Merker du at energien synker i løpet av dagen? Det kan løses ved å spise visse matvarer som er proppfulle av næringsstoffer du trenger.

Lise Marie Brandstadmoen er klinisk ernæringsfysiolog og jobber i BAMA. Hun forklarer at fett, karbohydrater og proteiner vi har i kroppen fungerer som energilagre. For å få omsatt dette til energi, trenger vi riktige mengder mikronæringsstoffer som vitaminer, mineraler og sporstoffer.

- For lite av én eller flere slike mikronæringsstoffer kan føre til at vi føler oss energiløse og trette. Eksempler på disse er C-vitamin, nesten alle B-vitaminene, samt mineraler som magnesium, kalsium og jern, sier hun til KK.

Vitamin C er en sterk antioksidant, og har viktige funksjoner i immunforsvaret vårt. For lite vitamin C skyldes et dårlig kosthold og kan i verste fall føre til depresjon, blodmangel, tiltaksløshet, dårlig matlyst og et svekket immunforsvar. De aller fleste nordmenn i dag får i seg det de skal av vitamin C gjennom kosten.

Matvarer som inneholder mye vitamin C er for eksempel: Rå rød paprika, kiwi, rå brokkoli, jordbær, hodekål, appelsin og kålrot.