Kjersti
Svar: Nøtter er sunt og godt, men inneholder også mye kalorier, så skal du ned i vekt, må du passe på mengdene.
Nøtter inneholder 85 prosent umettede fettsyrer, proteiner og fiber i tillegg til vitaminer og mineraler. Varier gjerne mellom flere slag nøtter.
Cashewnøtter inneholder mye magnesium og er ikke blant de mest kaloririke: 583 kalorier per 100 g.
Valnøtter inneholder mye umettet fett og omega-3- fettsyrer: 700 kalorier per 100 g.
Hasselnøtter har en stor andel av umettet fett, vitamin E og fiber: 652 kalorier per 100 g.
Pistasienøtter inneholder mye kalium: 635 kalorier per 100 g.
Paranøtter har høyt innhold av selen, tiamin, magnesium og fosfor: 685 kalorier per 100 g.
Peanøtter har høyt innhold av protein, niacin og folat: 560 kalorier per 100 g.
Pekannøtter inneholder mye sink: 690 kalorier per 100 g.
Mandler gir B-vitaminer, magnesium, sink, fosfor, jern og E-vitamin: 556 kalorier per 100 g.
Jeanette Roede
kostholdsekspert
jeanette@kk.no
