Edamer

Marinert edamer

Marinert ost er godt og dekorativt. Lag noen ekstra glass, så kan du gi bort i gave.

(1 glass)

◗    300 g edamer eller annen ost
◗    1 rød paprika, finstrimlet

Marinade:
◗    3 dl olivenolje
◗    2 dl hvitvinseddik
◗    1 ss grønne pepperkorn
◗    1 ss røde pepperkorn
◗    1 ss frisk timian, hakket
◗    2 hvitløkbåter, finhakket

1. Skjær osten i sukkerbitstore terninger. Prikk terningene med gaffel slik at marinaden kan trekke inn lettere.

2. Bland ingrediensene til marinaden. Legg ost og paprika lagvis i et glass og hell marinaden over. Ha på lokk.

3. La osten stå og trekke i marinaden et par døgn før servering.

Sjekk KKs kjærlighetshoroskop

Saker spesielt utvalgt for deg: