Her brukte jeg vaffelrøre på pose i stedet for pannekakemiks, slik at kakene ble litt tykkere. Men ta hva du har, ev. reduser væskemengden på pannekakemiksen.
RedaksjonenC
Publisert Sist oppdatert
Tekst: Hanne Buxrud Foto: Siren Lauvdal
1 pakke vaffelmiks lønnesirup 1 boks valnøtter
Lag røren etter anvisning på pakken hvis du bruker vaffelmiks. Stek mindre pannekaker enn du pleier. Cirka halvparten av pannen. Legg pannekakene lagvis med valnøtter og sirup. Pynt med nøtter og hell sirup over slik at det renner på sidene. Vil du servere med det syltetøyet du har, går det bra. Ev. pisk litt krem og legg mellom lagene. En riktig så enkel og god bløtkake som vel å merke ikke er så lett å skjære i kakestykker.
