Sommeren er over oss, og for mange av oss betyr det jordbær på bordet! Og på grunn av våre lange sommerdager her til lands blir norske jordbær ekstra søte og gode. Men visste du at jordbær er spesielt bra å spise før trening?
Jordbær bidrar nemlig til å styrke oksygen- og blodtilførselen i kroppen, og er derfor veldig bra å spise før trening. (PSST: Slik bør du trene i 30-, 40-, 50,- og 60-årene!)
- Det er mange grunner til at jordbær er sunt. Én av grunnene er at de inneholder C-vitamin og andre antioksidanter, har Siv Fagertun Remberg, som er forsker og førsteamanuensis innen plantevitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU), tidligere opplyst til KK.
Det er for øvrig viktig å huske på å skylde jordbærene godt før du spiser dem, spesielt dersom de ikke er økologiske - for å unngå sprøytemiddelrester.
Derfor bør du ikke trene hele kroppen under styrketrening
Kan bidra til å øke sexlysten
Jordbær er ikke bare godt for hjertet og hjernen - før og etter trening - for ifølge sexolog Ester Teigmo kan også jordbær bidra til å øke sexlysten. Grunnen til dette er det høye innholdet av C-vitamin, jern og folat.
- En del matvarer sies å øke sexlyst. Forventning om at lysten skal øke, kan også være med på å øke lyst. Jordbær er også så usigelig vakre, røde og fristende, har sexologen tidligere i sommer uttalt til KK.
7 interessante fakta om jordbær - som du kanskje ikke visste om:
- Rik på C-vitamin - En porsjon jordbær, på rundt 125 gram, gir mer vitamin C enn det daglige anbefalte inntaket
- Ikke en frukt og ikke et bær - Jordbær er botanisk ikke et bær, men en hjelpefrukt. De små kjernene på jordbærene er egentlig små nøtter
- Unike frø - Jordbær er den eneste «frukten» som har frøene på utsiden
- Bra før trening - Jordbær bidrar til å styrke oksygen- og blodtilførselen i kroppen
- Brukt av romerne - I antikkens Roma trodde man at jordbær hadde magiske og helbredende krefter, og at de kunne kurere både depresjon, feber og nyrestein
- Lite kalorier - Jordbær inneholder svært lite kalorier. Rundt 22 kcal per 100 gram
- Holder hjernen ung - Studier har vist at dyr som spiser en diett rik på jordbær viste små aldersrelaterte endringer koblet til hjernen
