Lekker og rask kyllingwok med masse herlige grønnsaker og en smaksrik teriyakisaus!

(4 porsjoner)

◗    3 kyllingfileter◗    salt og pepper◗    400 g pasta eller nudler◗    2 løk◗    1 rød paprika◗    1 rød chili◗    rapsolje til steking◗    150 g sukkererter◗    30 g bladspinat◗    ca. 1 dl teriyakisaus◗    ½ dl sesamfrø

Pynt:◗    koriander eller persille

1. Skjær kyllingfiletene i mindre biter og krydre med salt og pepper.2. Kok pasta eller nudler etter anvisning på pakken, og la det renne godt av.3. Skjær løk og paprika i mindre biter. Del og ta bort frøene i chilien og skjær i strimler.4. Varm opp litt rapsolje i en vid panne, og stek kyllingen 4–6 minutter. Rør om av og til slik at kjøttet får farge på alle sider.5. Legg i løk, paprika, chili og sukkererter, og stek det i 3–4 minutter ved sterk varme.6. Legg til slutt i pasta eller nudler og spinat, og rør forsiktig om til alt blir varmt.7. Hell i teriyakisausen. Strø litt sesamfrø over og server. Pynt gjerne woken med ­persille eller koriander ved servering.