Enkel, enkel middag basert på to hovedingredienser.
RedaksjonenC
Publisert Sist oppdatert
Tekst/foto: Cecilie Klem
(Til fire personer) 1 kg kalkunfilet 2 bokser hvite bønner 1 boks tomater salt og pepper
Tørk godt av kalkunfiletene med kjøkkenpapir og legg dem én og én mellom to lag husholdningsfilm og bank dem så flate du kan med knyttneven. Gni dem inn med pepper og salt og stek dem på middels varme, cirka fem minutter på hver side. Skyll bønnene godt under rennende vann i et dørslag, og ha dem i en gryte sammen med tomatboksen. Kok opp og smak til med salt og pepper.
