Mat

Humussandwich

Smørbrød er også mat. Raskt, godt og mettende.

Humussandwich
Publisert
Sist oppdatert





(Til fire smørbrød)

1 boks kokte kikerter
salt og hvit pepper
1 fedd hvitløk
2 ss ferskpresset sitronsaft
1 ts malt spisskum
4 ss mild olivenolje
0,5 dl grønnsakbuljong
1 glass grillet paprika
1 neve ruccola
salt og pepper

Skyll kikertene godt i et dørslag. Knus hvitløken og ha kikerter, hvitløk, spisskum, grønnsakbuljong, olivenolje, sitronsaft (la litt være igjen), salt og pepper i en hurtigmikser. Kjør til humusen er jevn og litt kornete.

Smak til med sitronsaft. Server på ristet landbrød med grillet ruccola og grillet paprika på toppen.

Humussandwich
Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer