Tekst: Susanna Palmquist
Enklere enn dette blir det ikke. De frosne bærene skal bare en tur i blenderen sammen med saft og krydder. Bruker du frosne bær, er isen dessuten «innebygd».
Drikken smaker som en drøm og er sterkt vanedannende. Bringebærene gir viktige C- og E-vitaminer som har en styrkende virkning på hjertet og hormonsystemet. Kanel kan bidra til å stabilisere blodsukkeret og holde energien stabil.
(Cirka 8 dl)
150 g bringebær (frosne eller friske)
3,5 dl god eplejuice
1 1/2 ts malt kanel
3 cm fersk revet ingefær
limebåter til pynt
Ha bærene i en blender sammen med juice, kanel og revet ingefær. Kjør det til kremet konsistens. Bruker du friske bær, tilsetter du en håndfull knust is og kjører litt til. Drikk iskald.
