(Til 4 personer) 1 ss olivenolje 500 g kyllingfilet 1 fedd hvitløk 2 dl kyllingbuljong 1 ts revet sitronskall 2 ss sitronsaft 1 ss finhakket rosmarin 1 dl matfløte
Tilbehør Små poteter og grønne bønner eller sukkererter
Varm opp oljen i en litt dyp panne og brun kyllingbrystfiletene lett. Ta dem opp. Tilsett hvitløk, sitronskall og - saft, rosmarin og buljong.
Kok opp og ha i filetene. Legg lokk på pannen og la retten surre ca 20 minutter. Ta opp kjøttet og skjær det i skiver.
Ha fløten i pannen og kok noen minutter. Smak til med salt og pepper. Legg kyllingen tilbake i sausen og server.
Kylling med sitron og rosmarin
Vis mer
