Hamburger

Luksushamburger

Mange tenker på hamburger som «junkfood», men det trenger det absolutt ikke å være!

Luksushamburger
Publisert
Sist oppdatert

(4 porsjoner)

600 g karbonadedeig
4 hamburgerbrød
salt og pepper
1 grillet paprika fra glass
½ dl majones
100 g champignoner
1 rødløk
1 stor tomat
175 g kremost naturell
rucola eller annen småsalat
4 skiver ost
1 eske karse

Form farsen til fire store burgere og krydre med salt og pepper.

Rens paprika for frø. Miks den sammen med majonesen i en blender og smak sausen til med salt og pepper.

Del champignoner, løk og tomat i skiver.

Del hamburgerbrødene og varm dem i ovn eller i brødrister.

Stek hamburgerne ca. 3 minutter på hver side ved god varme i litt smør i pannen.

Fordel kremost på det nederste brødet og fordel salat over. Legg på sopp, løk og dressing.

Fortsett med de varme burgerne, ost, tomat og karse. Server straks.

Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer