Vi har vel alle fått med oss at frukt og grønnsaker er sunt og bra for kroppen, og at vi bør prøve å få i oss «5 om dagen», som er et av flere offisielle kostråd.

Du spiser gjerne en banan til frokost, noen sukkererter etter lunsj, noen knaskegulrøtter på vei hjem og en salat som tilbehør til middagen. Det er selvfølgelig kjempebra for helsen din, og du bør absolutt fortsette å spise mye frukt og grønt.

Men visste du at det er noen slike produkter som i verste fall kan gjøre deg syk?

Se for deg at du plukker frukt og grønt i matbutikken, enten i vanlig løsvekt eller ferdig oppkuttet i en salatbar. Det er noe de fleste gjør uten å tenke over at det kan utgjøre en risiko. Men husk at andre kan ha vært borti varene med skitne hender, unger kan ha tatt på maten selv om de er syke eller andre kan nyse på grønnsakene. Du vil hele tiden være avhengig av at andre kunder tar vare på sin egen hygiene.

Det sier seg kanskje selv at ikke alle som er like opptatt av hygiene og håndvask, så hvilke forholdsregler bør du ta?