(Til 4 personer)
1 ss olivenolje
1 løk
2 fedd hvitløk
1 ts paprikapulver
1 boks tomater
1 l kyllingbuljong
300 g spagetti
250 g rensede reker/frossen skalldyrmiks
1 håndfull bladpersille
sitron til servering
Varm oljen i en kjele og ha i hakket løk og hvitløk. Pass på at oljen ikke er for varm, løken skal bli myk, ikke stekt, cirka 5 minutter. Ha i tomatene, paprikapulveret og buljongen. Kok
opp. Knekk spagettien og ha den i sammen med tomatene. Rør godt slik at ikke pastaen klistrer seg sammen. Kok til spagettien er nesten klar og ha i rekene. Varm opp, cirka 1–2 minutter. Rekene blir lett seige hvis de ligger for lenge. Dryss over med hakket persille
og server med sitronbåter.
