Du legger kanskje ut bildet av den sunne salaten på Instagram, men den pølsa du kjøpte på kiosken da du stresset hjem fra jobb, den velger du å glemme at du i det hele tatt har spist. Tro meg, du er ikke alene om det. En fersk britisk studie viser nemlig at svært mange av oss er i «kalorifornektelse».

Forskere ved Behavioural Insights Team ønsket å undersøke hvordan det kan ha seg at stadig flere blir overvektige, til tross for at kaloriinntaket sies å ha gått ned. Og de oppdaget at mange av oss «glemmer» eller skjuler mye av det vi spiser i løpet av dagen.

– Ja, dette er bevist i flere studier, at folk underrapporterer når de svarer på spørsmål som går på eget kosthold – noe som gjør det veldig vanskelig å forske på og måle folks kosthold, sier kursleder og fagansvarlig for kosthold og ernæring i Grete Roede AS, Karoline Steenbuch Lied til KK.no. 

LES OGSÅ: Tre tegn på at du er for overvektig

Mens den britiske studien viste at kaloriinntaket til studiedeltakerne ble underestimert med opptil 50 prosent, forteller Lied at en amerikansk studie faktisk viste en underestimering av kaloriinntaket med opptil 80 prosent.