Kjør cottage cheesen i en foodprocessor slik at den blir glattere i konsistensen. Pisk fløten til krem. Bland kaffe og revet sjokolade (spar ev. litt til pynt) i cottage cheesen og vend inn kremen. Denne kan du lage i god tid i forveien og ha i kjøleskapet før servering. Næringsfakta per porsjon: Tilsatt sukker: 0 g Kcal: 251 Karbohydrater: 4 g Protein: 10 g Fett: 21,5 g