(Til 4 personer) 400 g svinesmåkjøtt i terninger salt og nykvernet pepper 2 ts olje 1 ts karri eller karripasta 200 g grønne druer, helst uten stein 2,5 dl grønnsakbuljong 1 bunt snittet vårløk 150 g sukkererter 400 g kokt basmatiris
Trykk kjøttet tørt og dryss på salt og pepper. Varm oljen i en panne og svi karrien lett. Brun kjøttet i oljen, cirka 2 minutter, ha i druene, stek litt og tilsett buljong. La kjøttet surre i 15–20 minutter. Dryss over vårløk og server med dampede sukkererter og ris.
