Middag

Kveite og korianderstekte poteter

Enkel, enkel middag basert på to hovedingredienser.

Redaksjonen C

Publisert torsdag 29. desember 2005 - 15:08
Sist oppdatert lørdag 24. juni 2017 - 06:23

Tekst/foto: Cecilie Klem

(Til fire personer)
1 kg kveite eller annen fet fisk i skiver
1 kg poteter
1 kvast koriander
litt smør og olivenolje
noen sitronbåter
salt og pepper

Skjær potetene i tynne båter, ha dem i en bolle sammen med litt olivenolje, hakket koriander, salt og pepper. Bland godt og legg dem godt spredt utover i en langpanne.
Bak i ovn på 240° i en halv time. Varm en stekepanne og ha i olivenolje (mild type) og smør. Gni fisken inn med salt og pepper. Vent til det ryker av pannen, og stek den tre til fire minutter på hver side. La den hvile noen minutter. Server med en sitronbåt på hver tallerken. Press sitron over fisken før dere spiser.

Kveite og korianderstekte poteter — Kveite og korianderstekte poteter Vis mer

Vi bryr oss om ditt personvern

KK er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Image: Malene våknet opp med en følelse av å «sitte fast» i livet

Malene våknet opp med en følelse av å «sitte fast» i livet

Image: «Jenny» (39) har ennå ikke kommet over eksen - over ti år etterpå

«Jenny» (39) har ennå ikke kommet over eksen - over ti år etterpå

Image: Derfor bruker hun denne kjolen hver gang

mote

Derfor bruker hun denne kjolen hver gang

Image: - Må han runke for å komme?

samliv

- Må han runke for å komme?

Image: 5 menn forteller: Denne kvinnen fanger alltid vår oppmerksomhet

5 menn forteller: Denne kvinnen fanger alltid vår oppmerksomhet

Image: Torben var prest og trebarnsfar. Ingen visste hva som foregikk når kona var på seinvakt og ungene sov

livet

Torben var prest og trebarnsfar. Ingen visste hva som foregikk når kona var på seinvakt og ungene sov

Image: På dette treningssenteret betaler du 155.000 i året

helse

På dette treningssenteret betaler du 155.000 i året

Image: Å nei, nå er den tilbake igjen

mote

Å nei, nå er den tilbake igjen

Image: Slik bruker du vårens kanskje største trend

mote

Slik bruker du vårens kanskje største trend

Image: Jeanstabben «alle» gjør

mote

Jeanstabben «alle» gjør

Image: Da Marta falt for BI-studenten Audun, ante hun ikke dette om fortiden hans

livet

Da Marta falt for BI-studenten Audun, ante hun ikke dette om fortiden hans

Image: Da Linnéa møtte kjæresten på nett, ventet hun seks uker med å fortelle at hun var aseksuell

livet

Da Linnéa møtte kjæresten på nett, ventet hun seks uker med å fortelle at hun var aseksuell

Image: - Jeg er redd mange går glipp av den store kjærligheten på grunn av dette

- Jeg er redd mange går glipp av den store kjærligheten på grunn av dette

Image: Joda, du trenger bare fem minutter på badet

mote

Joda, du trenger bare fem minutter på badet

Image: 8 retter som er i ferd med å forsvinne

helse

8 retter som er i ferd med å forsvinne

Annonsørinnhold