Kosthold

Spis deg sprek

Litt høstslapp? Les Jeanette Roedes kostholdstips.





Jeanette er utdannet fysioterapeut og driver i dag Grete Roede AS. Hun har sin faste spalte både her på kk.no og i papirutgaven av KK. Der gir hun sunne råd og tips og svarer på spørsmål fra leserne.

Hun kan svare deg på alt du måtte lure på om ernæring, kosthold, spisevaner og slanking.

Synes du det vanskelig å være sunn? Lurer du på hva du skal spise før og etter trening? Trenger du ny inspirasjon til å lage sunn og god mat? Jeanette kan svare på alt som har med mat, slanking og kosthold å gjøre.
Lurer du på hvordan du lager sunnere måltider, hva slags mat som er best egnet for deg som vil ned i vekt, eller kanskje hvordan du legger på deg noen kilo? Spør Jeanette.
Hun hadde nettmøte 3. oktober. Sjekk hva hun svarte leserne.


Nettmøtet er nå avsluttet.

Følg med på kk.no for flere spennende nettmøter i tiden som kommer!

kaker

, innsendt av tine
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0001.10.2007 / kMonday. 15:11
HeiMin venninnegjeng går alltid på kafe en dag i uka, dette er en lang tradisjon. Jeg ønsker å gå ned litt (1-2 kilo) og prøver derfor å tenke litt over det jeg spiser. Jeg vil ikke at alle skal vite det, for det er en privatsak og jeg er ikke overvektig. Men har du tips om noe i kakedisken som er bittelitt sunnere enn det andre?Hilsen kafépiken
HeiKakedisken er ikke lett å anbefale noe i. Stort sett, hvis man skal ha en litt lettere kake, må man lage den med det for øye. Kan du velge en hvetebolle, eller sorbet? Eller kanskje du kan blunke til den du bestiller av og be om et litt lite kakestykke? Må du spise opp? Kan du si at du er mett? eller er det for opplagt og kanskje for vanskelig å la noe ligge? Det er forresten mye å spare på å drikke svart kaffe fremfor kaffe latte eller lignende. Hilsen Jeanette

, innsendt av Di
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0001.10.2007 / kMonday. 18:07
Er peanøttsmør sunt? Jeg vet det inneholder mye umettet fett, men hva med sukkerinnholdet?
Hei, Peanøttsmør er faktisk et ganske sunt pålegg. Det har som du sier mye umettet fett, og de fleste typene har ikke noe særlig med sukker. Det er masse kalorier i det, så en skive er nok, og du trenger ikke et tykt lag...Noen av peanøttsmørtypene har en del herdet fett i seg (og noen en del salt). Jeg anbefaler deg å gå på helsekosten, for der vet jeg at de har typer som har enda bedre fettsammensetning.Les på varedeklarasjonen for å orientere deg om de ulike typene!Hilsen Jeanette

Havregryn

, innsendt av Cæsar
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0001.10.2007 / kMonday. 20:08
Hei Jeanette!Hørt at havregryn er sundt,men når jeg ser på pakken ser jeg det inne holder mye karbohydrater.Vet endel om raske og langsome karbohydrater men blir litt forvirret når jeg ser karbohydrat innhold på ulike matvarer er høyt.Kan du kort forklare meg litt hvorfor karbohydrater med høy verdi likevel er sunne mens andre ikke er det?På forhånd takk=)
HeiDet finnes tre typer karbohydrater, sukker, stivelse og fiber.Sukker er raske karbohydrater som ikke gir noen næringsstoffer i tillegg. Vi kaller det tomme kalorier.Stivelese finnes i mange matvarer hvorav noen er forholdsvis kaloririke, men som også gir viktige og sunne næringsstoffer,o og er dermed ikke lurt å kutte ut av kosten. men som med det meste av all annen mat er det lurt å ikke spise ubegrenset av dem.Fiber bør vi ha mer av enn vi generelt spiser i dag. Det finnes blant annet i grove brød og kornvarer, bønner og linser og frukt og grønnsaker. Disse matvarene bidrar også til både kalorier og mange andre viktige næringsstoffer som vi trenger. Alle disse tre typene karbohydrater vil stå under samme betegnelse: karbohydrater, på pakningen. Da gjelder det å vite litt om matvaren - er det mye sukker så er det lurt å velge noe annet, er det mye fiber er det greit, hvilke andre næringsstoffer er det i varen osv.havregryn er sunt, både på grunn av typen karbohydrater, blant annet fiber og stivelse, og alle de andre næringsstoffene det bidrar med. Men det er forholdsvis kalorrikt, så det er ikke lurt å spise ubegrenset av dette heller. en porsjon havregrøt til feks frokost er sunt, godt, nok og gir metthet som varer. Ha gjerne over litt lett syltetøy eller enda bedre, litt oppskåret frukt. Litt lett melk er også godt oppå - og gjerne et kaneldryss!Karbohydrater er ikke farlig! og dette viser at det er viktig å kunne en del om kosthold og ernæring - ikke bare fra media og eventuelle uenigheter blant kostholdseksperter. Det finnes mange gode og enkle bøker om emnet, det finnes kurs osv.Håper dette var litt oppklarende.Hilsen Jeanete

, innsendt av sjokomanb
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0001.10.2007 / kMonday. 20:38
HeisannJeg bare elsker sjokolade! Derfor lurer jeg på om det vil gi stort utslag på vekten om jeg spiser sjokolade hver dag. Jeg tenker ikke på veldig store mengder... kanskje 30g? Det er så vanskelig å holde seg unna, så det hadde vært en stor lettelse for meg om jeg slipper den dårlige samvittigheten hver dag.
HeiGodterier hver dag i tillegg til vanlig mat kan gi utslag på vekten. 30 g er ikke veldig mye, så hvis det er alt, så kan du jo prøve. Du vil fort merke om kiloene kommer på, og da vet du hvor du kan kutte.Når det er sagt, velg heller den mørke sjokoladen, den er lettere å begrense inntaket av og er litt sunnere. Og vær obs på at jo mer søtt du spiser hver dag, jo mer " avhengig" vil du føle deg/bli. Så vei fordeler og ulemper mot hverandre.Hilsen Jeanette

Mye karbohydrater

, innsendt av Langbein
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0001.10.2007 / kMonday. 22:44
Hei!Jeg spiser svært mye karbohydrater (langsomme), men lurer på om det kan bli for mye..Jeg trener svært mye, alltid over 1 time kardio hver dag,6 dager i uken+ litt styrke.Til frokost spiser jeg havrekligrøt laget på vann med yoghurt, til lunsj knekkebrød med mageost og èn skive speltbrød med fiskepudding+ eple, til middag gjerne noe lett som til lunsj(mye på skolen), og til middag/kvelds etter trening gjerne grov musli med skummetmelk. Kanskje noen potetlomper med cottage cheese. Spiser nøtter som mellom-måltid, og tar jern og Omega 3,6 og 9 kapsler.De dager jeg gidder lager jeg ofte grønnsaker i sur-søt saus med tunfisk.Jeg er 178 høy og veier 57kg. Håper på positivt svar!
Med det trengingsnivået, og med det kostholdet vil jeg ikke si at du spiser for mye karbohydrater! Jeg savner et middagsmåltid hver dag i listen din over hva du spiser. Husk at med så mye trening er det viktig at du spiser nok, slik at kroppen får nok energi og alle de næringsstoffene den trenger! Med et så rigid/planlagt kosthold, så skulle det vel ikke være vanskelig å også planlegge en middag - det burde du gidde! Husk også at variasjon er viktig, for å få i deg et godt sammensatt kosthold.Hilsen Jeanette

kake

, innsendt av silje
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0002.10.2007 / kTuesday. 14:26
heiHar du oppskrift på en god og sunnere kake, som også barna vil like?Hilsen Sije
Hei, jeg har mange gode oppskrifter. Hva med Grys gulrotkake fra kursopplegget vårt?2 dl sukker, 2 egg, 2 dl hvetemel, 1 ts natron, 1 ts bakepulver, 1 ts vaniljesukker, 1 ts kanel, 1 ts olje, 300 g gulrot, 2 dl lettyoghurt med frukt.Skrell og riv gulrøttene, pisk eggedosis av egg og sukker. Bland inn krydder, olje og mel, tilsett gulrøttene. Hell røren i en rund form. stek kaken midt i ovnen på 175 grader i ca 40 minutter. Pynt den ferdige kaken med et lett melisdryss og noen sitronmelisseblader. Del kaken i 16 stk og leg 1 22 lettyoghurt på hvert stykke. Et kakestykke (55g):100 kcalPer 100 g: 175 kcalHåper den smaker for alle mann.NB! det er lett å lure seg selv med at fordi kaken er lett så kan man spise mer - men da går vinninga opp i spinninga...Hilsen Jeanette

Spiseforstyrrelse.

, innsendt av Kristine
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0002.10.2007 / kTuesday. 17:01
Hei.Jeg er en jente på 18 år som har slitt med spisefortyrrelse i ca 3 år. For et år siden kom jeg opp i normalvekt og hadde en bra periode på ca 2 måneder, men deretter gikk det nedover igjen...ikke med vekten, men med maten! Nå spiser jeg ikke mer enn litt over 1000 kcal daglig, men likevel forandrer ikke vekten seg. Jeg har nå begynt å bli bedre med har store problemer med å spise mer, redd for å legge på meg. Er forbrenningen min helt ødelagt, og isåfall hvordan kan jeg få den opp igjen ¨slik at jeg kan spise normalt?Tusen takk.Vennlighilsen bekymret jente som vil ut av problemene :)
Hei du, Dette er vanskelig og jeg er ingen ekspert på hva som skjer med kroppen og forbrenningen etter en spiseforstyrrelse.Det er kjempefint at du vil ut av problemene og at du tar tak for å få det til! For meg høres det ut som om du skal søke hjelp enten hos ROS -råd om spiseforstyrrelser eller en ernæringsfysiolog som kan mer om disse tingene. Skriv , som du gjorde til meg, til en nettside med helsepersonell som kan mer om dette: doktoronline.no eller lommelegen kan være gode steder.Selv om jeg ikke kan hjelpe, så ikke gi deg. Det er viktig at du får hjelp og at du ikke står alene i dette. Jeg ønsker deg lykke til! Jeg vet det går an å komme veldig helskinnet ut på andre siden av slike problemer, men det kan ta litt tid - så vær tolmodig og ikke gi opp!Hilsen Jeanette

Slanking

, innsendt av Evi
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0002.10.2007 / kTuesday. 22:48
Er en dame på 43 år.Har begynt å få en del overgangsplager og at vekta stiger.Trener ca 3 ganger i uken med spinning og turer i skog og mark.Spiser sunt . Er 1,63 høy og 57 kg. Har du noen tips hvordan jeg kan ta av noen kilo?
HeiJa, naturen er dessverre ganske ubarmhjertig når man blir eldre... mange får lettere for å legge på seg. Jeg synes du gjør veldig sunne ting, som å trene og å være mye i aktivitet. Fint at du spiser sunt, da har du et godt utgangspunkt.Det er dessverre slik at får man lavere forbrenning med alderen så man enten trappe opp forbruket (mer trening og hverdagsaktivitet) eller trappe ned inntaket - spise mindre/spise magrere. Eller en kombinasjon. Du må finne ut av hva som passer deg best.Det å velge magrere mat gjør at du får mer mat for kaloriene, det kan være lurt. Kutt gjerne på det mettete fettet og på sukkeret, men ikke kutt på det sunne umettete fettet - det trenger du, og er viktig for deg fremover! Så magre kjøtt og meieri produkter, velg grove korn og brødvarer, spis mye frukt og grønt! Blir det en del utskeielser eller mange kosedager, så kan det være lurt å kutte her fremfor i hverdagskosten!Prøv deg frem. Du har jo en fin høyde og vekt match nå, så målet er vel å forebygge ytterligere vektoppgang? Til slutt, noen må akseptere at man er noen kilo tyngre når man er voksen enn da man var helt ung..., men det betyr ikke at man må/bør slippe helt løs - det er lurt å tenke forebygging og at man skal ha en sunn kropp lenge! Skulle det vise seg å bare skli ut og at du ikke klarer dette på egenhånd, så søk veiledning og oppfølging før det går for langt - da er ikke jobben så stor!Lykke til! Hilsen Jeanette

Mat som "sitter"

, innsendt av Tamsin
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0003.10.2007 / kWednesday. 07:54
Jeg har slanket meg 37 kg over tid, og vil gjerne beholde den nye vekten min (165/58). Jeg har slanket meg ved å gå turer i fjellet hver dag, og ikke gjort noe med kostholdet. Problemet mitt er at jeg er så sulten om formiddagen, og finner ikke ut hva jeg skal spise for å bli mett. Har du noen gode forslag til lett, men mettende mat?
Hei heiSå flott at du har klart å gå så mye ned i vekt - og flott at du har gjort det ved å bevege deg mer. Da regner jeg med at du har et sunt kosthold, for ellers ville det være vanskelig!Enten du beveger deg mye eller ikke, så er det viktig at du spiser 4-6 måltider per dag og at du ikke hopper over måltider. Begynn med frokost, og ikke la det gå mer enn 3-4 timer mellom hvert måltid. Spis sunt og variert, og spis deg passe mett! Gjør du dette, så skulle du kunne føle deg passe mett hele dagen.Lett og mettende mat finnes det mye av. Velg mager mat, særlig når det gjelder kjøtt og meieriprodukter. Velg grove brød og kornvarer, det gir mettehet som varer! Spis mye frukt og grønt!Velg mat med sunt fett, som fiskepålegg, fisk til middag, avocado på skiven eller i salaten, nøtter i maten, osv. Lykke til! Fortsett å bevege deg og fortsett å ha fokus på og følg et sunt kosthold, så vil du lykkes med å holde vekten. Hilsen Jeanette

rett etter måltid

, innsendt av Mari
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0003.10.2007 / kWednesday. 08:20
Jeg kjenner ofte et sug i magen etter mer mat rett etter et måltid. Jeg vil ha mer mat, helst noe søtt, selv om jeg har spist bra. Det kan f.eks være rett etter lunsj og jeg pleier da å spise to brødskiver og en frukt. Da har det gått ca 4 timer siden frokost. Det kan også være rett etter et større måltid, som middag. Jeg tror det er mye psykisk, at jeg rett og slett ikke ønsker å være ferdig med måltidet. Jeg spiser 5 måltid om dagen, av og til litt frukt og grønnsaker mellom. Jeg vet at det er normalt at det tar tid før man kjenner at man er mett, men har du noen tips til hvordan denne tiden rett etter måltid kan bli enklere, slik at jeg unngår å havne i godteskålen?
HeiJeg kjenner meg veldig igjen i det du sier! Jeg også får et veldig søtbehov etter et måltid, eller jeg blir sittende å "rydde" i fatene. I de periodene jeg ikke lystrer trangen, så går det faktisk over etterhver - det er i stor grad en vanesak. En frukt etter måltidet er lurt, synes du det hjelper?Jeg synes også at en kopp te med litt melk i, eller sitron og en sukkett hjelper. Det gir litt søtsmak og dekker behovet.Det finnes lette desserter etter middag - fruktsalat, en lettyoghurt du har lagt i fryseren kan være en god is... Et annet triks er å ikke bli sittende, men ha noe å gjøre umiddelbart etterpå! Da kommer andre tanker og handlinger i forgrunnen for lysten og den blir lettere å ikke lytte til.En annen god ting er å ikke ha en godteskål tilgjengelig! Puss tennene eller ta en tyggis - da smaker det ikke så godt med det søte etterpå.Kommer du deg ut i frisk luft, hjelper det masse!Lykke til!Hilsen Jeanette

Står stille

, innsendt av Agnete
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0003.10.2007 / kWednesday. 08:35
Jeg har tidligere gått ned 25 kilo ved hjelp av Grete Roede kurs, har nå holdt vekten i 2 år. Veier nå 80 kilo og er 176 cm, trener 5 ganger i uken. Vil gjerne ned 5-10 kilo til, men vekten rikker seg ikke. Jeg spiser ca 1600 kalorier pr dag. Noen gode tips?
Hei, så flott at du både har klart å gå ned i vekt og å holde vekten nede. Det nytter! Har du spist 1600 kcal siden du gikk på kurs, eller trappet du opp for å klare å holde vekten, og nå har trappet ned igjen for å gå videre ned?Trappet du aldri opp slik at inntakt og forbruk gikk i null, så kan det hende at du er på sparebluss og trenger å gi kroppen litt mer mat en stund. Dette bør du følges opp av kurslederen din eller en annen kursleder på - evt følge et hold vekten kurs.Med den treningsmengden kan det kanskje uansett være at du skal ha litt mer mat. I så fall bør du prøve å trappe litt opp på kcal inntaket og se om vekten "slipper". Ellers vil jeg også anbefale oppfølging i det tilfellet - det gjør det lettere og ikke minst er det lettere å gjøre det på en god måte for kroppen!Bare et lite apropos til slutt - er du sikker på at du skal ned så mye? Pass på å ikke bli for bitt av "slankebasillen" at du aldri blir fornøyd, husk at du også skal ha et liv hvor du skal kunne leve godt med en stabil vekt... Lykke til! Hilsen Jeanette

Nok mat

, innsendt av
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0003.10.2007 / kWednesday. 08:39
Hei! Jente, 24 år. Jeg trener hardt og mye, gjerne 1-3 t per dag, og trives godt med det. Sliter riktignok litt med at selvom jeg spiser meg mett og godt og vel det så går jeg ned i vekt i perioder. Så blir jeg akutt sulten en stund og går opp igjen. Ca 3-4 uker lange perioder.Har ikke noe ønske om å gå verken ned eller opp i vekt, det sliter litt på kroppen. Jeg vil bare ha nok energi til treningen:-)Er opptatt av å spise sunt, og mat som gir god energi. Spiser sjelden usunt, gidder ikke å begynne med det heller for å holde vekten. Spiser 5-6 ganger daglig.Har du noen tips til hvordan jeg kan "lure" metthetsfølelsen? Uten å måtte telle kalorier og sjekke vekten?
Hei, Med så stor treningsmengde og tendens til å gå ned i vekt, så gjelder det i det daglige å få i deg mer energi. Det trenger du ikke å gjøre ved å spise mer usunt, men du kan gjøre det ved å spise mer "energitett". Det vil si at du velger mat som har mange kalorier og et relativt lite volum. Det er stort sett volumet som gjør at vi blir mette, ikke kaloriene. Gode måter å få i litt ekstra energi er feks- sunn plantemargarin på brødskivene- avocado som pålegg, under feks skinke eller gulost- fiskepålegg; makrell i tomat eller annen variant, grovhakket laks eller tunfisk på tube, røkt makrell, osv- nøtter i salaten, eller i en wok middag- litt nøtter (usaltet og uristet helst) og litt tørket frukt sammen med et mellommåltid- fisk til middagDette er noen råd. Håper de kan hjelpe deg.Lykke til!Hilsen Jeanette

sunn graviditet

, innsendt av gravid
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0003.10.2007 / kWednesday. 08:44
Hei jeg er noen uker gravid, og har allerede merket at kroppen krever mer mat, selv om jeg spiser relativt ofte går det ikke lang tid før jeg er sulten igjen. Jeg har to graviditeter bak meg hvor jeg la på meg mellom 30-40 kilo, og jeg er redd for at dette skal skje igjen. Jeg vet at jeg ikke skal slanke meg når jeg er gravid, men har du noen tips til hva jeg kan spise slik at metthetsfølelsen varer lengre? Jeg skulle ønske at jeg la på meg max mellom 15-17 kilo. Jeg er ca 1.69 høy, og veier ca 64 kilo. jeg prøver å trene minst to ganger i uka, en dag styrke og en dag dans og mer om det blir tid.
Hei, og gratulerer med graviditeten.man trenger faktisk veldig mye mindre mat enn man skulle tro når man er gravid. En skive brød med pålegg og et glass melk holder egentlig. Jeg er ved slutten av egen graviditet og har trengt mer enn det! Så det er vel litt individuelt og så er det avhengig av hvor aktiv man er. Mitt beste råd er å passe på at den ekstra maten du spiser er ordentlig mat, og ikke snacks, snop og søte saker. I tillegg er det lurt å velge magert slik at du kan få "mer mat for kaloriene". Mager mat fyller og metter like mye som energirik mat, men gjør at du kan spise et større volum for samme antall kalorier. Spis også regelmessig og relativt ofte, og spis deg passe mett. Da er det lettere å unngå småspising. Jeg har selv hatt stor glede av å bevisst velge mer sunt fett. Fiskepålegg, nøtter i maten, avocado, fisk til middag osv. Det har både gjørt noe med søtlysten, fettlysten og overskuddet mitt. Du kan jo prøve...Har du erfaring med at du har gått opp veldig mye i tidligere svangerskap og føler at det samme er på vei til å skje nå, så er det smart at du tenker at du skal begrense vektoppgangen. Du kan prøve med rådene jeg har gitt deg. Fungerer ikke det, så er det mange i samme situasjon som har hatt glede av å følge et kurs for å få hjelp til nettopp dette! Skulle det være av interesse, så ta kontakt med meg på mail slik at jeg kan hjelpe deg å finne et egnet kurs.Lykke til i graviditeten! Jeg håper du får et fint svangerskap!Hilsen Jeanette

luftproblemer

, innsendt av marie
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0003.10.2007 / kWednesday. 10:40
Hei Jeanette!har litt problemer med oppblåst mage og luft i magen til tider, og lurer på om dette kan skyldest noe av det jeg spiser. Jeg spiser regelmessig og sunt, foruten å spise litt godterier innimellom, men dette holder jeg som regel til helgen. Har hørt noe om at man kan få luft i magen o.l. med mye fiber? En periode bakte jeg mine egne grove rugbrød (uten hvetemel) og merket da spesielt problem med magen. Grønnsaker bruker jeg også ofte, både gjennom wok, salater og tilbehør. Vet ikke helt hva jeg skal gjøre/spise for å bedre dette? Er veldig plagsomt til tider. Kanskje du vet råd? Ellers takk for fin spalte her på KK :)(ps, en periode tok jeg kosttilskudd mot oppblåst mage, men merket ikke noe særlig bedring.)
HeiDet er mange som sliter med luftproblemer. Det kan skyldes mange ting.En årsak kan være at man har lagt om til et anderledes kosthold, eller at man ikke har et jevnt/likt kosthold. Det tar litt tid for kroppen å vende seg til et nytt kosthold, og en av "bivirkningene" kan være luft i magenEt fiberrikt kosthold gir nok litt mer luft i magenHvis man spiser for fort eller tygger maten for lite, så vil det også gi luft i magen.Det hjelper også å drikke godt med vann gjennom dagen!Så prøv å tygge godt, og ta små biter, drikk masse vann gjennom dagen, ha et stabilt og variert kosthold (jeg ville ikke kuttet ut fiberer, det har vi så godt av selv om det kan gi litt ekstra luft i magen). Skulle problemene vedvare eller tilta, så ta en prat med legen din om det. Noen kan få slike problemer på grunn av intoleranser for feks gluten, laktose, kunstig sukker osv. Men prøv det andre først. Oftest har det naturlige årsaker!Hilsen JeanetteNB! luft i magen er vanligere enn man skulle tro - og helt normalt! :-)

Stablisering av vekt

, innsendt av Gunn
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0003.10.2007 / kWednesday. 11:08
Hei, jeg har det siste året gått ned 25 kg ved endring av livsstil, kostomlegging og trening og skal nå i gang med å stablisere vekten. Jeg trener 5 ganger i uken (2 ganger i uken med PT hvor vi trener intervaller (70%) og styke (30%) og 3 ganger i uken hvor jeg går raskt i 1-2 timer og ligger på ett snitt rundt 70% av makspulsen min). Jeg er 1,75 høy og veier nå 85 kg.Jeg vet det tar 2-5 år å stablisere vekten så jeg trenger noen tips/råd til hvordan jeg skal klare å stablisere den og ikke gå i fellen med å gå opp igjen :)
Hei, Så fint du er opptatt også av denne delen av prosessen. Det er del 2, og lett å hoppe over når man er i mål vektmessig - men da er det så fryktelig lett å gå opp igjen. Trening er en av nøklene til å klare å holde en stabil vekt. Ikke bare forbrenner du under treningsøkten, men du får en generelt høyere og mer effektiv forbrenning, tydeligere sult og metthetsfølelse, mer overskudd osv - listen over positive bivirkninger er kjempelang!!!En annen viktig ting er å øke kaloriinntaket ditt gradvis, slik at forbruk og inntak går i null. En vanlig feil er å fortsette å leve på et "ned i vekt-inntak". Det vil gå en stund, men erfaringsmessig så vil kroppen slutte å samarbeide etter en stund hvis man følger den strategien.Man er aldri så utsatt for å gå opp i vekt, som når man er "nyslanket". Du har spist mindre enn du pleier en stund, og til tross for mye trening, erforbrenningen skrudd ned. Går du rett tilbake til et kostholdet du pleide å ha eller øke kaloriinntaket raskt men til et sunnere kosthold, så vil forbrenningen ha vanskelig for å følge med, og kiloene sniker seg på igjen/eller kommer galoperende, alt ettersom hvor mye og hva du spiser.Så å øke litt etter litt og prøve deg forsiktig frem, er den beste strategien. Øk på mengder som brød, potet, større porsjoner, litt mer olje i dressingen osv -ikke øk med usunt fett, sukker og flere utskeielser. Det er hverdagskosten som du bør øke på.Det stemmer at det tar tid for kroppen å vende seg til en ny og lavere vekt, og du vil kanskje til tider føle at den motarbeider deg. Vær mentalt forberedt på det og ha en plan for hva du skal gjøre hvis det røyner på! I tillegg ikke mist fokus på hva du vil og hva som er viktig for deg! Dette krever langsiktig og fullt fokus! Skulle kiloene komme snikende, så ikke la det gå for langt før du tar tak i det. Da blir det en større jobb, en vanskeligere jobb og den jobben du har gjort nå vil være nesten bortkastet (ikke helt for du har lært mye!)Lykke til! Hilsen Jeanette

, innsendt av
Dato: 01.02.2013 / kl.13:0003.10.2007 / kWednesday. 11:08
Hei!Hvordan legge på seg noen kilo ved å spise sunn mat?Jeg trener regelmessig styrke trening og tar i tilegg Karbohydrat/protein shake før og etter trening.Men synes det ikke virker noe særlig.Har alltid vært veldig tynn men etter at jeg fikk barn,raste jeg ned i vekt.
Hei!Det er noen som også har dette problemet. Selv om mange vil kalle det "urettferdig" så er det reelt nok for den som har det sånn!!De samme rådene om et 4-6 måltider, et variert og sunt kosthold gjelder for deg. Og det er lurt å velge energitett mat, mat som gir mye energi ved lite volum. Det har jeg nevnt i flere svar i dag, og det er mat som sunne planteoljer, sunn margarin på brødskiven, avocado på skiven, som en grønnsak/mellommåltid eller i salaten, nøtter som mellommåltid eller i maten, fiskepålegg på brødskiven og fet fisk til middag. Det er lurere å legge til ekstra kalorier i form av sunt fett og sunn mat, enn å velge inn mer av det usunne fettet.Du kan også tenke på å spise litt større porsjoner av potet og brød, mer til middag, litt mer saus osv. Lag mat med olje eller flytende margarin, og ha gjerne en olje og eddik dressing over salaten. Jeg håper noen av disse triksene kan hjelpe! Lykke til!Hilsen Jeanette


Jeanette Roede er KKs kostholdsekspert. Hun er utdannet fysioterapeut og leder Grete Roede AS.Har du spørsmål til henne, kan du sende en e-post til jeanette@kk.no. Foto: Grete Roede AS
Jeanette Roede er KKs kostholdsekspert. Hun er utdannet fysioterapeut og leder Grete Roede AS.Har du spørsmål til henne, kan du sende en e-post til jeanette@kk.no. Foto: Grete Roede AS Vis mer

Sjekk KKs kjærlighetshoroskop

Saker spesielt utvalgt for deg: