Ina Garthe er utdannet idrettsfysiolog ved Idrettshøgskolen og har hovedfag i vektregulering.
Det handler både om hvordan man går opp i vekt, ned i vekt og om spiseforstyrrelser. Som tidligere norgesmester i en vektavhengig idrett som kickboksing, ble hun tidlig interessert i kosthold og trening.
- Jeg slanket meg på alle mulige måter for å presse meg ned i vektklasser mens jeg var aktiv, så dette har jeg kjent på kroppen selv. Ina er ansatt i en stipendiatstilling på Idrettshøgskolen og jobber i ernæringsavdelingen ved Olympiatoppen. Hun holder også på med en mastergrad i idrettsernæring, og har klinisk utdanning innen spiseforstyrrelser.
- Jeg kan hjelpe folk å styre i jungelen av myter om kosthold og trening. Mange kunne fått mye mer ut av treningen dersom de spiste riktig i forhold til økten, sier Ina Garthe.
Nettmøtet er nå avsluttet.
Følg med på kk.no for flere spennende nettmøter i tiden som kommer!
til kvelds
, innsendt av monica 29
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0027.10.2007 / kSaturday. 17:09
hei. jeg sluttet å spise kveldsmat da jeg var 16 år. Har nå begynt å trene på ettermiddagstid. spinning, styrke osv men er så utrolig sulten på kvelden at jeg må spise. Det har ført til at jeg heller legger på meg istedenfor å ta av meg. ikke bare i vekt, men også i omkrets. Dette har før ført til at jeg har sluttet å trene. har du noe forslag til hva jeg kan spise etter trening for ikke å legge på meg? er proteinpulver et alternativ? spiser som regel knekkebrød, hvitost, brunost og melk.
HeiDette høres litt merkelig ut. Hvis du har en treningsøkt på kvelden vil du forbruke endel energi. Jeg vil ikke tro at et par knekkebrød og et glass melk kan gjøre slik at du går opp i vekt (i fettmasse) (proteinpulver inneholder også kalorier og jeg anbefaler heller vanlig mat). Jeg foreslår at du ser igjennom hva du spiser i løpet av hele dagen: er det slik at du har blitt litt ekstra sulten i løpet av dagen siden du begynte å trene? Kan hende at du, uten at du legger så mye merke til det selv, spiser litt ekstra på dagtid. Du bør spise noe etter trening, et annet alternativ til knekkebrød kan være mager yoghurt med litt cottage cheese oppi - nam, nam og mye gode proteiner!:-) Ina
farlig?
, innsendt av Chantal
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0028.10.2007 / kSunday. 18:46
Heisann!etter å ha vært overvektig i flere år tok jeg tak i problemet tidligere i år og har hittil gått ned 23kg ved hjelp av grethe roede. etterhvert har jeg lest masse artikler og bøker om dietter og slikt og der er det mange forskjellige teorier! spiser ikke lenger godteri og potetgull, men greier ikke å slutte med brunost og pepsi max. leste nylig at lettbrus inneholder farlige stoffer som var dårlig for kroppen og at brunost og lettsmør er fulle av transfett? er dette sant? vil jo ta vare på kroppen min, handler ikke kun om å bli slank.Hilsen Chantal
Hei, Gratulerer med en vellykket livsstilsendring!!!OK, her er saken: hvor mye brunost og pepsi inntar du i løpet av en dag? Det er faktisk litt skadelig å lese for mye, for til slutt kan vi ikke spise noen ting! Ja, brunost og lettbrus er ikke vinnerne av årets sunneste produkt, men vet du hva? - nyt en halvliter pepsimax og et par skiver/knekkebrød med brunost om dagen hvis det gjør livet bedre for deg. Det vil ikke skade kroppen din og du vil ha det bra! Når det er sagt: det er viktig å variere pålegg og matvarevalg for å få dekket ditt behov for næringsstoffer, men dette vet du sikkert :-)Ina
Smoothie
, innsendt av ):
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0030.10.2007 / kTuesday. 10:06
HeiSom "matsjef" for en familie på 5 har jeg et spm. ang smootie. Jeg lager smootie hver morgen til oss voksne og til barna i familien, vi drikker ca 2 dl hver. Smootien inneholder ulike fruketer/ bær, 1 banan, ca 100 ml biola yougert + litt ren jucie uten sukker. Vi drikker dette og spiser litt musli med lett melk i tilegg. Det jeg lurer på er om denne frokosten egentlig inneholder for mange kalorier for oss voksne. Mvh ):
Hei fab 5!Dette hørtes bare nydelig ut og jeg foreslår at dere fortsetter med dette! Så spør du om det er for mye kalorier for dere voksne. Det er litt vanskelig å si, men kan dere ikke føle litt på det; går det lenge til lunsj, er dere mette helt frem til neste måltid eller blir dere fort sultne igjen? Reguler inntaket av muslien i forhold til dette.Vil bare legge til at det høres ut som en "normal" frokost hvis du ser det slik: en porsjon musli med 2-3 dl boila/,melk og litt bær/frukt. - bare reguler mengden etter energiforbruk!:-) Ina
Vitamintilskudd
, innsendt av Kristin
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0031.10.2007 / kWednesday. 01:20
Hei. Jeg er ei jente på 24 år. Har slitt med B12 mangel, men fått sprøyter og begynner å komme meg. Vært en tung periode, men ser på den som en mulighet til å få en ny start når det gjelder kosthold og trening. Har begynt å ta omega3 tabeltter og multivitaminer (uten A og D). Er det noe mer jeg burde ta? (skal sannsynligvis ta B12 sprøyter hver 3mnd). Burde jeg bytte ut Omega3 med tran? Hvis jeg spiser fisk minimum 2 ganger i uka, bør jeg fortsatt ta omega3/Tran? Spiser en del frukt, men ikke så flink til å spise grønnsaker. Jobber med saken=) Kan det blir for mye vitaminer og mineraler? Kan det være farlig å ta omega3/tran og multivitaminer når man spiser mye frukt og grønnsaker og ellers sunn mat? På forhånd takk for svar og takk for hjelp på veien til en ny livsstil.
HeiSå flott for deg oppi det hele at du ser dette som en "ny start"! Generelt sett; hvis du har et sunt, variert kosthold og spiser nok + fet fisk 2-3 ganger pr uke, trenger du ikke noe tillegg. Hvis du ønsker det, er det imidlertid ikke farlig å sikre inntaket med O-3 og et multivitaminpreparat for dette inneholder relativt små mengder og blir mer likt maten vi spiser. Hvis du tar tran, bør du ta et multivit.prep. uten de fettløselige vitaminene (det kan bli for mye på sikt), men hvis du tar o-3 tilskudd kan du ta et "vanlig" multi-tilskudd som inneholder A, D, E. Til det siste spørsmålet; nei det er ikke farlig hvis du følger dosering.Håper dette hjalp noe?:-) Ina
Kroppen lystrer ikke
, innsendt av Anonym
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0031.10.2007 / kWednesday. 01:21
Finnes det perioder hvor kroppen "nekter" å gå ned i vekt? For ett år siden fikk jeg en sjelden nevrologisk diagnose, som bl.a fører med seg tretthet og utmattelse. Dette året har jeg gått opp over 12kg, og 7 av dem raste på mens jeg gikk på sterke medisiner i en uke! Jeg antok at det kun var mer vann i kroppen, men verken de 7 eller de 5 andre kiloene vil bort. Det skal legges til at jeg for 2,5 år siden gikk ned 10 kg på Grete Roede kurs, og det ser ut til at det er disse som nå har kommet tilbake. MEN jeg har begynt på GR kurs igjen, og vekta står bom stille. Det virker som om kroppen "streiker" og ikke vil være med på leken. Bekjente har ymtet frampå at det finnes teorier om at noen ganger kan syke kropper "gå i dvale" og lagre på fett, men jeg vet ikke hva jeg skal tro. Jeg lurer også på om det finnes måter å teste om jeg har, og evt. bli kvitt mye vann i kroppen.
HeiJa, med en såpass kompliser bakgrunn vil jeg anbefale deg å søke hjelp hos legen din (gjerne han/hun som behandlet deg for sykdommen). Det er mange teorier, men ikke så lett å vite alltid - Det er ikke sikkert du har gått i "dvale", men kroppen vår kan være uforutsigbar og reagere anderledes enn forventet etter et "traume". Jeg ville også spurt legen om det var gunstig med vektreduksjon nå (er du helt frisk?).Lykke til!:-) Ina
Vekt og forkjølelse
, innsendt av pernille
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0031.10.2007 / kWednesday. 01:23
jeg lurte på om det er sant at man kan/går opp i vekt av å være forkjølet? dette betyr masse for meg hvis du svarer
Hei, hvis du ligger på sofaen og spiser hele dagen så vil du mest sannsynelig gå opp i vekt :-)Nei, har aldri hørt om vektøkning pga forkjølelse - tvert imot er det flere som taper vekt i en slik periode.Ina
Kaloriinntak
, innsendt av Marte
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0031.10.2007 / kWednesday. 01:25
Hei. Jeg har et spørsmaål angående daglig kaloriinntak. Jeg er ei jente på 22 år som er 169cm høy og veier ca. 52 kg. Etter at jeg begynte å trene til halvmaraton i fjor høst har kiloene rast av og jeg klarer ikke å legge på meg igjen. Jeg elsker å løpe, og trener videre til maraton neste høst. Jeg løper en time hver dag hvor jeg varierer mellom langkjøring og intervalltrening.Tredemølla viser et kaloriforbruk på ca 620 kcal hver gang. I tillegg går jeg fram og tilbake til studiestedet mitt hver dag, ca. 25 minutter hver vei. Jeg er vegetarianer og spiser mye quorn, bønner og linser, cottage cheese, frukt og grønnsaker. Hvor mange kalorier bør jeg få i meg daglig?
HeiDette trenger du hjelp til dersom du skal lykkes og ikke gå på en skikkelig "smell". Det å være vegetarianer og trene så mye er en utfordring og du skal være meget dyktig for å få i deg tilstrekkelig og riktig næring. Det er innlysende at du ikke klarer å få i deg nok energi og dette vil etterhvert gi seg utslag i dårlig helse og prestasjon - GARANTERT! Er du medlem i en idrettsklubb? Dersom du er en idrettsutøver kan du kontakte ernæringsavdelingen på Olympiatoppen for å få time til veiledning. Hvis du ikke kvalifiserer som utøver, kan du kontakte NIMI.:-) Ina
, innsendt av sportyj34
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0031.10.2007 / kWednesday. 13:44
Hei...Jeg er ei jente,kaller meg det enda på 34 år.... 180 og veier ca 65 kg.....Mener selv jeg lever ganske sunt,men tror kanskje jeg spiser for lite iløpet av en dag....Til frokost spiser jeg alltid en stor tallerken med havregryn m/ litt syltetøy uten sukker......Lunch spiser jeg: 2 knekkbrød med sylteøy eller makrell i tomat og 4 dl proteinshake...Middag: sjeldent eller aldri poteter,men fullkornpasta...i tillegg til kylling eller fisk og masse grønnsaker eller salat, ofte spiser jeg bare salat med kylling eller skinke med en eggeomelett til....kvelds:2 knekkebrød og en hånd med nøtter.... Men spiser alltid bananer og proteinshake etter trening. Spiser ikke brød men burde kanskje det??......I mellom måltidene mine så spiser jeg masse frukt og drikker kun vann.....Lørdag har jeg nok en spisedag med god mat og masse is, men det er vel lov 1 dag i uka????Aldri godis i uka.....Trener mellom 5 og 6 dager i uka, spiller aktivt tennis og trener styrke hvertfall 3 dager i uka.....Spiser jeg for lite??? ER ganske sulten på kvelden egentlig...Bør jeg spise mer variert???Kan gjerne spise is en dag til i uka,hehe...Men veier vel kanskje på kanten for lite til være så høy,men trives med det...Er vel mer muskler enn fett her hvertfall sies det..Så stoler på de som sier det jeg...smiler....MVH AG
Hello, sporty!1) Jepp, du bør innføre grovt brød til måltidene dine - knekkebrød gir deg ikke nok energi. 2) hvorfor så mye proteinshake? Hvis du absolutt vil ta det, foreslår jeg at du tar et restitusjonsprodukt etter trening (med karbohydrat) eller tar det tilskuddet du har med noe karbohydrat til (eks banan).3) gjerne varierer, ja, men det sier du jo selv også :-)4) hvis du er sulten på kvelden og ikke holder på med noe "vekt-greier" må du da kunne spise noe mer enn knekkebrød til kvelds?Hmmm... foreslår at du stikker en tur innom olympiatoppen sine nettsider og leser faktaarkene på idretternæring, der får du massse gode råd :-) (www.basistrening.no)Ina
, innsendt av Maria
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0031.10.2007 / kWednesday. 17:45
Hei!Jeg er en jente på 19 år som sliter med å få resultater mht. vekt og trening. Jeg har hatt anoreksi, og har pga. dårlig forbrenning gått opp mange kilo etterpå. Nå vil jeg gjerne gå ned en tre-fire kilo for å bli fornøyd med kroppen min igjen. Jeg trener ca. fire ganger i uka (2*styrke, 2*kondisjon) og går tur hver dag. Likevel uteblir vektnedgangen. I tillegg opplever jeg at jeg ofte har vondt i musklene mine. Har lurt på om det kan skyldes at jeg spiser for lite,slik at forbrenning og oppbygging stopper opp. Men i ferien (da unnet jeg meg mer mat og kalorier enn ellers) gikk jeg opp nesten 2 kg. på en uke. Kan det være at jeg mangler vitaminer/mineraler (er vegetarianer på hybel, så blir mye brødmat)? Eller er kanskje kroppen min "redd" for å gå ned i vekt?Orker ikke begynne på en sultekur igjen, siden det nesten drepte meg forrige gang. Har du noen gode råd å komme med? På forhånd, tusen takk!
HeiNei, sultekuren vil ihvertfall IKKE gi deg de resultatene du ønsker :-)Det er vanskelig å gi deg noen generelle råd siden en kropp som har gjennomgått noen runder med spiseproblematikk ofte reagerer litt anderledes rent fysiologisk enn en kropp som har hatt relativt jevn tilgang på næring. Jeg anbefaler deg å få litt hjelp til dette, bare det å være vegetarianer på hybel med mye brødmat er en utfordring i seg selv og det kunne vært lurt å fått noen tips der. Snakk med legen din, eller slik jeg nevnte over, kontakt ernæringsfysiologen på NIMI hvis du ikke har noen andre å henvende deg til.Lykke til!:-) Ina
utmattelse og trening
, innsendt av Karoline
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0031.10.2007 / kWednesday. 20:19
Jeg er 28 år, 1,62 høy og 75 kg. På grunn av en utmattelsestilstand i kroppen, må jeg begrense fysisk aktivitet. Fordi jeg ikke trener, fryser jeg mye og jeg har lett for å spenne musklene i skuldrene og nakken. Jeg spiser fast 5 måltid om dagen, noe jeg har brukt tid på å venne meg til, og ønsker å holde fast på. Bare vann, te og kaffi utenom (evt et eple hvis det av praktiske grunner går mer enn fire timer mellom to måltid). Hvordan kan jeg utnytte den begrensede energien jeg har på en best mulig måte slik at jeg kan holde meg noenlunde i form? Har du tips til gode aktiviteter/treningsformer som kan holde musklene sterke og avspent uten at det krever for mye energi?Har du noen kostholdstips for å kunne gå ned i vekt?
HeiJeg er litt usikker på hvordan jeg kan hjelpe deg siden du har en sykdom jeg ikke vet så mye om. Men generelt sett, finner det flere treningsformer som ikke gir blodsmak i munnen. Yoga f.eks. gir flott avspenning samtidig som du ikke bruker så mye energi.Både i forhold til kosthold og trening ville jeg snakket med legen min. Er ikke sikkert det er så gunstig for deg å gå ned i vekt nå...Lykke til!:-) Ina
blodsukker
, innsendt av Brith, 32 år
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0031.10.2007 / kWednesday. 20:49
Jeg har flere ganger forsøkt lavkarbo for å gå ned i vekt, men klarer det ikke. Etter noen dager går jeg amok i sjokoladehyllen. Når jeg spiser litt søtt hver dag, går det fint. Men vekta er stabil.(BMI 28,5) Jeg har lavt blodsukker og lavt insulin. Legen sier at dette er veldig bra og at jeg tåler sukker. Jeg lurer likevel på om det er noe spesielt kosthold som kan gøre det lettere for meg å gå ned noen kilo.
HeiHva med en gylden middelvei? Gi kroppen karbohydrater gjennom sunne matvarer (frukt, grønnsaker, grovt brød, fullkorn-pasta og natur-ris) og dropp sjokoladen. Prøv dette og se om det funker bedre for deg :-)Lykke til!:-) Ina
, innsendt av Trine
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0031.10.2007 / kWednesday. 20:55
Hei:-) jeg har perioder der jeg er super sunn, trener masse og står på (spiser mindre i disse periodene enn til vanlig), men sklir litt ut av og til. da kan det gå flere dager før jeg kommer på "treningssporet" igjen. jeg har også perioder der jeg overspiser og dermed ikke klarer å trene fordi jeg er så mett. i fjord hadde jeg anorektiske symptomer, og sluttet å spise frokost og lunsj og spiset gjerne bare et måltid per dag (liten middag) mens jeg trente vertfall 2 timer per dag. nå er jeg helt frisk, men etter dette føler jeg at forbrenningen min er utrolig lav. hva kan jeg gjøre for å øke forbrenningen, hva og hvor lenge bør jeg trene for å brenne mest fett og hvilke øvelser bør jeg trene for å stramme opp mage og rumpe? hva kan jeg gjøre for å holde motivasjonen oppe? på forhånd takk.
HeiDu sier du er helt frisk (og det håper jeg også for din del), men ønsker fremdeles råd for å øke forbrenningen og trene for å forbrenne fett...hmm... :-)Med et såpass kaotisk spisemønster som du har hatt, vil jeg anbefale deg å få hjelp til å legge opp kost og trening i forhold til ditt behov. Har du ingen til å hjelpe deg, er det en dyktig ernæringsfysiolog på NIMI (Norges idrettsmedisinske institutt) på Ullevål.Lykke til!Ina
jevnt matinntak
, innsendt av eline
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0031.10.2007 / kWednesday. 21:11
HeiHvis jeg spiser ca 2000 "sunne" kcal til hverdags og trener ca 8-10 timer pr uke, er det da greit å spise opp alle de "oppsparte" kcal fra trening i helgen? Det dreier seg om å spise kanskje 4000 kcal (istedenfor 2000) både fredag og lørdag. I følge pulsklokken forbrenner jeg mer enn de 4000 kcal med treninga. Vil dette gjøre at kroppen "sparer" på de ekstra kaloriene eller noe sånn?Og hvis jeg bare har spist 1700 kcal i løpet av en vanlig dag etter alle måltidene, er det da okei å spe på med f.eks. sjokolade eller is? Takk for svar :)
HeiOK, la meg si det slik: Hvis du spiser 2000 kcal pr dag og forbruker 2500 kcal per dag, betyr dette at du er 500 kcal i underskudd hver dag. Dette vil teoretisk sett føre til en vektreduksjon på 0,5 kg pr uke. Så i forhold til ditt energi "budsjett" kan du da tillate deg å spise 500 kcal ekstra uten at dette får noen konsekvenser for vekten. Når det er sagt, så vil jeg komme med en anbefaling (som vanlig :-). Når du trener såpass mye som du gjør, ville jeg ikke valgt å kutte ned på vanlig mat for å komme ned i 1700 om dagen slik at jeg kunne spist godteri - dette vil på sikt kunne gi deg problemer i forhold til et kosthold som ikke gir kroppen de næringsstoffene den trenger og til slutt gå utover både helse og prestasjon. Når det gjelder å spare opp kalorier til helgen, skjønner jeg tankegangen. Det er bare det at det er meget ugunstig med et såpass ujevnt matinntak (2000 vs 4000) over to dager. Kroppen klarer fint å hente seg inn etter en skikkelig godtedag/festdag, men å planlegge to dager med dobbelt så mye energiinntak er ikke å anbefale. Dette kan også gi deg litt problematisk spisemønster etterhvert med gjentatte "planlagte" overspisinger.En siste ting: det er dessverre ikke slik at kroppen fungerer akkurat etter tallene vi ser på inntak og pulsklokke. For eksempel, hvis du får for lite energi i ukedagene vil kroppen automatisk regulere ned forbrenningen noe. Dette fører til at de "oppsparte" kaloriene du har regnet med ikke stemmer, og det kan bli uforutsigbart både for vekten og kroppen din.Mitt råd til deg er å ha et så jevnt energiinntak som mulig hele uken, men selvfølgelig kunne unne deg mer i helgene (om ikke dobbelt så mye).:-) Ina
sunt smør???
, innsendt av Christine
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0001.11.2007 / kThursday. 08:23
Hei!Jeg har et spørsmål angående plantemargarinen (smøret) vita pro-aktiv. Hvor sunt er egenlig dette? Kan jeg spise det med god samvittighet, eller bør jeg helst holde meg unna?
HeiVi skiller mellom sunt (umettet) og usunt (mettet) fett. Det anbefales at vi reduserer inntaket av mettet fett til fordel for umettet fett. Derfor vil plantemargarin og oljer i stedenfor bl.a. hardt smør være gunstig for oss. - Men tenker du energiinntak (kalorier) er det ett fett :-)Så ja, du kan bruke dette med god samvittighet til steking/baking og kanskje litt på skivene, men bruk det med måte for det gir like mye energi.:-) Ina
Lavt stoffskifte
, innsendt av Bolla
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0001.11.2007 / kThursday. 09:37
Jeg har lavt stoffskifte og bruker tyroksin. Mitt kosthold er alsidig, men jeg trenger litt hjelp til å sette sammen et kosthold som er bra for meg. Kan du si litt om hva som er bra å spise for folk med hypoterose sykdom?
HeiSå lenge du får regulert stoffskiftet med tyroksin, stiller du likt med oss andre (så vidt jeg vet ihvertfall). Det betyr at du kan ha et helt normalt kosthold med tanke på sykdommen din. Dersom du selv mener at du for eksempel legger på deg fort o.l. ville jeg tatt dette opp med legen min.:-) Ina
frokostgrøt
, innsendt av ula
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0001.11.2007 / kThursday. 10:12
HeiTil frokost liker jeg å spise grøt. Blir en del havregrøt, men også grøt laget av hirseflak. Har alltid både linfrø og soyaflakk i grøten min siden jeg er vegetarianer og trenger ekstra proteiner, omega fettsyrer og jern. Noe tips på hva slags korn som er best å lage grøt av? Har hørt at det ikke er bra med mye havregrøt pga mye gluten i havre, er det usunt med mye gluten???Takk!
HeiJeg synes dette høres fabelaktig ut! Havre og hirse (bland de gjerne) er kjempefine alternativer. Vet ikke hvor du har hørt det, men det er ikke mye gluten i havremel (det er mest gluten i hvetemel). Dersom du ikke har cøliaki der det ingen grunn til å være redd for gluten!:-) Ina
Kjapp mat til barna
, innsendt av Jostein
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0001.11.2007 / kThursday. 11:12
Hei, jeg og kona sliter alltid med å finne middag som er sunn, billig og smaker godt. Heldigvis er barna på to og fem temmelig altetende, men vi sliter likevel med å være kreative og en typisk uke blir da ca slik: frossenpizza, pasta med saus (fra glass, eks Dolmio), kyllingfilet med ris og litt grønnsaker, ferdigkjøttboller med ferdig potetstappe, lasagne, seifilet med poteter og spaghetti med kjøttsaus. Noen tips til å berike kosten?
Hei, JosteinSynes dette slett ikke ser så værst ut:-)Hvis dere vil ha litt sunnere alternativer til det dere allerede har: legg på ekstra skinke, løk, paprika, mais og sopp på pizzaen, bruk karbonadedeig og grønnsaker i pastagrytene, bruk fullkornpasta og lag ekstra salat til lasagnen og kjøttbollene. Det som brukes mye, som er sunt og veldig lettvint og som de fleste barn liker er alle typer woker: kyling/fisk/svin i biter med masse grønnsaker (får kjøpt ferdige wokblandinger) og ris/pasta/nudler.Ellers har jeg et godt råd til en travel familie: Lag middag slik at dere har i 2 dager på rad. Hvis dere feks på søndag lager en stor kyllingwok, så er det bare å varme opp på mandag. Grove brødskiver med omelett eller annet godt pålegg + melk/juice og litt frukt/grønnsaker kan også fungere som middag på ekstra travle dager.Godt å høre fra en pappa som "er med i gamet".:-) Ina
Smaksløker
, innsendt av Meg
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0001.11.2007 / kThursday. 11:22
Hei!Dette er kanskje litt utenfor det du driver med, men kanskje du kan svare likevel? :) Etter å ha vært "godte-junkie" i mange, mange år har jeg lagt om kostholdet. Har alltid hatt høy forbrenning, så jeg har holdt meg slank, men har spist gjerne et par sjokolader og potetgull hver dag. For seks uker siden bestemte jeg meg for å legge om vanene, og har ikke rørt godteri og snacks siden - inntil for to dager siden. Da kjøpte jeg en sjokolade, og ble veldig overrasket over hvor utrolig søtt og kvalmt jeg syntes det var. Klarte ikke spise opp. Spørsmålet mitt er: skjer det noe med smaksløkene når man endrer spisevaner? Før kunne jeg dytte i meg massevis av søtt godteri uten å tenke på det, nå synes jeg nesten ikke det er godt engang. Er ikke dette litt rart?!
HeiNei dette er ikke rart i det hele tatt. Kroppen venner seg til smakene. Er vi vant til søt mat, vil ikke kroppen oppleve denne maten som søt etterhvert og vi må spise noe som er enda søtere for å få "samme respons". Når man da kutter dette ut og prøver igjen blir det som en sukkerbombe :-) Det er bl.a. derfor det ikke er gunstig å begynne å gi små barn saft osv. Da vil de venne seg til at alt skal være søtt og søtere må det da bli etter hvert. Rart? kanskje med veldig bra at vi kan nullstille oss igjen :-):-) InaHei alle sammen, det var alt jeg rakk denne gangen, beklager hvis du ikke fikk svar på ditt spørsmål - send inn neste gang!Takk for mange gode spørsmål, snakkes snart igjen!:-) Ina
