SPARE PENGER: Planlegg godt og sammelign pris når du handler. Da kan du spare masse penger. FOTO: NTB Scanpix/Shutterstock
SPARE PENGER: Planlegg godt og sammelign pris når du handler. Da kan du spare masse penger. FOTO: NTB Scanpix/Shutterstock
Spare penger:

Slik går du frem for å spare mest mulig på mathandlingen

Kan spare deg for flere tusen kroner.

Å spare penger på mat trenger ikke å bety at dere må spise havregrøt til alle måltider, men heller en endring i planleggingen og vaner. Her er forbrukerøkonomenes beste tips for å kutte kostnader på mathandelen.

- Hver og en av oss kaster i gjennomsnitt 50 kilo fullt spiselig mat i søpla hvert eneste år. Det betyr at vi kaster en del av lønna vår i søpla. Matsvinnet kan vi redusere ved å planlegge matinnkjøpene bedre, sier forbrukerøkonom i Nordea, Elin Reitan, til KK.

- En gjennomsnittsfamilie kan spare flere tusen kroner på å planlegge matinnkjøpene og kutte antall turer i butikken. Hvor stort ditt sparepotensial er avhenger av flere faktorer, men ikke minst av hvor gode eller dårlige rutiner dere har i dag, sier hun.

LES OGSÅ: Ifølge ekspertene er vi mestere i å sløse - og vi bruker mye penger på de typiske «lommetyvene»

Forbered deg godt

For mange familier er mat en av de største forbruksutgiftene. Men forbrukerøkonom Silje Sandmæl fra DnB sier at nettopp denne posten i budsjettet kan du spare masse penger på. Nøkkelen er god planlegging.

LAG HANDLELISTE: Tenk nøye gjennom hva dere trenger, og hold deg til listen. FOTO: NTB Scanpix/Shutterstock
LAG HANDLELISTE: Tenk nøye gjennom hva dere trenger, og hold deg til listen. FOTO: NTB Scanpix/Shutterstock Vis mer

- Lag en matplan der du planlegger hva du skal ha til middag hele uken. Dette vil du spare mye penger og tid på, og i tillegg vil du kaste langt mindre mat. Ofte spiser man det samme fordi kreativiteten ikke er så stor når man er ute og handler, sier Sandmæl til KK.

Dette gjør ofte at man vil handle fort og komme seg hjem. I tillegg kjøper vi ofte ferskt i stedet for frossent fordi vi kjøper inn for dagens middag, og dermed er det lett å ende opp med en handlekurv som fylles opp med mer enn du hadde tenkt på forhånd.

- Selv lager jeg ukens matplan ved å sette meg ned med familien og se i en kokebok for inspirasjon. Alle velger en rett hver. Det beste med å involvere familien er at alle vet hva som er til middag hver dag, slik at ingen kan klage eller si at de ikke liker maten. I tillegg får vi variert mat, forklarer Sandmæl.

Elin Reitan mener også at løsningen ligger i planleggingen. Når du planlegger en ukesmeny kan du gå gjennom skuffer og skap for å se hva du allerede har, før du skriver handlelisten.

- Gjør det for vane å gå i butikken en til to ganger i uken, fremfor daglig.

KONTROLL: Lister og planlegging gjør at du har kontroll på hva du bruker. FOTO: NTB Scanpix/Shutterstock
KONTROLL: Lister og planlegging gjør at du har kontroll på hva du bruker. FOTO: NTB Scanpix/Shutterstock Vis mer

Mange foretrekker også å styre unna handleturen når de har en sulten og sliten unge på slep, sier forbrukerøkonomen, men hun mener det er nyttig å ta med barna i butikken.

- Slik kan de lære at mat koster penger, og så videre. Men legg heller handleturen til en dag barnet er uthvilt, fremfor å stresse inn i en matbutikk på vei hjem fra barnehagen.

LES OGSÅ: Sparing: Hvor lite kan du klare deg med?

Slik bør du tenke når du handler

Om målet er å spare penger eller å unngå matsvinn råder Reitan deg til å følge handlelisten slavisk. Ikke la deg friste av tre- for to-tilbud eller av ferskvaredisken. Gå gjennom handlelisten punkt for punkt.

- Dersom du virkelig ønsker å redusere prisen på handlekurven din ville jeg også lagt handleturen til en av lavprisbutikkene. Er utvalget for dårlig for dine behov kan du handle inn basisvarene i lavprisbutikken og heller ta en ekstra tur innom en butikk med større utvalg ved behov. Det er det penger å spare på, råder hun.

Det er også lurt å begynne å tenke mer på prisdifferanse og hva som egentlig er billigst. Det er nemlig ikke alltid tilfellet at store økonomipakker er rimeligere enn de mindre utgavene.

- Du kan også lete etter butikkens egne merker på det du skal handle inn. Disse er ofte rimeligere enn de andre merkevarene.

FORBRUKERØKONOM: Silje Sandmæl. FOTO: Stig B. Fiksdal/DnB.
FORBRUKERØKONOM: Silje Sandmæl. FOTO: Stig B. Fiksdal/DnB. Vis mer

Husk også å sjekke datostemplingen så du unngår å ta med deg varer som har gått ut på dato eller er nær ved å gå ut. Selv om mange varer holder seg lenge etter datostemplingen, er det likevel irriterende å komme hjem for så å oppdage at det man har kjøpt har gått ut på dato.

- Du kan også be om en prisreduksjon på varer som har gått ut, eller er i ferd med å gå ut på dato, sier Reitan.

Silje Sandmæl understreker også at det du tror er billigst ofte er dyrest. Se etter kilo-, liter- og enhetsprisen. En stor yoghurt er for eksempel dyrere enn en fire-pakk og refill kan også ofte være dyrere, forklarer forbrukerøkonomen. I tillegg råder hun deg til å teste nye ting;

- Jeg hører ofte at folk er skeptiske til et billigere produkt. At det ikke kan smake like godt. Jeg oppfordrer til å prøve deg frem - du vet ikke før du har smakt det. Det er mye penger å spare på å være prisbevisst.

Og den største fellen du kan gå i, er å gå inn i butikken sulten. Da kommer du ut med mye mer enn det du i utgangspunktet hadde tenkt til å kjøpe.​​

LES OGSÅ: Triksene som sparer deg tusenvis av kroner

Til forsiden