(Til 2 personer) Passe mengde pasta av ønsket slag 1 agurk
Tomatsaus: 1 boks tomater 1 ss sukker 2 små løk 1 fedd hvitløk 50 g smør 50 g fersk parmesan salt evt pepper
Kok opp tomater og sukker og la det putre i 15 minutter. Grovhakk løk og hvitløk og ha det i kjelen. Hell over al dente-kokt pasta. Skjær opp agurk og høvle over parmesan. Server.
Oppskriften er laget av: Kari Reigstad, skuespiller