Sunn mat:

Disse matvarene løfter humøret

- Matvarer som påvirker hjernen vår er i spesielt stor grad mat som inneholder naturlig fett, sier eksperten.

SUNT: Flere sunne matvarer løfter humøret og energinivået ditt. FOTO: NTB Scanpix
SUNT: Flere sunne matvarer løfter humøret og energinivået ditt. FOTO: NTB Scanpix Vis mer
Publisert
Sist oppdatert

Maten vi spiser påvirker både humør og energinivå. Noen matvarer gjør oss slappe, og noen gir oss energi og løfter rett og slett humøret noen hakk. Er du sliten og lei kan små endringer i kostholdet gjøre deg litt lettere til sinns!

Ønsker du å spise deg i bedre humør, bør du se etter matvarer som øker produksjonen av blant annet serotonin og dopamin i hjernen:

- Serotonin er en signalsubstans i hjernen, og den lages av den essensielle aminosyren tryptofan. Serotonin regulerer kroppstemperatur, humør, søvn, oppkast, seksualitet og appetitt, sier ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky til KK.

LES OGSÅ: Derfor får vi ofte en knekk i 14-tiden på jobb

Serotonin og dopamin

Arsky trekker frem egg, kjøtt, fisk, banan, solsikkefrø og poteter som gode kilder til serotonin.

- Dopamin er en signalsubstans, det vil si et stoff som overfører kjemiske signaler fra en nervecelle til en annen, og det dannes naturlig i hjernen. Stoffet er viktig for hjernens belønnings- og motivasjonssystem, og spiller en rolle i forhold til avhengighet.

Dopaminet påvirkes også av fysisk kontakt. Arsky forklarer at når vi tar på hud - også vår egen, så vil hjernen etter en liten stund begynne å produsere mer dopamin. Og det er flere grunner til at det er ønskelig med produksjon av dopamin i hjernen:

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer