Ina

Få kustus på kostholdet

Er det blitt mange utskeielser i matveien? Sjekk hva ernæringsekspert Ina svarte leserne i nettmøte mandag 18/8.

Publisert
Sist oppdatert




Ina Garthe er utdannet idrettsfysiolog ved Idrettshøgskolen og har hovedfag i vektregulering.
Det handler både om hvordan man går opp i vekt, ned i vekt og om spiseforstyrrelser. Som tidligere norgesmester i en vektavhengig idrett som kickboksing, ble hun tidlig interessert i kosthold og trening.

- Jeg slanket meg på alle mulige måter for å presse meg ned i vektklasser mens jeg var aktiv, så dette har jeg kjent på kroppen selv. Ina er ansatt i en stipendiatstilling på Idrettshøgskolen og jobber i ernæringsavdelingen ved Olympiatoppen. Hun holder også på med en mastergrad i idrettsernæring, og har klinisk utdanning innen spiseforstyrrelser.

- Jeg kan hjelpe folk å styre i jungelen av myter om kosthold og trening. Mange kunne fått mye mer ut av treningen dersom de spiste riktig i forhold til økten, sier Ina Garthe.

  • Les Inas 5 beste kostholdsråd


  • Nettmøtet er nå avsluttet.

    Følg med på kk.no for flere spennende nettmøter i tiden som kommer!

    Tyggegummi

    , innsendt av Lillebeth
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0013.08.2008 / kWednesday. 21:30
    Hei,jeg sluttet for 4 år siden å røyke.Resultatet er dessverre at jeg har gått opp mange kilo. Har blitt litt hektet på EXTRA sukkerfri tyggegummi,mitt spørsmål er:Er det mulig at jeg legger på meg også av det? Mener jeg har lest/hørt noe om at det kan få kroppen til å tro at det nå kommer mat.....?Kan du hjelpe meg med det? TAKK
    HeiNei, du vil ikke legge på deg av sukkerfri tyggegummi. Synes du selv at du får et sug etter mat etter at du har tatt en tyggegummi? Hvis det er tilfelle, kan du jo vurdere å trappe ned litt slik at du ikke trigger sulten. - Men dette har jeg ikke hørt skal skape noen problemer for de aller fleste.Gratulerer med en flott innsats ift røyken og tygg i vei!:-) Ina

    banan

    , innsendt av mia
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0013.08.2008 / kWednesday. 23:26
    Hei!Jeg pleier å lage smoothie og liker å fryse ned banan. Burde jeg fryse de ned, og hvor lenge kan de ligge i fryseren?Tusen takk for svar!
    Hei Ja, du kan godt fryse bananen på samme måte som bærene.

    Gå opp i vekt?

    , innsendt av Undervektig
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0014.08.2008 / kThursday. 08:34
    Hei!Først litt ros for tidligere nettmøter, synes du svarer veldig bra ;)Så til spørsmålet, har du forslag til hvordan man kan gå opp i vekt på en forsvarlig måte? Er nesten 1.80 og veier rundt 56 kg, og vil gjerne legge på meg litt. Er jo fristende å bare kaste seg over boller og sjokolade, men det er kanskje ikke den beste løsningen?Hadde blitt veldig takknemlig for tips og forslag.Håper du har hatt en deilig sommer =) Jente 20.
    Hei, Takk for det ;-)Det er som du sier, ikke så gunstig å stappe i seg "usunn" mat når en ønsker vektøkning. - Ihvertfall ikke før du har hatt de ordentlige måltidene som gir kroppen det den trenger. Jeg anbefaler deg å ha 4 solide måltider per dag og spe på med mellommåltid der du klarer det. Til måltidene kan du spise "vanlig" sunn mat i form av brødskiver med proteinrikt pålegg og middager med variert innhold. Det er ofte vanskelig å ta en ekstra skive eller porsjon, for det er jo ikke noe behagelig å være stappmett. Derfor kan det være lurt å 1) spise næringstett mat (fet fisk, ekstra olje på salater og i mat, drikke juice/melk/smoothies i stedenfor vann noen ganger, nøtter og havregryn i frokostblandingen, 2) lure inn litt ekstra innimellom (nøtter som snacks, smoothies/måltidserstatter i forbindelse med trening osv). Så anbefaler jeg deg å trene styrketrening ved en vektøkning slik at du får fordelt vekten på kroppen i form av muskulatur og ikke bare økt fettmasse (litt avhengig av hvordan kroppssammensetning du har nå selvfølgelig). Det er mye lettere å øke vekten når man samtidig utvikler muskulatur... + pluss at det er supert å være sterk og se spenstig ut!!!!:-) Ina

    hei,

    , innsendt av
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0014.08.2008 / kThursday. 08:37
    Fra januar til juli slanket jeg meg i overkant av 10 kilo (ved å kutte ut søtsaker samt unødvendig mye karbohydrater og erstatte det med sunnere alternativer). Jeg hadde frem mot det gått opp til over 70 kg i vekt pga. kombinasjonen dårlig kosthold og at jeg ikke lenger kunne trene så ofte som jeg pleide pga. skade. Jeg har alltid hatt en relativt uregelmessig mens, men mensen min ble imidlertidig enda mer uregelmessig da jeg slanket meg. Selvom jeg nå har stabilisert meg på 58 kg (som jeg veide før jul, altså er jeg tilbake der jeg var)og har økt energiinntaket betraktelig har jeg hoppet over 3 menstruasjoner og lurer på hvor den blir av.. hva skal jeg gjøre?
    Hei, her er det bare en ting å gjøre: kontakt din fastlege for en vurdering (med blodprøver for å se på hormonprofilen din). Det kan bare hende at kroppen din trenger litt tid til å stabilisere seg, men samtidig er det vanlig med menstruasjonsforstyrrelser ved plutselig vektøkning/reduksjon eller jo-jo vekt over tid. Det går ut over skjelettet ditt at du ikke menstruerer og det er derfor viktig at du får ordnet dette snarest mulig! Lykke til!- ps, for du er vel ikke gravid?:-) Ina

    morgentrening

    , innsendt av silja
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0014.08.2008 / kThursday. 11:08
    hallo=)hvordan utdanning har du? jeg syntes jobben din høes kjempespennende ut, er det erneringsfysiolog du er, eller noe tilsvarene? hvordan er studiet og var det vanskelig å komme inn?jeg pleier å ta 30 spensthopp om morningen, har det noe for seg? trener 4-5 ganger i uka med ortendlig trening også.
    ... også glemte jeg spensthoppene dine, det var ikke meningen!Om det har noe for seg med 30 spensthopp om morningen? Tja, det kommer an på hva du vil med det. Jeg mener at alle former for aktivitet er bra så sånn sett...... men hvorfor akkurat 30 spensthopp? Hvis det er for å bli spenstigere, vil det ha sin virkning hvis du utfordrer det litt mer over tid (flere repetisjoner, med belastning osv). Hvis det bare er for å føle deg bra og "spenstig" eller for å få igang forbrenningen, så kjør på da også!:-)

    hva gjør jeg feil

    , innsendt av grete
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0014.08.2008 / kThursday. 11:19
    jeg er 19 år, og er normalvekti, men vil likevell miste noen kg. men det er jaggu meg ikke lett!siden jul har jeg spist mellom 1200-1600kcal om dagen (er 158cm høy)spiser da veldig sunn mat, bare godteri på lørdager (kan det være jeg spiser for mye på disse lørdagene? jeg trener kondisjon 3-5 ganger i uken, varierer med joggeturer og intervaler. trener i tilleg styrke for mage 3 ganger i uken (30 min) og går veldig mye i hverdagaen... men vekta rikker seg ikke! men det skal ikke noe til før jeg går opp i vekt, noen få dager med litt mere kcalorier gjør at jeg fyker opp i vekt! så hvordan skal jeg gå ned i vekt? (spiser mye proteiner, mye langsome karbohydrater og nesten ikke fett)vet at mitt kalorieintak er litt for lite, men spiser jeg mere går jeg bare opp i vekt, og det vil jeg jo i allefall ikke gjøre!HJELP!
    HeiFor det første sier du selv at du er normalvektig og at kroppen din ikke responderer på et meget lavt energiinntak. Da sier jeg til deg at du bør være veldig forsiktig med å gjennomføre en vektreduksjon for å presse deg ned de par kiloene. Du kan gjøre mer skade enn du har lyst til og konsekvensene kan være uopprettelige (redusert forbrenning, tap av muskelmasse, tap av mensruasjon og medfølgende hormonforstyrrelser og tap av beinvev i tilleg til en dårlig livskvalitet). Ja, du spiser alt for lite i forhold til det du trenger, også for en vektreduksjon. Dette betyr at kroppen har "lagt inn årene" i forhold til dine ønsker og bare viser deg at dette er IKKE gunstig. Når du spiser litt ekstra, vil kroppen spare på dette og sette ned forbrenningen siden den "vet" at uker med sult er fremtiden. Dette er litt enkelt fremstilt, men jeg foreslår at du besøker legen for en objektiv vurdering hvis du fremdeles vil ned i vekt eller får store problemer med vektøkning når du spiser "normalt". Det er klart at det kan også væer noe medisinsk siden du opplever å gå opp i vekt på et lavt energiinntak.:-) Ina

    Kanel?

    , innsendt av Undrende
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0014.08.2008 / kThursday. 11:43
    Hei Ina!Jeg har i det siste fått skikkelig smaken på havregrøt med eplesyltetøy og kanel på til frokost.Jeg har sjekket med kaloriinnholdet, og det havner på omtrent det samme som jeg alltid har spist til frokost. Men, jeg går ned i vekt. Det gjorde jeg ikke tidligere, da jeg spiste noe med lik kalorimengde til frokost.Har lett litt rundt på nettet og lest om kanel.. og har fått det intrykket at man lettere går ned i vekt om man spiser kanel daglig?Kan ellers nevne at jeg trener fire ganger i uken. To dager styrke, en dag kondisjon og en dag styrke/bevegelighet.
    HeiKanel er fantastisk på mange mulige måter (sterk antioksidant og virker gunstig på ulike infeksjoner), men den virker ikke slik at du øker forbrenningen slik at det har noen betydning for vekten din. Når det er sagt; du har funnet deg en av de beste frokostene jeg anbefaler, så kjør på!:-) Ina

    Melk

    , innsendt av Inger
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0014.08.2008 / kThursday. 13:44
    Hei! Jeg tåler ikke melkeprodukter og lurer derfor på om jeg får i meg nok proteiner. Hvordan finner jeg ut det? og hva bør jeg tenke på for å få i meg nok?
    HeiDu kan fint få i deg nok proteiner selv om du ikke drikker melk. Det betyr bare at du må inkludere proteinrikt pålegg (magert kjøttpålegg, makrell i tomat, egg, osv)og en proteinkilde til middag daglig (kjøtt, fisk, kylling, egg, skalldyr). Det du skal være oppmerksom på, er at du får dekket ditt behov for kalsium. Det kan du klare med maten, men da bør du få noe veiledning på dette siden det ikke er så lett. Ellers kan du ta kalsiumtilskudd som du får kjøpt på apoteket (500 mg morgen og kveld), samt være sikker på at jeg får tilstrekkelig med D-vitamin. :-) Ina

    Dietter og oppskrifter

    , innsendt av Lille My
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0014.08.2008 / kThursday. 14:02
    Hei Ina! Jeg har prøvd å slanke meg / endre kosthold mer enn en gang og nå går det bra både med mat og trening. Jeg har bare en ting jeg har lyst til å kommentere når det gjelder disse diettene jeg leser både her i KK og ellers. Det er så veldig mye variert mat. Jeg mener, jeg ser for meg at jeg tømmer kontoen for å handle inn mat. Litt kylling her, litt bønner der og veldig mye annet rart. Det blir ganske dyrt hvis man skal følge en sånn diett. Hvorfor kan dere ikke tenke litt økonomi også når dere setter opp forslag? Jeg spiser gjerne litt mer kjedelig mat og klarer meg fint med det enn å måtte variere vanvittig hver bidige dag. Dette tar knekken på min "diettlyst" totalt.
    HeiJeg er SÅ enig med deg! Du skal vite at jeg selv aller helst velger de enkleste rettene når jeg skal lage mat til meg og familien (nå er ikke jeg den som har satt sammen de vanskeligste måltidene i KK heller;-). Noen elsker å lage mat og bruke tid på handling, nye smaker og spennende oppskrifter...- og som du sier det koster penger å kjøpe inn. Selv er jeg flink til å kutte ut mye dill-dall og ender opp med enkle men sunne og innholdsrike retter likevel - slik som du! Når jeg skal lage forslag til retter for andre, føler jeg at det gjerne må være litt mer spennende enn det jeg serverer til hverdags. Men du har absolutt rett; så enkelt som mulig er det beste for mange og det skal jeg ta til etterretning de gangene jeg skal legge opp forslag til måltider i KK.Takk for innspill!Ina

    ferie vs. aktiv hverdag

    , innsendt av Cecilie
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0014.08.2008 / kThursday. 17:18
    Hei!Jeg er en jente på 18år som er midt inne i en vektreduseringsperiode. jeg var overvektig, men er nå på vei mot målet. dette er gjort på en sunn måte med mat og trening. de siste månedene har jeg hatt sommerferie og vært aktiv med mye reiser og sånt, men nå som ferien nærmer seg slutten blir det mye stillesitting i form av kafebesøk, lange lunsjer, middager, lesing etc. jeg trener fast hver morgen med annenhver dag ergometersykkel 20min+30min pilates og annenhver 35min styrketrening. så altså aktiv start, men så mye av ingenting resten av dagen. mitt spørsmål er så: bør jeg spise mindre kalorier selvom treningsmengden er uendret siden jeg sitter så mye stille? er nærmest redd for vekta for tiden he he.
    Hei, for et flott opplegg du har kommet fram til, og gratulerer med å nærme deg målet!Jeg skjønner at du nå er redd for å legge på deg igjen og jeg anbefaler deg å gjøre følgende: I tillegg til opplegget ditt, bør du prøve å lure inn all mulig aktivitet (uten at du skal bli stresset av det). Det betyr gå trapper, gå til kafe, gå i pausen sammen med noen venner osv. Er det slik at du studerer og må lese pensum? Et smart råd kan være å lese mens du sykler (du kan faktisk kjøre et ok tempo og få med deg lesingen på ergometersykkel).Det viktigste for deg er at du følger med på vekten, slik at du får gjort noe med en evt økning før du plutselig er oppe i et par kg ekstra. Ikke sikkert du trenger å presse mye inn for å være stabil :-)Lykke til!Ina

    5kg på 5 uker?

    , innsendt av jane
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0014.08.2008 / kThursday. 17:35
    hei:) først vil jeg si at du er kjempe flink=Ddet jeg lurer på er om det er mulig å gå ned 5kg på 5 uker?? jeg er 172cm høy og veier 75kg. jeg skjønner selvfølgelig at jeg må trene og spise veldig sunt i disse 5 ukene, men er det mulig? og hvis ikke, hvor mange kg er mulig?tusen takk på forhånd:)hilsen j 18år
    HeiJa, det er mulig å gå ned 5 kg på 5 uker. Dette betyr at du må kutte 1000kcal fra ditt daglige kosthold, og det kan være tøft! Anbefaler deg i tilfelle å kutte 500 på kosten og 500 gjennom trening.Lykke til!:-) Ina

    Best ytelse..

    , innsendt av Jorgy
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0014.08.2008 / kThursday. 20:30
    Hei!Jeg er opptatt av hva jeg putter i meg, stort sett hele tiden. (Selvfølgelig liker jeg å nyte litt godteri en sjelden gang.) Men det jeg lurer på, er hva som er bra og spise før en fotballkamp, og hvor lenge før?Takk! :)
    HeiJeg anbefaler deg å gå inn på www.olympiatoppen.no (faktaark på idrettsernæring som ligger under ernæringsavdelingen). Der får du svar på masse, både inntak før under og etter trening/kamp og andre gode råd, avhengig av hvilket nivå du er på.Lykke til!:-) Ina

    Godis.

    , innsendt av Venus
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0014.08.2008 / kThursday. 20:48
    Hei, jeg har av og til problemer med å holde meg unna de søte sakene i verden. Når jeg ikke har noe å spise hjemme går jeg løs på søtsakene, bare fordi jeg ikke har frukt liggenes fremme. Tips til hva jeg kan ha som erstatning? Er en student, så jeg har begrenset med råvarer! Håper på svar - flott side det her er forresten!
    HeiHvorfor har du alltid søtsaker og ikke frukt tilgjengelig hjemme? ;-)Hvis du ufrivillig kaster deg over godisen, ville jeg kjøpt inn godis til de anledningene jeg ville ha det og kvittet meg med det slik at det ikke lå i skapet og fristet. Så ville jeg satset på frukt og grønnsaker siden du liker det. I reserve kan du ha poppe-selv-poppkorn, litt nøtter, grov usøtet kjeks eller grovt knekkebrød med pålegg for eksempel.:-) Ina

    Is:)

    , innsendt av Kamilla
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0014.08.2008 / kThursday. 22:23
    Hvilken is er "sunnest"? Elsker is, men hater den dårlige sanvittigheten som kommer etterpå.., håper du kan hjelpe meg:)
    HeiHvis du tenker kalorier er de rene fruktisene/saftisene best.Ellers kan yoghurtisene være et noe sunnere alternativ til fløteis.:-) Ina

    Økt muskelmasse

    , innsendt av gønnis
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0014.08.2008 / kThursday. 23:21
    Hei! Jeg er en jente på 17 år som snart skal ta førstegangstjenesten i hæren og trenger å gå opp i vekt i form av muskler. Jeg er godt trent, men er så uheldig at jeg har fått tildelt en ektomorf kroppstype. Jeg har altså vansker med å legge på meg muskler og er slank. Spesielt armene er ekstremt tynne. Jeg trener aktivt og har begynt å bygge muskler nå. Har du noen tips til hvor mye jeg burde spise og hva? (Jeg veier omlag 50 kg og er 160 cm) Jeg har opplevd at å spise mer og proteinrik mat hjelper meg enormt, men lurer på om det er noe jeg spesielt burde spise mer av o.l som kan bidra til økt muskelmasse.Takk på forhånd!
    Hei, jeg svarte en annen på noe av dette spørsmålet. Dersom du trener aktivt styrketrening og er flink med maten, kan jeg (med litt vondt i magen) anbefale deg å prøve kreatin. Kreatin gir rask energi og finnes i musklene våre og er i mat (kjøtt) vi spiser. Det finnes også som et kosttilskudd der du tar rundt 2g per dag over en styrketreningsperiode/vektøkningsperiode på 2-3 mnd. Dette KAN hjelpe på økt muskelstyrke (du klarer å løfte mer)og økt muskelmasse (+ at du vil øke 1-2 kg i vekt som er væske i muskulaturen). Grunnen til at jeg sier at jeg får litt vondt i magen, er fordi det skurrer litt å anbefale et "unødvendig" kosttilskudd uten at jeg snakker med deg personlig og kjenner alle detaljer. Når det er sagt, er det ufarlig å ta kreatin og mange som trener på studioene rundt bruker dette. Du skal være klar over at det virker ikke på alle (hvis du i utgangspunktet har mye kreatin i muskelcellene) men det vil du merke etter 1-2 uker. Når du slutter med kreatin, vil lagrene normaliseres sakte men sikkert i løpet av 6-8 uker. Jeg ville BARE kombinert dette med et bra kosthold og tung styrketrening for å få best effekt.Lykke til!:-) Ina

    Alkohol

    , innsendt av Stine
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0015.08.2008 / kFriday. 11:26
    Hei Ina! Jeg er en jente på 167 som veier rundt 60 kilo, har ikke vekt selv og regner nå med at jeg kanskje har lagt på meg til 63. 1eg vet også hvorfor, kjæresten min er hobbykokk og vinelsker og det blir dermed mange herlige middager med ditto mye vin til. Jeg er aktiv, jogger 4 ganger i uka og spiller squash og gjør yoga. Nå jeg nå vil ned disse ekstra kiloene, hvordan gjør jeg det mest effektivt? er det slik at to glass vin om kvelden saboterer hele dagen? Hva kan jeg unne meg og hva bør jeg slutte med? Er ikke interessert i å droppe alt av godt bare for å holde meg innenfor en størrelse, men vil finne en vekt og livsstil som passer meg..
    HeiSkjønner problemet, med en hobby-kokk i huset ;-)Vel, hvis du snakker litt med kokken, så er det sikkert noe han kan gjøre i forhold til å gjøre maten like god men noe magrere (bruke noen fettreduserte lettprodukter der det passer osv). Selv bør du tenke litt før du forsyner deg. Ta pauser og spis sakte slik at du kjenner at du blir mett. Det er lett å overspise med god mat i en deilig setting med vin på kvelden ;-)Når det gjelder vinen; ja det gir deg dessverre endel kalorier (ca 100 kcal pr dl vin). MEN, det saboterer ikke dagen din, slik må du ikke tenke! Du kan jo vurdere å ta ett glass og heller bestemme deg for to glass innimellom?:-) Ina

    Cottage cheese

    , innsendt av Mariann
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0015.08.2008 / kFriday. 14:01
    Er cottage cheese sunt? Leser om det alle steder, og synes det smaker ganske godt under skinke etc. Er det sunt eller bare sunnere enn vanlig ost?
    Hei, det brukes ofte i dietter fordi den er mager og inneholder mye proteiner som er gunstig i forhold til metthetsfølelse. Jo den er sunn, så bare spis den uner skinka!:-) Ina

    Forbrenning

    , innsendt av Jeanette
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0015.08.2008 / kFriday. 18:51
    Er det sant at man ødelegger forbrenningen ved å slanke seg feil og ofte. At det tilslutt kan være vanskelig å slanke seg riktig for forbrenningen er ødelagt.
    HeiJA! Det at forbrenningen blir "ødelagt" er å ta i, men det ser ut til at det skjer endel med kroppen etter mye "herjing". Samtidig mister vi mye muskelmasse med jo-jo vekt og det gjør at vi forbruker mindre energi i det daglige.:-) Ina

    Spiseforstyrelser

    , innsendt av Brita
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0016.08.2008 / kSaturday. 11:09
    Hei!Jeg har hatt spiseforstyrrelser i 6 år, både anoreksi, bulimi og i det siste overspising. Jeg har kommet langt langt på vei og skjønt mye om meg selv og spising. Jeg prøver spise "normalt" i dag; flere måltider. spiser sunt. Det jeg ikke klarer å finne ut av, er om det er best for meg å spise etter en fast oppsatt plan med måltider og mengde og hva jeg skal spise, ellerspise "fritt" som jeg gjør nå. Dessverre har jeg en tendens til å falle tilbake til det å unngå måltideer og ikke spise i en periode eller overpise maten i andre perioder. Går noen kg opp og ned i dette. Vil det kanskje være bedre å spise etter en fast struktur? Har gjort dette en tid også, men vet ikke hva som er best for meg for å bli frisk(ere) og få et "normalt" syn på mat. Håper på et råd og svar:)Mvh
    HeiGratulerer med jobben du har gjort hittil!Bare du kan se hva som er best for deg, men jeg kan jo si hva jeg ser andre i din situasjon ønsker. Ofte synes mange det er best med en strukturert plan, siden følelsen av hva som er normalt er borte. Dette fører igjen til usikkerhet når de skal bestemme selv hva og når de skal spise. Målet til de fleste er vel å bare leve som "alle andre" og ikke tenke så mye på mat, men det kan hende at du føler behov for struktur en lang stund fremover. Så kan du etterhvert prøve å løsrive deg litt fra planen og se om du takler det. Lykke til videre!:-) Ina

    En ny start

    , innsendt av Jenny
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0017.08.2008 / kSunday. 15:23
    Jeg er en jente på 28 år som de siste årene har hatt en veldig stillesittende jobb, og denne har tatt stort sett all tid. Jeg har jobbet tidlig og sent, spist uregelmessig og feil, og når jeg først har hatt fri har jeg vært så utmattet at jeg ikke har orket tanket på verken fysisk aktivitetet eller å gå å handle sunn mat i butikken. Det er blitt mye takeaway og ferdigpizza. Jeg har en relativt lett beinbygning, lange bein og kvinnelige former, men livsstilen har gjort at jeg nå veier altfor mye. Jeg anslår at jeg trenger å gå ned cirka 20 kilo. Når det er sagt, har jeg gitt opp slankekurer, for jeg er nødt til å ha et smart kosthold som gir meg energi til å komme gjennom dagen. Jeg jobber ikke så mye overtid som før, og har fått mer struktur på livet, men jeg trenger å komme inn i gode rutiner igjen. Jeg har begynt å svømme, for det er den eneste treningsformen jeg ikke synes jeg dørgende kjedelig. Jeg har tidligere gått ned mye ved å følge en Atkins-liknende diett, men synes den krever for mye og virker usunn i det lange løp. Jeg tror jeg trenger hjelp til å sette opp en ukeplan for hvordan jeg skal spise. Kan du hjelpe?
    HeiHadde jeg vært deg, ville jeg kontaktet noen som kunne hjelpe deg og støtte deg (for eksempel Grete Roede, Libra eller en mer personlig oppfølging gjennom ernæringsfysiolog e.l). Da kan du ikke bare få en plan tilpasset deg, men gode tips på veien.Det er vanskelig for meg å svare deg på det du vil via nett, dessverre :-)Lykke til!Ina

    Lite middag

    , innsendt av Christina
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0018.08.2008 / kMonday. 02:06
    Hei. Er student og bor alene. Er sjelden jeg orker lage middag, spesielt siden jeg bor alene, og det blir mye brødskiver. Dersom jeg lager middag, blir det gjerne pytt-i-panne o.l. Ønsker tips til sunne enkle middager, som ikke inneholder kylling. Må jo være fryktelig dårlig for kroppen å bare spise brød dag etter dag, får ikke i meg de næringsstoffene jeg trenger=(
    HeiFor det første: Bruker du et godt grovt brød og har proteinrike og næringsrike pålegg (fisk, egg, magre oster, magert kjøttpålegg), samt litt grønnsaker til, er ikke brødskiver et dårlig alternativ til middag. Når det er sagt er det jo noe med at man blir lei av brødskiver også :-)Forslag til enkel middag kan være omelett med skinke eller mager pølse og spaghetti, ferdigkuttet svinekjøtt (alle typer kjøtt og fisk) og grønnsaker i wok med ris, havregrøt med prim og kanel, pytt i panne som du sier (og ta gjerne oppi ekstra paprika, løk tomat eller lag salat til), alle typer salater (husk å ha en solid proteinkilde til som skalldyr/fisk/osk/skinke/egg), stekt karbonadedeig med tomatsaus og spaghetti. Ellers har jeg veldig god erfaring med to ting (vi er en familie med 4 sultne mennesker og DET krever planlegging for raske, enkle middager): 1) Jeg lager ofte en større porsjon slik at jeg har middag i to dager. Dette sparer masse tid og arbeid. 2) Jeg kutter opp poteter og grønnsaker før de dampkokes, da er det ferdig på 10 min. slik som ris og pasta. Lykke til:-) Ina

    Trøtt

    , innsendt av Siri
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0018.08.2008 / kMonday. 09:40
    Hei Ina,Jeg lurer på om du har noe godt svar på hvorfor jeg blir så utrolig trøtt etter at jeg har spist frokost?Jeg kan våkne om morgenen med mye energi, men er så sulten om morgenen så det å skippe frokost er liksom ikke et særlig godt alternativ. Men dette er et stort problem ettersom jeg skal på skolen. Orker jo ingenting. Ofte blir jeg trøtt etter lunsj også, men ikke like ille som ved frokost. Jeg spiser ofte havregrøt til frokost, og får i meg en proteinrik lunsj. Håper det finnes noen "kur" for dette, for det er veldig plagsomt.
    HeiHar du prøvd en annen type frokost? Jeg ville prøvd grov skive/knekkebrød med proteinrikt pålegg for å sett reaksjonen. Havregrøt er supert (!), men kanskje du ikke tåler et stort karbohydratrikt måltid først på morgenen?Prøv deg frem!:-) Ina


    Ina Garthe er trenings- og kostholdsekspert i KK.
 Du kan sende inn spørsmål til hennes spalte i bladet på ina.garthe@kk.no.
    Ina Garthe er trenings- og kostholdsekspert i KK. Du kan sende inn spørsmål til hennes spalte i bladet på ina.garthe@kk.no. Vis mer
    Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

    Vi bryr oss om ditt personvern

    KK er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

    Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

    Les mer