Stabilt blodsukker gjennom dagen er alfa og omega for å unngå søthunger. Da gjelder det å ha et regelmessig inntak av mat, også for å holde forbrenningen oppe. Jeg anbefaler fire måltider gjennom dagen, i tillegg til frukt og grønnsaker. Frokost er noe av det beste du kan gi kroppen. Den bidrar til at blodsukkeret blir stabilt, samtidig som man får kroppen i gang. Følg opp med regelmessige måltider. Hvis søtsulten likevel begynner å herje utover dagen, har jeg noen praktiske råd som kan hjelpe deg å unngå sjokoladen og smågodtet:

• Puss tennene når du får lyst på noe søtt. Tro meg. Sjokolade smaker ikke godt med nypussede tenner.
• Spør deg selv hva det var som gjorde at du fikk lyst på noe søtt. Kanskje var du rastløs, kjedet deg eller var nedfor?
• Har du tid og mulighet, ta på deg gode tursko og kom deg ut, rett og slett for å få tankene over på noe annet.
• Velg en søt frukt eller grønnsak, for eksempel en saftig appelsin. Og berøm deg selv for et heldig valg! I de fleste tilfeller kan man kalorimessig spise ti ganger så mye frukt som sjokolade.
• Det er vanskelig å skille mellom tørst og godtesug. Ofte er man bare tørst, og et stort glass vann kan hjelpe.
• Gulrøtter er søte og gode grønnsaker. De gir både påfyll av energi og en rekke verdifulle vitaminer og mineraler som sjokoladen mangler.
• En liten fruktyoghurt kan også være redningen. Spis den som den er, eventuelt med litt oppskåren frukt i. Legger du en lettyoghurt i frysen i cirka halvannen time, har du en deilig is.
• En kopp te hjelper. Gjerne med litt melk og kanskje en halv teskje honning. Søtsulten er ofte bare savn etter noe å spise på eller holde på med.
• Men best og viktigst av alt: Er man flink til å spise regelmessige måltider, reduseres ofte søtsulten av seg selv fordi kroppen har et stabilt blodsukker og får den maten den trenger.

Jeanette Roede
kostholdsekspert
jeanette@kk.no