du spiser/drikker av det, og det skulle ikke være utslagsgivende på vekten...Bare som et lite obs, ville jeg heller være oppmerksom på effekten av for mye koffein.Hilsen Jeanette

Hei og takk for ros :-)Så fint at du både trener og spiser sunt - det er det beste du kan gjøre for kroppen din! Og så er det lurt å finne en vekt du trives med, hvor du både kan like det du ser i speilet, samtidig som du kan leve et godt liv både med deg selv og sosialt - og at det ikke blir for vanskelig å holde vekten. Trivselsvekt - et viktig begrep! Det er forskjell på oss og hvor mye vi trenger av kalorier i løpet av en dag. Alder, kjønn, aktivitetsnivå, "slankehistorikk" med mer spiller en rolle her, så jeg har ikke så lyst til å gi deg et "tall" på hvor mange kalorier akkurat du trenger per dag. Jeg vet dessverre alt for lite om deg til det. For meg høres det ut som om du har gjort mye riktig til nå og at du kan fortsette på den måten. Gi det tid og ikke vær for utålmodig, kroppen trenger også tid til å stabilisere seg på det nye nivået. Det tar litt tid. Føler du etter en stund at det har stoppet opp alt for lenge, så kan du redusere litt enten på mengde eller på energitetthet i maten (velge magrere). Men ikke glem å spise det sunne fettet, velg heller bort det usunne! Og husk også at når du har nådd din trivselsvekt, så må du gradvis trappe opp inntaket for at forbruk og inntak skal komme i null igjen. Ikke trapp brått opp, for kroppen har litt lavere forbrenning og er vant til mindre mat - gjør det gradvis, inntil du har en stabil vekt og det er samsvar mellom det du spiser og det du forbrenner. Synes du det er vanskelig å finne ut av på egenhånd hva og hvor mye du bør spise og hvordan du skal gjøre det etterpå, kan det være lurt å søke litt veiledning, enten i bøker eller på et kurs.Jeg håper det var litt inspirasjon i dette - husk en ny høst og nye hverdager er en fremtid full av muligheter. ta deg tid til deg selv, og lytt til kroppen din - hva er riktig for deg?Lykke til!Hilsen JeanettePS! Det finnes matvaretabeller/kaloritabeller både på internett og i bøker hvor du kan se hvor mye det er i ulike matvarer. I Grete Roede sin vektklubb på internett er det en utfyllende matvaretabell og du kan registrere hvor mye du spiser og trimmer i løpet av en dag, slik at du kan få en oversikt.

Hei IreneFor meg høres det ut som om du lever og spiser sunt. Du har også en fin BMI, det er ingen grunn til at den skal være lavere. For å holde vekten må inntak og forbruk på det jevne gå omtrent i null. Spiser du mer enn du er vant til og trener mindre enn du er vant til - (andre vaner enn du har når du holder en stabil vekt) så er det sånn at energioverskuddet lagres på kroppen, og der er det forskjell på oss hvor det legger seg. Fortsett å trene og å spise sunt, på den måten vil du holde vekten.Hilsen Jeanette

Hei Det er slettes ikke farlig å spise kaker og muffins en gang i blant! Det er ingenting som er forbudt, men alt kan ikke spises så ofte. Men man skal kunne ha et sosialt liv og kunne unne seg slike ting en gang i blant!Det er viktig å ikke få "støv på hjernen", som jeg kaller det! Med det mener jeg at det ikke er sunt å bli for opphengt i å bare spise sunt - det kan bli en forstyrrelse det også! Det er viktig å ha et godt forhold til maten, både innhold, smak og den sosiale betydningen. Det høres for meg som om du kanskje hadde hatt godt av å ha et litt mer avslappet forhold til mat og til din egen vekt! Det kan være lurt å prøve å normalisere forholdet til mat litt, det er ingen motsetning i det å kunne unne seg søtt og fett og det å ha et sunt liv! Det er mengden og hyppigheten som kan velte lasset!Hilsen Jeanette