Lakrismuffins

Lakrismuffins

Lakrismuffins

Publisert
Sist oppdatert

Mange elsker smaken av lakris. Med lakrispulver kan du få bakst som smaker salt, søt og spennende. Lakrispulver kjøper du i hobbybutikker.

 (10 stk.)

125 g smør
2 ½ dl sukker
2 egg
1 ¾ dl yoghurt
4 dl hvetemel
½ ts bakepulver
¼ ts salt
½ dl kakao
3 ss lakrispulver (fås kjøpt for eksempel hos Cacas eller Panduro Hobby)
10 biter tyrkisk pepper, knust

Glasur:

50 g kremost til baking
5 dl melis
svart konditorfarge

1. Visp smør og sukker lett og luftig. Tilsett eggene, ett av gangen, og deretter yoghurt.

2. Bland i en separat bolle hvetemelet, bakepulver, salt, kakao og lakrispulver. Rør det forsiktig i eggedosisen, og vend til slutt inn den knuste tyrkiske pepperen.

3. Sett papirformer i en muffinsplate, og fyll formene ¾ fulle med deig. Stek i nedre del av ovnen ved 225° i ca. 25 minutter.

4. Bland alt til glasuren, og farg den med svart konditorfarge (fås i hobby- eller dagligvarebutikk). Fordel glasuren på muffinsene, og legg på litt ekstra pynt, f.eks. sølvkuler.

 

Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer