Du kan også servere den med pisket krem, vaniljekesam, vaniljeis eller vaniljeyoghurt.
1 ananas
1 mango
4 kiwi
1 gallia melon
1 stjernefrukt
1 granateple
sukkerlake
3 stjerneanis
Kok opp 1 dl vann sammen med 1 dl sukker og stjerneanis. La det putre noen minutter og sett til side. Del frukten i biter. Del granateplet i to, og kakke bunnen med et sleivskaft over en bolle, slik at frøene ramler ut. Mangoen er lett å dele i terninger hvis du skjærer på hver side av steinen. Snitt firkanter ned til skinnet og «vreng» mangoen. Da kan du lett skjære ut bitene. Bland all frukten sammen og hell over sukkerlaken. La den stå å godgjøre seg litt før servering.
ANNEN JULEMAT?
