Helse- og omsorgsminister Bent Høie (H) har lange og travle dager på jobb, med mange valg og store avgjørelser som må tas. Fredagskveldene er derfor hellige: Hjemmelaget spaghetti bolognese, beina høyt og «Norge Rundt» med Dag Terje er det som gjelder.

- Spaghetti bolognese er vår taco, sier de tidlig i intervjuet, før de oppdaterer hverandre på hvordan dagen har vært og hva jobbplanene er i morgen. Vi møter paret på en restaurant i Oslo. Bent ankommer i en taxi rett fra Stortinget, pent antrukket med én dress på seg og en annen innpakket i en dresspose som han går og bærer på.

- Kjøpt deg ny dress?, spør Dag Terje idet han omsider blir ferdig med alle telefonsamtalene han må ta før vi setter i gang.

- Det er bare en jeg hadde hengende på kontoret, svarer han.

Det er ingen tvil om at disse to har en hektisk hverdag på hver sin kant, med mye jobb og ansvar. Skrubbsultne etter en lang dag bestiller de seg hver sin pizza.

- Ja, vi har begge hatt spennende jobber opp gjennom årene, men de mest krevende er det vel Bent som har fått. Den rolige, dyktige, planleggeren av oss, smiler Dag Terje.