Fisk Og Skalldyr

Frisk tunfisk

Redaksjonen C

Publisert onsdag 16. november 2005 - 13:31
Sist oppdatert lørdag 24. juni 2017 - 06:33

Tekst: Hanne Buxrud
Foto: Rohny Kristensen

(Til 4 personer)
4 stk tunfiskfileter
2 sjalottløker
400 g frisk spinat
olivenolje
salt og nykvernet pepper

Gremolata
2 hvitløkfedd
skallet fra en vasket sitron
en neve bladpersille

Varm oljen i en panne, gjerne en grillpanne hvis du har, og stek fisken maks 2 minutter på hver side. (Jeg steker bare 1 minutt, da får jeg den helt rå inni.) Sauter (betyr lett steking uten at det tar farge) løk i olje i 2 minutter og ha i spinaten. Krydre med salt og pepper. Gremolata: Finhakk hvitløken og bland den med revet sitronskall, persille og litt salt. Dryss
dette over fisken og anrett over spinaten.

Frisk tunfisk — Frisk tunfisk Vis mer

Vi bryr oss om ditt personvern

KK er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Image: Blir du stadig vekk ditchet som venninne? - Overraskende ofte er årsakene de samme

Blir du stadig vekk ditchet som venninne? - Overraskende ofte er årsakene de samme

Image: - For å overvinne sjalusien, må du stille deg et viktig spørsmål

- For å overvinne sjalusien, må du stille deg et viktig spørsmål

Image: Da helsesykepleier kom på rutinesjekk hos Tuva og Ronny, ba hun dem straks om å åpne vinduet

livet

Da helsesykepleier kom på rutinesjekk hos Tuva og Ronny, ba hun dem straks om å åpne vinduet

Image: Linn Therese var stadig sliten og på gråten - men skjønte ikke hvorfor

livet

Linn Therese var stadig sliten og på gråten - men skjønte ikke hvorfor

Image: Elsa følte seg konstant utbrent i flere år: - Alt handlet om å overleve

Elsa følte seg konstant utbrent i flere år: - Alt handlet om å overleve

Image: 8 retter som er i ferd med å forsvinne

helse

8 retter som er i ferd med å forsvinne

Image: Jeanstabben «alle» gjør

mote

Jeanstabben «alle» gjør

Image: 11 uvaner tannlegen skulle ønske vi sluttet med

livet

11 uvaner tannlegen skulle ønske vi sluttet med

Image: Isabell så på sin nyfødte datter og tenkte: - Det her fortjener du ikke

livet

Isabell så på sin nyfødte datter og tenkte: - Det her fortjener du ikke

Image: - Jeg har aldri følt meg mer som meg selv, enn det jeg gjør nå

livet

- Jeg har aldri følt meg mer som meg selv, enn det jeg gjør nå

Image: – Jeg sa «Ikke tenk på det», så snudde jeg meg og gråt

livet

– Jeg sa «Ikke tenk på det», så snudde jeg meg og gråt

Image: I Betsys utdrikningslag fortalte bestevenninna hvor syk hun egentlig var

livet

I Betsys utdrikningslag fortalte bestevenninna hvor syk hun egentlig var

Image: 12 kvinner forteller: Dette tenner oss med en gang

12 kvinner forteller: Dette tenner oss med en gang

Image: Å nei, nå er den tilbake igjen

mote

Å nei, nå er den tilbake igjen

Image: Nå gjør jeansen comeback

mote

Nå gjør jeansen comeback

Annonsørinnhold