Hei Sandra. Jeg er enig med deg at fondue er kjempe god mat. Renskåret kjøtt eller kylling er jo i utgangspunktet mager mat, men når det frityrstekes er det anderledes, og kjøttet blir vesentlig mer kaloririkt. Om dere bare spiser fondue en gang i blant, og dere ellers spiser variert og sunt, så synes jeg ikke det er noe å tenke på. Flott at dere har godt med grønt ved siden. Lager dere rømmesauser kan dere jo bytte ut rømmen med kesam, det blir like godt! :-)Ellers vil jeg tipse om fondue chinoise, der man koker kjøttet i tynnne tynne skiver i god og krydret buljong. Det smaker utrolig godt, og buljongen blir verdens beste suppe til slutt (og så lukter det ikke så vondt i huset som oljefondue etterpå).Hilsen Jeanette

Hei KristineFlott at du får trent på morgenkvisten i stedet, når TV-seriene lokker. Det er en vanlig fallgrube, å bli sittende å spise foran TV på kvelden. Mitt første råd er å velge å spise et kveldsmåltid, og la være småspise litt av ditt og litt av datt gjennom hele kvelden. Vi trenger mest mat på dagtid, men det er lurt å legge inn et kveldsmåltid. Jo senere du spiser, jo lurere er det å redusere mengden. Grønnsaker og en kesamdipp er en god tv-snack, eller som et mellom/kveldsmåltid. Rull litt røkelaks eller pastrami/skinke inn i lompe sammen med masse grønnsaker, og gjerne litt sennep. Hva med en liten suppe, eller litt lett yoghurt og korn? Blir det et problem at du spier for mye på kvelden, kan det være lurt å finne på noe annet, reis deg og ordne noe praktisk, ring en venn/venninne, lag deg en kopp te eller lignende.Hilsen Jeanette

Hei Anne.Jeg råder deg til å spise en frokost om morgenen. Videre kan du spise hver 3-4 time. Frokost, lunsj, middag og kveldsmat (evt "kveldsmat" før middag dersom middagen er sen) er hovedmåltidene gjennom dagen. Ser du at det går lenger tid mellom to hovedmåltider kan du ta deg en frukt, et tynt knekkebrød med litt sunt pålegg el. som et lite mellommåltid. Prøv å unngå store måltider sent på kvelden. Blir du sulten utover kvelden, spis et måltid/melllom måltid i stedenfor å småspise litt og litt. Husk å velge variert. Hilsen Jeanette

Hei Pia.Jeg vet dessverre ikke hvor mange kalorier det er i lipgloss. Beklager. Hilsen Jeanette

Hei My.Først, gratulerer med røykeslutt! Det er kjempeflott! det er vanlig at man går litt opp i vekt når man slutter å røyke, men nå 6 år etter, skulle det ikke være så vanskelig å gå ned i vekt. Ut fra det du skriver, synes jeg det er vanskelig å kunne sette fingeren på hva du kan gjøre for å gå ned dine ekstra kilo. Rådene er de samme, spis regelmessig og variert, velg magre kjøtt og meieriprodukter, spis mye frukt og grønt, drikk nok vann, spis fisk osv - de kan du lese i andre svar gitt her i dag eller ellers på kk.no eller på mitt firma sine nettsider. Det høres ut som om du har et bevisst forhold til hva du spiser. Beveger du deg? Er du i regelmessig fysisk aktivitet? Oftest går man jo opp i vekt fordi man har et større kaloriinntak enn forbruk. Du kan i hvertfall påvirke energiforbruket ditt ved å bevege deg/trene. I forhold til kostholdet ditt, kan du jo prøve å skrive opp alt du spiser i løpet av en uke, også alt som evt måtte komme mellom måltidene, i matforberedelser osv, for å bli ordentlig bevisst kostholdet i hverdagen din. Om du ikke klarer dette på egenhånd, og vil ned i vekt, så anbefaler jeg deg å søke hjelp, enten ved å gå et kurs eller på annen måte. Det er oftest den enkleste måten å lykkes.Lykke til.Hilsen Jeanette

HeiDadler er ganske søtt, og har ca 315 kcal per 100 gram. En daddel av 8 gram inneholder 25 kalorier. Så spiser du mange dadler på en gang, blir det fort mange kalorier. Kjenner du til Grete Roede-systemet, så har du hørt om kosemerker. Et kosemerke er 25 kcal og du har 14 til fri disposisjon i løpet av en uke. Dadler er kosemerkemat. All tørket frukt er ganske kaloririkt, og veldig sunt, men helst i små mengder. Ikke regn med tørket frukt som frukt, når du skal tenke 5 om dagen.Hilsen Jeanette

Hei Marianne.Tips: Wok, pasta (gjerne fullkorn)med tomat/kjøttsaus, eller en hvit lett saus med skinke, kokt eller stekt fisk med ris eller poteter til, fiskekaker med en god kesamsaus osv bruk frosne grønnsaker eller damp rakst noen grønnsaker til. Synes du det tar for lang tid, skjær dem i biter/terninger før du damper dem så går det mye fortere. Det finnes mange gode måter å tilberede god mat raskt. Omelett er en en fin rask middag en gang i blant, gjerne med litt lett ost og skinke i, eller reker - bruk gjerne potetrester oppi og ha gjerne masse grønt i. En porsjon er passende, ca 200 g av kjøtt/fisk. Tenk tallerkenmodellen - 1/3 med kjøtt/fisk, 1/3 potet/ris/pasta og 1/3 grønt. Den eneste 3-delen som får flyte over kantene og danne et høyt tårn er grønnsakene. Tallerkenmodellen er en god rettesnor. Ellers er hvor mye du trenger avhengig av hvor mye du veier i utgangspunktet, hvor aktiv du er osv.Et lite tips til: Spis deg aldri stappmett, spis til du ikke er sulten mer eller du er passe mett. Hilsen Jeanette

Hei JanneÅrsaken til at man går opp i vekt er at man spiser mer enn man forbruker. Forbruket/forbrenningen kan varierer fra person til person, men vi kan påvirke den gjennom trening/aktivitet. Kroppen trenger jevnt påfyll med mat, og den trives best om den får mat hver 3-4 time. Oftere trenger den ikke mat. De 4 hovedmåltidene, frokost, lunsj, middag, kvelds, er det største. så ka vi evt spise to mellommåltider , men det behøver ikke være mer enn en frukt eller et lite beger med lett yoghurt og litt korn oppi, et knekkebrød med noe godt og sunt pålegg osv.Jeg har ikke gått inn i detaljene på måltidene dine, hvor mye du trenger avhenger av din størrelse, alder, aktivitetsnivå osv.Hilsen Jeanette

HeiVi er alle skapt forskjellig, noen har anlegg for små pupper og andre har naturlig store pupper. Det kan vi ikke påvirke selv, det er genetisk. Det er riktig at det å trene er det beste for å få en fast og fin kropp. Spør på et treningssenter eller en annen treningsveileder om hva som ville være riktig for deg. Jeg anbefaler generelt en god blanding av kondisjonstrening og styrketrening - det gir deg de beste resultatene. En sunn kropp som man kan se er vant til å være i bevegelse er noe av det flotteste som finnes.Lykke til med treningen.Hilsen Jeanette

Hei Kjersti.Det er ikke uvanlig at de siste kiloene sitter litt "fastere" enn de første. Så flott at du skal begynne på kurs. Det vil gi deg god hjelp i å komme helt i mål, og like viktig, du vil lære mye og du vil få hjelp til å lære å holde vekten nede etterpå.Hvilken meny du skal følge er det vanskelig for meg å si noe om nå. Vent til du kommer på kurs og du kan diskutere det med kurslederen din. Det er mange ting som spiller en rolle når man skal finne riktig meny/kaloriinntak. Det kan høres ut som om du allerede har gått litt ned i vekt. Fortell kurslederen om din vekthistorie og hvordan du har spist/gått ned i vekt. Det er en viktig opplysning for å gi deg gode råd. Jeg ønsker deg lykke til. Ha som mål å holde vekten stabil frem til kursstart, evt gå litt ned ved å kutte ned på snacks, godterier, fet mat osv. Flott at du beveger deg mye, fortsett med det. Du kan også begynne å jobbe inn gode kostholds vaner ved å spise regelmessige måltider, start med frokost, spis variert og velg fra alle matvaregrupper. Spis mye frukt og grønt og drikk nok vann. Det gir deg en god start når du kommer på kurs.Lykke til! Hilsen Jeanette

Generelt er grove brød sunne, og jo grovere og jo flere korntyper jo bedre. Jeg synes det er ok med 3 brødmåltider per dag, så lenge brødet er grovt, og det ikke blir for mye til hvert måltid. Selv spiser jeg brød til frokost og lunsj, og gjerne kveldsmat. To tynne skiver 3 ganger om dagen, går fint når du skal ned i vekt. Lykke til med vektreduksjonen! Ta kontakt om du trenger hjelp! Hilsen Jeanette

Tusen takk for komplimentet! Det var veldig moro å være med! :-)I peanøttsmør er det ca 650 kcal per 100 gram. Det er veldig kaloririkt, men det fine med peanøttsmør er at det inneholder mye av det sunne fettet, om vi jo skal ha en del av. Ha bare et tynt lag med peanøttsmør å brødskiven, og kos deg med det. Et tips kan være å ha en halv brødskive med peanøttsmør, så kan du nyte litt, litt oftere.Hilsen Jeanette

Antioksidanter er rett og slett et samlenavn for en lang rekke stoffer. Noen er vitaminer, noen er mineraler og noen er fargestoffer i bær, frukt og grønnsaker. Særlig bær viser seg å være proppfulle av antioksidanter. I kroppens stoffskifte dannes det hele tiden små mengder skadelige stoffer. Disse kalles frie radikaler og kan skade celler og vev. Antioksidantene fungerer som kroppens forsvarere mot disse skadelige stoffene. De er hele tiden på vakt for å holde de frie radikalene "i sjakk". Hadde vi ikke hatt antioksidanter til å beskytte oss mot disse skadelige stoffene, ville vi harsknet i løpet av kort tid. Ekstra mye frie radikaler dannes når immunsystemet er opptatt med å forsvare seg mot infeksjoner, og når vi utsettes for luftforurensning, tobakksrøyk og stråling. Da kan det oppstå situasjoner med såkalt oksidativt stress der det er for mye frie radikaler og for lite antioksidanter. Antioksidanter trengs også for å forebygge utvikling av hjerte – og karsykdommer. Når du spiser grønnsaker, frukt og bær, får du i deg antioksidanter som kan hindre det "farlige" i å skade åreveggene. Vi vet at de som spiser rikelig mengder frukt og grønnsaker hver dag, har lavere risiko for kreft. Selv om man enda ikke vet helt hvorfor det er slik, er det mye som taler for at antioksidantene spiller en viktig rolle også her. Uansett; med rikelig tilgang på antioksidanter kan vi holde "radikalene" i sjakk i alle situasjoner. Vi får ingen 100 prosent garanti mot sykdom, men vi kan redusere risikoen. Antioksidantinnholdet i ulike matvarer er kartlagt, og det viser seg at det er noen av våre ville bærsorter som topper listen. Ville nyper inneholder aller mest, dernest kommer krekling, blåbær, solbær, markjordbær, surkirsebær, hagebjørnebær og tyttebær. Andre bær og frukter inneholder også rikelig med antidoksianter. For å sikre et optimalt inntak av antioksidanter, anbefaler jeg et daglig inntak av 3 frukter og 3 porsjoner grønnsaker. Velg variert og fargerikt!

Hei Bente.Jeg har ikke hørt om det før, og jeg kan heller ikke tenke meg at det har så stor innvirkning. Jeg synes det også kan være greit å putte en tyggis i munnen hvis jeg har lyst på noe søtt eller trenger litt frisk pust. Men det er jo med tyggis som med alt her i verden - alt med måte ;-)Hilsen Jeanette

Hei KarolineDe vanligste magre fiskene vi har i Norge er :Hyse/Kolje: 80 kcal per 100 g :1 g fett per 100 g Rødspette:65 kcal per 100 g :1 g fett per 100 g Sei: 70 kcal per 100 g : 0 g fett per 100 g Steinbit: 95 kcal per 100 g :3 g fett per 100 g Torsk: 75 kcal per 100 g :0 g fett per 100 g Uer: 95 kcal per 100 g :3 g fett per 100 g Fisk generelt, både de magre og de fete inneholder mange viktige næringsstoffer, og vi trenger begge typene. Den fete fisken inneholder i tillegg det sunne fettet, som vi trenger mer av enn det vi spiser i dag. Det beste er å bytte ut mye av det usunne fettet med det sunne fettet. Selv om man er opptatt av å spise magert og å kutte ned på kaloriene, så er det ikke i valget at fisk man bør tenke på det! Spar heller på kaloriene i snacks og godterier, kaker og andre bakevarer. Velg magre meieriprodukter og renskåret kjøtt - unngå farseprodukter. Når det gjelder fisk, kan du spise både de fete og de magre fisketypene med god samvittighet! Hilsen Jeanette

HeiDet er flott at du drikker masse vann, og at det er det du drikker når du er tørst. En av rådene vi gir våre deltakere på kurs når de skal ned i vekt, er nettopp å passe på å drikke nok vann. Det er godt for kroppen, og som du sier, det er også smart for å holde sulten i sjakk. Blir det et problem at du må ofte på do, så er det beste trikset å drikke litt mindre vann når du vet at du skal i møte. Kjenner du deg veldig tørst, så kan det være en ide å ha noen sukkerfrie pastiller liggende. Når halsen kjennes tørr, kan det være en god erstatning. Hilsen Jeanette

Hei Anita.Det vet jeg ikke så mye om. Det synes jeg at du skal ta opp med fastlegen din. Det kan også være lurt å sette deg ned og gå gjennom døgnet ditt og se hvor du har mulighet til å være i aktivitet. Planlegg dagen i forkant, slik at du vet at du har tilgang på sunn mat til rett tid, og legg inn aktivitet der det passer. Om det ikke passer med treningsstudio, så er det å gå fra sted til sted, ta trappene (eller ta trappepauser), osv. Lykke til! Hilsen Jeanette