Havrekaker

Havrekaker med rosiner og frø

Knasende gode kjeks! Noe å bake til kaffen i dag?

(60 stk.)

Dette er kaker med havregryn og frø som er kjempegode.

Ingredienser:

6 dl havregryn
2 ½ dl hvetemel
2 ts bakepulver
3 dl sukker
1 dl solsikkefrø
½ dl sesamfrø
1 dl rosiner
250 g smør, romtemperert
Ca. 2 ss vann

1. Bland de tørre ingrediensene i en bolle. Rør i smøret og arbeid det inn med hendene eller veldig raskt i en food prosessor.

2. Tilsett vannet slik at det blir en tykk deig. Rull til kuler og legg det på en bakepapir på stekeplate.

3. Stek kakene midt i ovnen ved 200° i ca. 10 minutter og avkjøl på platen.

4. Oppbevar kakene i tett boks.

Sjekk KKs kjærlighetshoroskop