Nettmøte

Jeanette svarte om 17. mai-maten

Vil du komme deg gjennom 17. mai uten å spise fire ganger kaloribehovet, eller trenger du tips til annen nasjonaldagsmat enn de evinnelige pølsene? Jeanette Roede svarte i nettmøtet 16. mai.

Jeanette svarte om 17. mai-maten
Publisert
Sist oppdatert




Jeanette er utdannet fysioterapeut og driver i dag Grete Roede AS. Hun har sin faste spalte både her på kk.no og i papirutgaven av KK. Der gir hun sunne råd og tips og svarer på spørsmål fra leserne.

Hun kan svare deg på alt du måtte lure på om ernæring, kosthold, spisevaner og slanking.

Vil du friske opp kostholdet til ære for våren, spise noe nytt på 17. mai, gå ned noen kilo, spise deg friskere eller kanskje legge på deg litt? Jeanette kan svare på alt som har med kosthold, spisevaner, slanking og mat å gjøre.

Nettmøtet er nå avsluttet. Les alle svarene under.


Nettmøtet er nå avsluttet.

Følg med på kk.no for flere spennende nettmøter i tiden som kommer!

Hvitvin

, innsendt av Kine
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0015.05.2006 / kMonday. 16:31
Stemmer det at det er mindre kalorier i hvitcvin enn rødvin? Ogf har du en god musserende å anbefale?
Hei KineJeg svarte litt raskt på spørsmålet ditt i sted, og må korrigere litt. I gjennomsnitt så har rød og hvitvin ca like mange kcal. Tørr hvitvin gir 65 kcal per 100 per dl og regnes ofte som den kaloriholdige drikken som gir minst kalorier, men egentllig er det to kilder til kalorier i alkoholholdige drikker, det er alkohol og sukker. Fordi tørr hvitvin har lavt innhold av sukker regnes den ofte som et godt valg. Hilsen Jeanette

Pølser

, innsendt av Inger
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0015.05.2006 / kMonday. 16:33
Vi skal grille i parken på 17. mai, og jeg vil gjerne spise noe magert og enkelt. Er kalkun/kyllingpølser et godt alternativ når jeg har litt knapt med tid?
Hei Inger.Det finnes fetere og magrere typer av pølser, både innefor de vanlige av kjøtt og de av kylling og kalkun. Ta en titt på fett% på varedeklarasjonen på pakken og sammenlign litt. Det er ikke slik at bare fordi det er kylling og kalkun, så er det lite fett. God 17. mai og kos deg med gode pølser! Hilsen Jeanette

alkoholfritt øl

, innsendt av Silje
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0015.05.2006 / kMonday. 18:38
Hei!Er det like mange kalorier i alkoholfritt øl som det med alkohol? og vet du også hvilke alkoholholdige drikker som inneholder minst kalorier?
Hei SiljeAlkoholfritt øl gi 25 kcal/dl og vanlig øl 40 kcal/dl, mens lettøl gir 25 kcal/dlTørr hvitvin gir 65 kcal per dl og regnes ofte som den kaloriholdige drikken som gir minst kalorier, men egentllig er det to kilder til kalorier i alkoholholdige drikker, det er alkohol og sukker. Søte likører med høy alkoholprosent er derfor svært kaloririke.Hilsen Jeanette

Brød

, innsendt av Rikke
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0015.05.2006 / kMonday. 18:44
Hei Jeanette!Jeg må alltid starte dagen med en solid frokost da jeg er veldig sulten om morgenen.Brødet jeg spiser er coop sportsbrød som reklamerer med at det er rikt på fiber og har lavt nivå av karbohydrater (inneholder 214 kcal per 100g og 12g kostfiber per 100g). Bruker å spise 4 skiver av dette brødet til frokost+ 2 knekkebrød, og 2 skiver til lunsj. Som pålegg bruker jeg stort sett salat og kalkunpålegg og laks eller ørret. Det jeg lurer på er om jeg spiser for mye brød i løpet av dagen? og hva synes du er passelig brødmengde per dag?
Hei RikkeFint at du spiser grovt godt brød. Om du spiser for lite eller for mye er avhengig av hvor aktiv du er og om du veier for mye. Det kan ikke jeg uttale meg om ut fra spørsmålet ditt. Det er mye bedre at du spiser en solid frokost, enn at du dropper frokosten og spiser mye på kvelden. Det er på dagen du trenger mest energi. Fint at du følger opp med en sunn lunsj.Hilsen Jeanette

Pølser og brus

, innsendt av Mor
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0016.05.2006 / kTuesday. 09:13
Hei! Jeg har klart å holde nyttårsforsettene mine i år, og er veldig stolt av dette. Har gått ned 11 kilo med sunn kost og mer trening, skal ned kanskje 10 til. Men jeg lurer på noe: er det egentlig farlig om jeg skeier ut på spesielle dager, sånn som 17. mai? Jeg har to barn og det blir gjerne en del pølser, is, brus... Men det er jo bare en dag. Jeg er flink og spiser moderat når det er selskaper og sånt, men 17. mai blir det gjerne mye mas og jag og lite tid til ¨å tenke sunt.
HeiFørst, Gratulerer med det gode arbeidet! Det er jo kjempeflott at du har holdt nyttårsforsettene dine og at du virkelig har klart å gå ned ved å legge om til en sunn livsstil. Jeg tenker at en gang i blant er det greit å ikke være så påpasselig. Det er en del av et vanlig liv, og et sunt kosthold og en stabil vekt skal inngå i et vanlig liv! Da må man kunne ha sånne dager. Og her er et råd å ha med på veien. Spør deg selv: "hvor mye trenger jeg egentlig? Og er det pølser og is jeg skal spise meg mett på, eller kan jeg spise en brødskive eller to før jeg går og innimellom slagene?" Det kan jo være en tanke å ha med seg, det er sånn jeg selv tenker. Da koser jeg meg med en pølse eller to, gjerne en is eller to, så sørger jeg for ordentlig mat resten av dagen - også har jeg med en flaske med vann, så slipper jeg å kjøpe brus!Ha en fin 17. mai!Hilsen Jeanette

Kald mat

, innsendt av Torild
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0016.05.2006 / kTuesday. 09:49
Er det noen ernæringsmessig grunn til å spise et varmt måltid hver dag? Spesielt om sommeren synes jeg det er lite forlokkende å spise varm mat, vil helst ha kalde varianter.
Hei Torild.Nei, det er det ikke. Man regner det varme måltidet som viktig for å skape variasjon i kostholdet, men den samme variasjonen kan man sørge for ved å variere den kalde maten.Kos deg med variert og god mat i sommer - enten den er kald eller varm! Hilsen Jeanette

Hekta

, innsendt av
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0016.05.2006 / kTuesday. 09:52
Hei!!Jeg er hekta på solsikkekjerner! Synes det er så godt. Spiser ikke annet godteri eller snacks, men det kan vel bli for mye av det gode? Med tanke på fett?
HeiSolsikkekjerner er sunne og fylt av det sunne fettet. Men det er som med alle matvarer som er rike på sunt fett, de er kaloririke, og bør ikke spises ubegrenset av. Solsikkekjernerhar 560 kcal per 100 gram.Hilsen Jeanette

Frokostblanding

, innsendt av
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0016.05.2006 / kTuesday. 11:03
hei du. jeg er ikke så glad i frokost, men prøver å spise litt likevel. frokostblanding er det som går lettest ned, men jeg har lest at det er veldig mye sukker i sånt. Hvilke varianter er sunnest?
HeiFint at du klarer å spise litt frokostblanding til frokost. Det finnes mange med mye sukker, og heldigvis mange uten så mye. Firkorn er den uten noe sukker og sånn sett den aller beste. Ønsker du litt søtere/litt mer smak, så er God Dag serien fin, særlig de med solbær, rosin eller bær. God Dag Frukt er også ok. Jeg pleier å ta litt naturell yoghurt, litt melk og litt lettsyltetøy, samt oppskåren frukt oppå. Da får jeg en frisk, saftig og sunn frokost, uten for mye sukker. Har du søt frukt oppi, trengs ikke en gang syltetøy synes jeg. Hilsen Jeanette

Grillspyd

, innsendt av Anne
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0016.05.2006 / kTuesday. 11:03
Tenkte jeg skulle unngå fetende pølser i år - har du noen gode tips til velsmakende grillspyd som er sunne og kjappe og lage? Takk.
Hei AnneGrillspyd med svinekjøtt, rent storfekjøtt eller lammekjøtt og med cherrytomater, squash, løkbåter, paprika, pære, innimellom penslet med en god marinade eller bare med olje og f.eks provencekrydder er kjempegodt! Ulike typer fisk, helst av den litt fete sorten, tredd på spyd med de samme grønnsakene mellom er også nydelig. Grillspyd er så lett å lage. Dte tar litt mer tid å tilberede, men ikke lang tid og det tar desto kortere tid på grillen, og du får litt forskjellige smaker på en gang. Et godt og sunt alternativ! Hilsen Jeanette

Melon

, innsendt av Berit
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0016.05.2006 / kTuesday. 11:04
Jeg er veldig glad i melon, særlig vannmelon. Kan jeg spise nesten ubegrenset av dette i sommervarmen uten at det går utover linjene?
Hei Berit. Det er veldig mye væske i vannmelon, jeg tror noe sånt som 97-98% vann. Det er likevel en del sukker, så det kan bli mye søtt. Spis gjerne vannmelon, men varier med andre frukter gjennom dagen. Har du problemer med vekten, kan det være lurt å tenke på hvor mye det blir, har du ikke problemer med vekten, så kan du spise litt mer. Og blir det så mye at du kjenner det på vekten eller bukselinningen, så kan du kutte litt ned på inntaket og/eller bevege deg mer.God sommer.Hilsen Jeanette

Slanking

, innsendt av Pernille
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0016.05.2006 / kTuesday. 11:05
Hei JeanetteJeg skal på badeferie i slutten av august, og skulle gjerne veid 7-8 kilo mibndre før bikinien skal på. Hvordan kabn jeg få til dette?
Hei PernilleDet er mange uker til august, og det betyr at du har gode muligheter til å nå målet ditt. Begynn nå! Gjør det på en god måte. Spis reglemessige måltider og start dagen med en frokost. Spis variert og godt, spis deg mett, men ikke stappmett. Spis lett mat, velg inn sunt fett og ut usunt fett og sukker. Spis masse grønnsaker og frukt. Unngå kaker, godterier og snacks i det daglige. Begrens inntaket av alkohol, for det er kaloririkt og gir lite "smart" energi. Beveg deg mye, både hverdagsaktivitet og styrke/konsisjonstrening!Det kan være lurt å få litt oppfølging og veiledning om du synes dette er vanskelig å gjøre på egnehånd. Da kan du melde deg på et kurs, eller kanskje har du en venn/venninne som kan følge deg opp litt og kanskje trene litt med deg osv.Ikke gå i fella med å velge en usunn og "lettvint" kur, da gjør du deg selv og kroppen din en stor bjørnetjeneste! Dette klarer du, og som sagt, tar du tak nå kan du komme i mål på en god og sunn måte, og du kan holde på de gode vanene dine etterpå.Lykke til og god sommer!Hilsen Jeanette

Punktslanking

, innsendt av Kristine
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0016.05.2006 / kTuesday. 11:06
Jeg er stort sett fornøyd med kroppen, bortsett fra den evinnelige lille bilringen. Kan man punktslanke seg, så debn blir borte uten at puppene skrumper f.eks?
Hei KristineDessverre kan man ikke punktslanke seg. Vi er skapt forskjellig, slik at noen får "det" rundt midjen, andre på hoftene osv. Noen mister alt på brystene først, mens andre ikke merker noen forskjell der. Vi er forskjellige.Når det er sagt, så kan vi "stramme opp"! Det har mye å si, særlig for bilringen. Da er det mest effektive våpenet styrketrening for hele kroppen, og med særlig fokus på magemusklene. Da bør du gjøre mange forskjellige øvelser, slik at du får tak i hele "korsettet" av muskler rundt mage, midje og rygg. Når du strammer opp vil kroppen både kjenes og se fastere ut, og det at du blir sterkere gjør at magen ikke virker så "slapp". Ved siden av at det er godt forebyggende arbeid for rygg og nakke/skuldre, og det er viktig med tanke på å holde kroppen i form!Du kan enten titte i gamle KK-blader, der finner du gode treningsprogram og øvelser, eller få hjelp på et treningsenter.Lykke til!Hilsen Jeanette

Fisk på grillen

, innsendt av Park-fantast
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0016.05.2006 / kTuesday. 11:06
Hvordan kan jeg grille fisk uten at den blir tørr og ekkel? Synes saftigheten forsvinner, så da blir det ofte til at jeg velger pølser i stedet. Men jeg er glad i fisk og vil gjerne få det til.
Hei Jeg pleier å legge fisken i eller på folie. I folie både steker den og damper den på en gang og beholder saftighet og smak! Det er faktisk kjempegodt! Det finnes egne fiskerister til fisk. Å grille fet fisk i dem er godt, men på svak varme og ikke for lenge. Du kan også grillristen med litt olje, og fisken kan oså med hell marineres litt.Lykke til!Hilsen Jeanette

Is-spørsmål

, innsendt av Iselsker
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0016.05.2006 / kTuesday. 11:07
Jeg klarer ikke å la være å spise is. Det er jo mange forksjellige slag, også som reklamerer med at det er lightis og yoghurtis osv. Hvilken er sunnest å spise? Altås har minst kalorier, sukker og fett.
Hei iselskerYoghurtis er bedre å spise enn fløteis. Og nå har det kommet enda flere typer is som ikke er yoghurtis, men som likevel har mindre fett og sukker. Generelt inneholder saftis og sorbeter mindre kalorier enn fløteis, men som sagt finnes det noen lettere varianter av fløteis. Her er en oversikt over de aller letteste:tutti is (14-pk) 33 kcal (D) Lettis beger skogsbær 63 kcal (D) Royal fruits m/Williamspære 65 kcal (D) Sukkerfri lettis sjokolade 67 kcal (N)Light-beger 68 kcal (HJ) Sukkerfri lettis jordbær 69 kcal (N)Friskis Appelsin/jordbær (10-pk) 71 kcal (HJ) Lollipop 75 kcal (D) Best-is tvilling 76 kcal (D)Ananas splitt 80 kcal (D)Sorbetto Real Fruit Bringebær 81 kcal (H)Living lite 98 kcal (H)Sans Røde bær 105 kcal (D)Lett-is vanilje 105 kcal (D)Går du inn på Grete Roede sine nettsider får du en fin oversikt over kalorier i både de usunne og de litt sunnere fristlesene. Hilsen Jeanette

Hovner opp av salt

, innsendt av NN
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0016.05.2006 / kTuesday. 11:09
Jeg hovner opp med en gang jeg spiser mat med mye salt i. Problemet er at jeg elsker spekemat. Finnes det noen gode alternativer med lite salt, men mye smak?
Hei NNSpekemat er salt, men det finnes jo andre skinketyper som smaker mindre salt.Hvor salt maten bør smake er faktisk en vanesak. Det kan være lurt å prøve en stund å spise lite salt. Kjenn etter de andre smakene i maten, dem finnes det mange av og blir ofte overdøvet av saltet. Prøv deg så på mye salt etter en stund, så skal du se hvor salt det plutselig smaker, og hvor mange litt mer "stillferdige" smaker som blir borte...Urter og andre måter å krydre maten på kan faktisk erstatte litt av saltbehovet i mat. Prøv deg gjerne frem!Hilsen Jeanette

soft-is

, innsendt av
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0016.05.2006 / kTuesday. 13:31
Hei! 17.mai for meg = soft-is, så derfor lurer jeg på hvor mange kalorier det er i en vanlig soft is med kjeks og strøssel?
HeiI Hennig Olsen sin is er det 172 kcal per 100 gram og i Diplomis sin er 200 kcal per 100 gram, men det er noen variasjoner. En is er vanligvis mellom 100 og 200 gram. God 17. mai!Hilsen Jeanette

rømmegrøt

, innsendt av Elin
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0016.05.2006 / kTuesday. 14:12
Vi pleier å spise rømmegrøt og pæreskinke på 17. mai, er det enormt med kcal i denne maten? Og en vanlig softis med strø, hvor mange kcal er det i denne. Har ellers begynt å spise kokosbolle når jeg er på kafé, får bedre samvittighet.
Hei ElinI rømmegrøt er det mange kalorier! Men en gang i blant skader det ikke å spise rømmegrøt. Er du redd for innholdet, så kan du kose deg med en liten porsjon og la være å ta fett på toppen.Pæreskinke er relativt rent kjøtt om du tar av fettranden, så det er ikke så ille. Når det gjelder soft is så kan du se et tidligere svar fra dette nettmøtet, der får du svar på det. Kokosboller gir mindre energi (kcal) enn kaker osv, men det er mye sukker. Kos deg med en kokosbolle en gang i blant! God 17. mai!Hilsen Jeanette

Parkfest

, innsendt av Grillkokk
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0016.05.2006 / kTuesday. 14:22
Jeg er ute litt i seneste laget, men ... skal feire 17. mai i parken sammen med noen venner i morgen. Tror ikke vi har så lyst på pølser og koteletter, men vi mangler fantasi. Har du noen forslag?
Ja, jeg har jo tipset allerede om grillspyd i et tidligere svar i dag. Det synes jeg er kjempegodt! Eller hva med å prøve: legg utover serranoskinke/parmaskinke/store spekeskinkeskiver, tett ved siden av hverndre (4-5 stk). Hakk basilikum og soltørkede tomater og legg det i en stripe på tvers av skinkeskivene. Legg en svineindrefilet på og rullskinken godt rundt svinefileten og krydderet. Pensle grillristen med olje, peppre kjøttet, og grill kjøttet (med skinke"skjøten" ned først) til det er så vidt gjennomstekt. Server straks det er ferdig med en god potetsalat med rødløk, stilkkapers, og basilikum, salt og pepper og en olje og eddik basert dressing over (Den kan godt lages i kveld, den blir god når den kan stå litt). Ha en stor grønn salat ved siden av og litt kesam med sitron, salt og pepper, (hvitløk),og evt finhakkede urter i. Namnam! Ha en fin 17. mai.Hilsen Jeanette


Jeanette svarte om 17. mai-maten
Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer