Tekst: Hanne Buxrud
Foto: Rohny Kristensen(Til 4 personer)
1 ss olivenolje
500 g kyllingfilet
1 fedd hvitløk
2 dl kyllingbuljong
1 ts revet sitronskall
2 ss sitronsaft
1 ss finhakket rosmarin
1 dl matfløte
TilbehørSmå poteter og grønne bønner eller sukkererter
Varm opp oljen i en litt dyp panne og brun kyllingbrystfiletene lett. Ta dem opp. Tilsett hvitløk, sitronskall og - saft, rosmarin og buljong.
Kok opp og ha i filetene. Legg lokk på pannen og la retten surre ca 20 minutter. Ta opp kjøttet og skjær det i skiver.
Ha fløten i pannen og kok noen minutter. Smak til med salt og pepper. Legg kyllingen tilbake i sausen og server.
Kylling med sitron og rosmarin
Vis mer
Vi bryr oss om ditt personvern
kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi
bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene
våre.
